الوسم: الفطير
عاوزه اعرف عمل الفطير المقلي بدون ما يشرب زيت 2024.
عاوزه اعرف عمل الفطير المقلي بدون ما يشرب زيت مواضيع هذا القسم برعاية
بليييييييييييييييز بليييييييييييييييز images/avatars/kidsm.gif فتكات هايلة Fatakat 607315 مصر – مصر
سبحان الله و بحمده
باسال عن الفطير المشلتت 2024.
يا فتوكات كنت عايزة اسال عن الفطير المشلتت انا عملتة مرة قبل كدة طلع حلو بس كان ناشف جدا من فوق ومجلد كدة بيشد فكنت عايزة اعرف الطريقة المثالية والمجربة ارجووووووكم مواضيع هذا القسم برعاية
sseham72 sseham72 ممنوعة من المشاركة Fatakat 479954 cairo – egypt
سبحان الله و بحمده
الفطير بتاع الفطاطرى و بالصور ومن مطبخ nadoo 2024.
ازيكو يا فتوكات
النهارده بقه عملت فطير بتاع الفطاطرى طلع حكايه
يلا شمروا كمامكو و تعالو
نبتدى
المقاديييييييييييييير
3/4 3 كوب دقيق
2 الا ربع كوب ماء
ملعقه صغيره ملح
نقعد نعجن فى المقادير لحد ما يبان لنا صحاب على الاقل 30 دقيقه
طبعاا الحشو الى تحبووووووووووووووووووووه
ونفرد العجينه على قد ما نقدر ونحشى
و بالهنا و الشفاااااااااااااااااااااااااااااااا
عايزه احلى تقيييييييييييييييم واحلى ردووووووووووود مواضيع هذا القسم برعاية
nadoo nadoo فتكات رائعة Fatakat 39363 egypt – egypt
سبحان الله و بحمده
الفطير المشلتت المصرى بالقشطه وفطيرة البيتزا من مطبخ ام جــودى 2024.
– دقيق كميته حسب الرغبة وغالبا الكيلو يعمل فطيرتين
– ماء
– قليل من الملح – زيت وسمن
الزيت .. زيت ذرة مثلا يخلط مع السمن
الطريقه
– تعجن عجينة من الدقيق والملح والماء بحيث تكون قابلة للفرد بالنشابة بحيث لاتكون يابسة
– تترك العجينة السابقة لترتاح مدة ساعة حتى يسهل فردها .
– تقطع هذه العجينة لقطع كبيرة وكل قطعة ستكون فطيرة كاملة وكبيرة الحجم .
– يتم تسييح السمن مع الزيت في إناء ويكون جاهز للإستخدام .
– أهم مرحلة في عمل الفطير هي فرد العجين بالنشابة
– تفرد العجينة جيداً وتكون على شكل دائرة كبيرة ويستكمل فردها باليد وذلك بشدها برفق حتى تصير رقيقة ويمكن رؤية ماخلف العجينة ( من شدة رقتها ) مع الأهتمام برقة اطراف الفطيرة حتى لاتكون غليظة عند تسويتها .
– نحضر السمن المخلوط بالزيت والسائل ونرش منه فوق العجينة المفرودة الرقيقة .
– نقوم بتطبيق العجينة وكل طبقة نرشها رشاً خفيفاً بالسمن ونكرر مرات التطبيق حتى يصير لدينا عجينة مستطيلة متعددة الثنيات على شكل طبقات يتخللها السمن .وانا
وضعت قشطه كمان
ونضعها ف الصينيه ونفردها باليد نضع على الوش سمنه وقشطه
اما الى بالبيتزا
نقطع كورة عجين كبيرة ونفردها لتكون رقيقه جداااااااااا
ونضه بداخلها كورة عجين صغيرة مفرودة ونضع مكونات البيتزا ونلف عليها العجين ونضعها بالصينيه ونضع على وشها مكونات البيتزا مرة اخرى
مواضيع هذا القسم برعاية
ام جودى وريان ام جودى وريان 176966_3.gif فتكات ست الكل Fatakat 176966 qassim – saudi arabia
سبحان الله و بحمده
الفطير يا مصريه 2024.
السلام عليكم يا احلى صبايا
دايما وانا بحضر مسلسلات مصريه إلا ما يجيبو الفطير المصري
بصراحة بموووووووووووووت بحسه انه زاكي كتيييييييير ونفسي اجربه
بلييييييييييز إلي بتعرف طريقة عمله تحكيلي
انا مرة حاولت اعمل الكشري طلع طعمه زاااكي بس مشكلته اني ما قدرت اكل اشي باقي اليوووم كتيييييييير تقيل على المعده
المهم هلا بدي وصفة الفطيييييييييييييييييييير
مواضيع هذا القسم برعاية
بتراء الاردن بتراء الاردن 427510_2.gif فتكات متميزة Fatakat 427510 عمان – الاردن
