الوسم: الفحم

طبعا غالبيتكو عارفنى وعارف انى بحب ادى وصفاتى احم احم بس بحب اهزر
نيجى للكفتة حصريااااااا وبدون صور دة العادى بتاعى

بصى ياروحى وهاتى رجلك الى بتسمعى بيها دى
اولا هتجيبى لحمة مفرومة نقول ربع كيلو وتجيبى
بصلتين كباار وتبشريهم وكمان ربع رغيف ناشف وتطحنية
وبهارات وتقلبى كلة على اللحمه المفرومة
وتسبيهم فى التلاجة يتبلو شوية
وتخرجيهم وتجيبى العصيان الخشب دى
وتحطى اللحمة حواليها وفى صنية الاحسن تكون تيفال
لو معندكيش يام سحلول سهله اى صنيه وتحطى فيها حبه زيت صغيرين عشان متلزقش وتشغلى الفرن
وتسبيها لما تحمر من فوق ومن تحت ولما تخلصى
تشحتى حتة فحمة ايوة اوعى تشتريها
اصلى ماشية بمقولة الشحات له نص الدنيا
وبعدين تحطيها على النار لما تحمر تمسكيها بحاجة كدة
وتحطيها فى صنية الكفتة وتقفلى عليها بغطا وتسبيها تعيش مع نفسها
والريحة تنتشر فى الصنية
ورصيها فى طبق وكلى احلى كفتة مشوية على الفحم
طبعا انتو عارفين انى ماشية فى مواضيعى بالصراصير بتوعى
والى مش هتقيم هحط الصورصار على قفاها
وانتى يافخرية يالى خارجة خدى توتوك ام حمادة واطلعى ارزعيلى
الخمس نجمات نوريهم كدة
اوعى تحطى اربعة ولا 3 وربنا اخدك امرشك وباوحش مشبك وهعلقك من ودانك على اوحش حبل غسيل

وانتى خارجة يام عتريس سمعينى سلام

كاتش عجلة فى الزريبة كمانانا
والجاموسه لابسة جيبة كمانانا
يارب تفرحوا وتدحكو دايما انى احبكم فى الله مواضيع هذا القسم برعاية

اميرة الاسلام فى قلبى اميرة الاسلام فى قلبى 757298_13.gif فتكات ست الكل Fatakat 757298 المنصورة – مصر

الاستفسار التانى انا عاوزة اجيب شواية فحم ينفع احطها ف المطبخ واقفل باب المطبخ وعندى شباك جواه ولا مينفعش؟؟

ربنا يجازيكم خير يارب مواضيع هذا القسم برعاية

مسلمة1234 مسلمة1234 فتكات متميزة Fatakat 731131 قلب بيتى – مصر

الكباب
المشوي على الفحم

المقادير :

كيلو لحم مفروم
بصلتان حجم متوسط
ثوم

بعدها أضيفي البقدونس
والزبادي والملح البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيداً حتى يكون البقدونس شبه
مفروم

ضعي اللحم في إناء زجاجي
أو بلاستيك واتركيه مدة نصف ساعة في الثلاجة

احضري عيدان الشوي وذلك بعد
نقعها في الماء حتى لا تحترق وقومي بلف اللحم وتشكيله على العيدان وذلك بكف
اليد ثم تمرير الأصابع عليها ليأخذا شكل الكباب

أثناء التشكيل جهزي الفحم وقومي بإشعاله وضعي اللحم على الفحم
وقلبيه حتى لا يحترق

جهزي صلصة عبارة عن زبدة
وبقدونس مفروم وقليل من معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكباب عند قراب
الاستواء
قدمي الكباب في طبق التقديم مع
الأرز وزينيه بالبصل المشوي ، وممكن تقدميه مع الخبز الأبيض

مواضيع هذا القسم برعاية

المحبة لرسول العالمين المحبة لرسول العالمين images/bigsmilies/mood1.gif فتكات جديدة Fatakat 1010344 المحلة الكبرى – مصر

شاهد الفيديو من هنا مواضيع هذا القسم برعاية

قطر الند قطر الند ممنوعة من المشاركة Fatakat 1250880 المنصورة – مصر