طريقة عمل السمك الفيليه المقلي بالخطوات المصوره وأتمنى أن ينال رضاكم
المقادير : سمك فيليه
ثوم – فلفل أخضر – بهارات السمك -ليمون _ملح _
بيض_ طحين – بقسماط (خبز محمص ومدقوق)
الطريقه :
1- يغسل السمك جيدا
2 – ندق الثوم والفلفل الأخضر
يعصر الليمون
3 – نتبل السمك بالتتبيله (الثوم والفلفل والملح + عصير الليمون + بهارات السمك)
4 – نجهز البيض ونخفقه مع اضافة شوية ملح
ونجهز البقسماط – والطحين كل واحد بطبق
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 1152×864 والحجم 92 كيلوبايت .
5 – ناخد قطعة فيليه ونغتها بالطحين (الدقيق) على الوجهين
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 1152×864 والحجم 79 كيلوبايت .
6 – ثم نغتها بالبيض المخفوق جيدا على الوجهين
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 1152×864 والحجم 76 كيلوبايت .
7 – ثم نغطيها بالبقسماط جيدا
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 1152×864 والحجم 78 كيلوبايت .
يكون بهذا الشكل عند الانتهاء من كل الكمية
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 1152×864 والحجم 89 كيلوبايت .
9 – نقلي السمك الفيليه اللي جهزناه بالزيت الحامي حتى يتحمر جيدا ويصبح مقرمش
هذه الصورة مصغره … نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي … المقاس الحقيقي 1152×864 والحجم 129 كيلوبايت .
وبالهنا والعافيه
مواضيع هذا القسم برعاية
يسرا 2024 يسرا 2024 822410_1.gif فتكات متميزة Fatakat 822410 الفيوم – مصر
