الوسم: المفلفل

عاملين ايه ؟

يارب تكونوا بخير

بقولكوا انا عايزة اعمل رز ابيض بخضار

المشكلة بقى انى ما بعرفش افلفل الرز بيبقى معجن وانا عايزة اعمل حوالى 2 كيلو فمش عايزاه ملزق كده

وامتى احط الخضار واسلقه الاول ولا ايييييييييه ؟؟

قولولى الله يكرمكوا ضرووووووووووووورى

وربنا يجازيكم خييييييير

مستنياااااااااااااكوووووووووووو
مواضيع هذا القسم برعاية

eltawam eltawam 357130_3.gif Fatakat 357130 القاهرة – مصر

باذن الله نلاقى فكره كويسه مواضيع هذا القسم برعاية

مشتاقه لله والرسول مشتاقه لله والرسول 413869_3.gif فتكات هايلة Fatakat 413869 alexandria – cairo

المكونات

1 كوب بروكلى مسلوق لمدة 4 دقائق

زيت نباتى

1 فلفل احمر شرائح رفيعة

1 فلفل اصفر شرائح رفيعة

1 ملعقة كبيرة جنزبيل مبشور

1 كوب ارز بسمتى مسلوق

1 ملعقة كبيرة زيت سمسم

1/2 كيلو جمبرى وسط مقشر

1/2 كوب فاصوليا

ملح وفلفل

زيت ذرة

1/4 كوب صويا صوص

1 ملعقة كبيرة خل ارز

1 ملعقة صغيرة هوت شيلى صوص

1/4 كوب بصل اخضر شرائح

طريقة التحضير

قومى بتسخين الزيت ثم ضيفى الجنزبيل
ضعى الخضروات مع الفاصوليا و ملح وفلفل
قومى بتقطيع البروكلى قطع اضغر حجما ثم يضاف الى الخضروات
فى طاسة اخرى ضعى زيت السمسم مع الجنزبيل و زيت ذرة
ضعى الجمبرى و اتركيه حتى ياخذ لون ثم ضيفى اليه البصل الاخضر مع الخل و الهوت صوص و الصويا صوص
ضيفى الارز الى الخضروات و يقلب جيدا لمدة 3 دقائق
ضيفى الجمبرى الى خليط الخضروات بالارز ثم يقدم بالهنا

مواضيع هذا القسم برعاية

جوجو 2024 جوجو 2024 203038_23.gif فتكات غالية قوي Fatakat 203038 القاهرة – مصر

3 فناجين ارز ملك الارز دة اللوجو بتاعه علشان ماتتلخبطيش
3 فناجيين ماء مغلى
3 ملاعق صغيرة ملح
1/2 فنجان سمن


– طريقة التحضير:

نغسل الأرز بالماء البارد وينقع في ماء ساخن ساعة تقريبا. يحمى السمن في قدر على النار. نرفع الأرز من ماء النقع ويوضع فوق السمن. يقلب بلطف بملعقة خشبية كي لا يتكسر. يضاف الماء المغلي وتغطى القدر فيطبخ الأرز على نار قوية عدة دقائق ثم تخفض درجة الحرارة لحين يبدأ الماء بالتبخر. بعد نضوج الأرز وجفاف الماء التام يحرك ويترك قرب النار ليظل ساخنا عند التقديم.

و دة الشكل النهائى … بالصحة والهنا مواضيع هذا القسم برعاية

ريمامجدى ريمامجدى فتكات جديدة Fatakat 842050 القاهرة – مصر