الوسم: الكريمة

المكونات 200 جم من السبانخ (مقطعة)
300 مل من الكريمة اللباني
120 جم من صدور الفراخ المشوية
1 لتر من مرق الدجاج
40 جم من الجوز المحمص
60 جم من البصل (المقطع)
زيت ذرة
طريقة التحضير يسخن الزيت في قدر على نار متوسطة
تشوح صدور الدجاج في القدر لمدة دقيقتين
يضاف البصل إلى الدجاج مع استمرار التشويح حتى يذبل البصل
يضاف الجوز والسبانخ إلى الخليط مع استمرار التشويح لمدة 30 ثانية
تضاف الكريمة اللباني ومرق الدجاج إلى الخليط
يغطى القدر ويترك ليغلى برفق على نار هادئة من 6 إلى 8 دقائق
ترفع الشوربة من على النار وتصب في إناء للتقديم

منقوووول
مواضيع هذا القسم برعاية

يسرا 2024 يسرا 2024 822410_1.gif فتكات متميزة Fatakat 822410 الفيوم – مصر

مواضيع هذا القسم برعاية

♥RODY TOTA♥ ♥RODY TOTA♥ 150381_74.gif سوبر فتكات Fatakat 150381 ربنا يخليهولى ويباركلى فيه وميحرمناش من بعض ابدا ( ياخرابى على القمر) ^_^ – فى قلب جوزى حبيبى

https://fatakat.univanet.com/#618030

وقلت لازم اعملها عشان ولادى بيحبوها قوى
المهم جبت المكونات بالضبط وعملتها بنفس الطريقة اللى فى اللينك ده
حتى عملت الزيت بطريقة الخيط الرفيع
زى طريقة المايونيز بالضبط
بس للاسف طلعت خفييييييييييفة قوى
هو بصراحة الطعم ممتاز
لكن قوامها خفيف مش عارفة لية
قولولى بقى اعمل اية واصلحها ازاى؟ مواضيع هذا القسم برعاية

شمس وقمرين33 شمس وقمرين33 92091_21.gif سوبر فتكات Fatakat 92091 الرياض _ بني سويف – السعودية

بالهنا و الشفا مواضيع هذا القسم برعاية

ام عبودي و ديدو ام عبودي و ديدو فتكات نشيطة Fatakat 1873 الجيزة – مصر

يلا نبدأ

المقادير

نص كيلو لحمة مفرومة

بصلة متوسطة مفرومة ناعم

ملح و فلفل اسود وثوم بودر

معلقة كبيرة ارز مطحون(دقيق ارز) ممكن استبدالة بالبقسماط

اورشستر صوص

كريمة طهى

زيت زيتون

قطع زبدة حولى ملعقة كبيرة

مشرم

بقدونس مفروم

الطريقة

نضع البصل و الملح والفلفل الاسود و الثوم البورد حوالى ربع ملعقة صغيرة و معلقة صغيرة اورشستر صوص و ملعقة الارز المطحون

نخلطهم جيداا

نشكلهم كور متوسطة

نحمرهم فى الزيت و الزبدة

وهنا شكلهم بعد ما اتقلوا

نف نفس الطاسة اللى قلينا فى الكفتة نضع المشروم تقريبا حوالى كوب كبير مليان مشروم و نشوحهم شوية

ثم نضع الكفتة مرة ثانية ع المشروم

ثم الكريمة و البقدونس المفرم و نقلب

هنا بعد ما كرات الكفتة نضجت نرش عليها قليل من البقدونس المفروم

وتقدم مع مكرونة فوتشينى او سباجتى او ممكن مع ارز ابيض

بس انا قدمتها مع مركونة فوتشينى

منقووووووووووووووووووووول

مواضيع هذا القسم برعاية

التوبه التوبه 321663_4.gif فتكات متميزة Fatakat 321663 القاهره – مصر