الوسم: المقلي

حوت مقلي التونسي

طريقة التحضير
يتبل السمك بالملح والفلفل الأسود مع شوية كمّون وثوم، ويرش بعصير ليمون حامض، ثم يوضع جانباً.

يسخن الزيت في مقلاة،يحمر البصل حتى يصبح ناعماً.

يضاف معجون الطماطم وصلصة الطماطم والهريسة والثوم والملح والفلفل الأسود.

يطهى الخليط غير مغطى على نار متوسطة الحرارة لمدة 5 دقائق مع التقليب.

يقلى السمك في الزيت حتى يكتسب اللون الذهبي.

يصفى السمك من الزيت.

يضاف عصير الليمون الخامض الأخر إلى صلصة الطماطم، ويقدم السمك

تقدري تعملي معاه شوية بطاطس مقلية زي ماهو موضح في الصورة يعني انتي و شطارتك في التقديم

و ألف صحة و شفا

مواضيع هذا القسم برعاية

زوجي حبيبي روح روحي زوجي حبيبي روح روحي 1180477_1.gif فتكات متميزة Fatakat 1180477 تونس – تونس

طريقة عمل القرنبيط المقلى:
نقطع زهور القرنبيط
ونسلقه فى ماء ساخن نصف سلق
وبعدين نحضر الخلطة اللى هى " لبن ، بيضه، ملعقتين دقيق، ملح ، توابل، بقدونس " ونضع القرنبيط فى الخلطة ثم نقليه فى زيت حاااااار وعميق
وممكن عمل نفس الخلطة[COLOR="rgb(75, 0, 130)"] للبطاطس
وممكن عمل القرنبيط فى الفرن نحط القرنبيط بعد سلقه فى صينية ثم نضع نفس الخلطة فوقه وندخله الفرن بس المقلى افضل طبعا فى [الطعم[/
منقوووووول مواضيع هذا القسم برعاية

سمندره سمندره 348006_5.gif فتكات رائعة Fatakat 348006 المنصوره – مصر

مواضيع هذا القسم برعاية

hoda karim hoda karim 394042_1.gif فتكات هايلة Fatakat 394042 جده – السعودية

تمت اضافة وصفة طبخ جديدة في موقع مطبخ فتكات ، و يمكنك مشاهدتها من هنا:

البيض المقلي بالماء دايت ولذييييذ

اذا كان لديك تعليق او استفسار او ملاحظات فيمكنك كتابتها هنا في هذا الموضوع .

الجميع في انتظار مشاركاتك! مواضيع هذا القسم برعاية

drnanoo drnanoo images/flowersavatars/avatar0021.jpg فتكات رائعة Fatakat 158367 دنيا تانية – أم الدنيا مصر