الوسم: الفراخ
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتةالمقدير : فراخ مستوية / مايونيز / زيتون اسود / عصير لمون / خس كبوتشى / ملح /كمون
طريقة سلق الفراخ وعمل محشى ورق الكرنب مباشرة ومن مطبخ ام عبدالله 2024.
كيف حالكن يااجمل اخوات فى الله ربنا يجمعنا على طاعتة انا هقول على طريقة تركيب الفراخ للمبتدئات وكمان عمل محشى الكرنب ولان الموضوع طويل فبدا بسم الله فى الشرح علطول اتفضلوا اولا الفراخ
بنجيب الفراخ ونغسلها كويس جدا ونيبها نصف ساعة فى الملح والليمون
هنحضر الحلة ونحط فيها معلقة سمنة وكام حبة مستكة صغيريين تمام
ونشوحهم فى السمنة ونقلب
واحنا بقلب هنح التوابل(كباب صينى_فلفل اسود_حبهان_اكليل الجبل_ورق لورو_قرفة)دية التوابل انا طحناها مع بعض وبستخدمها فى كل حاجة
وهنحط على الفراف وهية بتتشوح ورق لوروا بحالة وبصلتين مقطعين 4تربعونسيبهم على نار هادية تتطلع الفراخ ميتها ودة سر الشوربة الحلوة وب ربع ساعة هبدا اضيف الماء المغلى على الفراخ وايبها ساعة الا ربع طبعا الفراخ بيضة وانا بحبها مستوية جدا تمام
والتوفير والمفاجئة انى شيلت السفينة اللى هية الظهر عشان اعملها مرة تانية جنب مكرونة هتتعمل بانية تعالوا نشوف ازاى
ونسيبها تغلى كدة على نار هادية مش عالى
وبسكينة حامية بدات اعملها بانية بس انا مصورتهاش عشان مش هعرف امسك الكامير واقطع
اهية كيستها وعلى الفريزر وعملتها بانية لمرة تانية وعلى فكرة احنا 5 افراد
وكمان عشان استفيد من الفرخ لابنى اللى عندة 11شهر ضربت الكبدة فقط مع البصل اللى فى الشوربة واكلتة معانا
وطبعا الفراخ بعد ما استوت انا مش بحبها مسلوقة خالص مالص ضربت بيضة وعليها ملح وتوابل وعملت الفراخ فى البيض والبقسماط وقلتها واتفضلوا
وكدة خلصنا من الفرخ فضلت شوية من الشوربة خزنتها لاكلة تانية عشان التوفير
متنسوش انى عملت من الشوربة برضة محشى الكرنب وهنبد بتحضيرة ياقمرات بجيب كل المكوانت قدامى عشان متهش هننزل باالمكونات انا عملت كرنبة كبيرة وعملت حلة كبيرة ما شاء الله
عشان ارز التموين وبيكون مكسر انا بنخلة هنا الاول وبعدين بغسلة بتتطلع الحبة بحبتها
وهنكمل باذن الله المشاركة اللى جاية
مواضيع هذا القسم برعاية
نسائم الرحمة نسائم الرحمة 267578_5.gif فتكات ست الكل Fatakat 267578 شمال سيناء – جمهورية مصر العربية
سبحان الله و بحمده
شاورما الفراخ*** شيف حسن ( الحياة ) 2024.
شاورما فراخ
طريقة العمل :-
1- توضع الفراج جوليان*شرائح* فى طبق للتبيل ويوضع عليها بشر البرتقال وبشر الليمون والقرفه بودره وملح والفلفل ووبهارات الفراخ
2- توضع مقلاه على النار ثم يوضع فيها الزيت ثم الزبد ثم توضع شرائح البصل حتى تذبل وبعدها توضع الفراخ المتبله
3-يوضع الفلفل الملون شرائح
4- توضع الطماطم شرائح
5- تترك حتى النضج على النار
6- تقدم مع خبز التورتيلا او الخبز اللبنانى
7- توضع فوق الخبز ثم تقدم
بالهنا والشفا
ان شاء الله الطبق يعجبكم مواضيع هذا القسم برعاية
elmon_eyes elmon_eyes فتكات نشيطة Fatakat 72179 جدة – المملكه العربيه السعوديه
سبحان الله و بحمده
الفراخ الامهان ازاى اعملها زى الديك الرومى المحشى 2024.
عندى فرخة ام كبيرة ونفسى اعملها زى الديك الرومى المحشى حد يعرف ازاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااى؟: mood24: مواضيع هذا القسم برعاية
amar22 amar22 images/avatars/peppers.jpg فتكات متميزة Fatakat 174726 الاسكندرية – مصر
سبحان الله و بحمده
الفراخ على طريقتى يم يم 2024.
الفراخ على طريقتى يم يم
الفراخ دى تحفة بجد ان شاء الله تعجبكم
ماتنسوش التقيم والدعاء
اولا نجيب الفراخ ونقطعها ونغسلها كويس وبعدين نجيب الخلاط ونحط فية بصل وطماطم وفلفل اخضر ونصف ليمونة وملح وفلفل اسمر وشوية كارى
نجيب الفراخ ونحطها فى الصينيةونصب الخليط عليها وبين الجلد والحم ونحط عليها شوية زيت ورق لورى وندخلها الفرن على طول
وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
ام هانم ام هانم images/avatars/orangeflower.gif فتكات هايلة Fatakat 253242 ابوظبى – الامارات
سبحان الله و بحمده
عمل مكرونة بالفراخ والبسلة بالطريقة الايطالية 2024.
المقادير
1
ملح +فلفل +بهارات
/1كيلو فراخ بانية +معلقتين زيت زيتون كبيرة او زرة +فص ثوم +حبة صغيرة ريحان وكرافسى +واحدة جزر +كيلو طماطم +
الطريقة
ها
نضع فى الحلة زيت زيتون مع الثوم ومع التحمير ثم البانية ثم البسلة وبعد شوية الطماطم ومع
الريحان والكرفسى والجزر والملح والفلفل والبهارات
وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية
nanomohamed nanomohamed 239256_3.gif فتكات نشيطة Fatakat 239256 قاهرة – مصر
