مدونة فتكات

اقدم لكم النهرده

سلطة الزهره (القرنبيط)

و زي معودتكم ان اكلاتي سهله وسريعه

المقادير:
زهرتين متقطعين ومتحمرين في الزيت
بقدونس مفروم
حبتين من البصل الاخضر المفروم
حبة ثوم مفرومه
شوية نعناع مفرومين بس للريحه
الصلصه: (طحينه+علبة زبادي + ملعقه مايونيز+ليمون وخل وملح وكمون+ ميه)
عيش بيتا ( لبناني او عربي) متقطع ومتحمر بالزيت

تخلط المقادير مع نص كمية الصلصه
وتحط في ماعون التقديم
وبعدين تحطي باقي الصلصه في النص
وفي الحواف نحط العيش البيتا المتحمر في الزيت

وزي كل مره متنسوش التقييم
مواضيع هذا القسم برعاية

hisky hisky images/avatars/sunset.jpg فتكات ست الكل Fatakat 108240 العاصمه – الكويت

منقوووول مواضيع هذا القسم برعاية

rozareta rozareta images/flowersavatars/avatar0011.jpg فتكات هايلة Fatakat 1091032 ☺CITY ☺F DREAMS☺ – ♥♥Fantasy world ♥♥

الزيتون الاخضر
2 كيلو زيتون اخضر سواء عزيزي او تفاحي بس التفاحي يا دوب اسبوعين وتكلي منة علشان سريع في السوا ونحضر حزمة كرفس ربع كيلو فلفل حامي ربع كيلو جزر نصف كيلو ليمون وممكن نضيف عصفر بيدي لون وطعم جميل وكمان ممكن نضيف 3 فصوص توم وناخد كل دة وعلي الكبة ونحط طبقات من الزيتون والخلطة
ونزود بعد كدة مية بملح ولو عايزة الزيتون يستوي بسرعة
نزود نصف كوب خل وقشر الليمون علي الوش والقليل من الزيت ونقفل البرطمان
الليمون المعصفر

نحضر كيلو ليمون
ونسلقة في ماء نصف سلقة ونغير علية المية يومين
ونسلق فلفل اخضر نصف سلقة يادوب ننزلة في ماء ساخن دقيقتين ونطلعة ونرص في برطمان الليمون والفلفل والعصفر وكمان حبة البركة وشوية مية بملح والقليل من الخل ونقفل علية تلاتة ايام وكلي احلي ليمون
ماتنسوش التقييم احبابي
ام محمود مستعدة لاي سؤال
ابعتولي حبايبي ….مستنياكم

مواضيع هذا القسم برعاية

ام محمود123 ام محمود123 546601_2.gif فتكات رائعة Fatakat 546601 القاهره – مصر

مقادير صوص دبس الرمان

اربع اكواب عصير رمان طازج

ثلث كوب عصير ليمون

ثلثين كوب سكر وركزو على كلمة ثلتين دى ماشى

نضع المكونات فى حلة ونقلبهم لحد مايدوب السكر
ونتركها على نار هادئة تغلى ونقلب من وقت للتانى ونسيب الخليط على النار لحد مايصل الى ربع الكمية

تقريبا هتقعد على النار حوالى ساعة ونار هادية ياشباب ونراعى التقليب كل عشر دقايق
وبعد ما يصل الى ربع الكمية هتلاقية تقل كدة تطفى النار من علية وتسبية يبرد خالص وبعدين تعبية فى زجاجة وتشليها فى التلاجة والف هنا على قلوبكم ياحلوين متنسوش التقيم وهبقى اجيب طريقة المستردة الجاهزة ليكم فى موضوع تانى باى باى مواضيع هذا القسم برعاية

لؤلؤة من الجنة لؤلؤة من الجنة 723449_1.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 723449 القاهرة – مصر