الوسم: الشربة
ان شاء الله النهاردة اول يوم لية فى الرجيم وهجرب الشربة الحارقة لان بصراحة فى ناس كتير بتشكر فيها جداااا
من المطبخ الليبي الشربة العربية ,بالدشيشةبالصور التفصلية 2024.
اااازيكم وحشتوني اااوي ,,,النهاردة حبيت اضيف الشربة الليبية , وهي بصراحة شوربة لذيذة وطعمة اااوي والمفضلة عندنا في ليبيا طول شهر رمضان وعلى مدار السنه عمومآ , والصنف الرئسي في اي عزومة على اصوالها ..
واسمها المتدوال في ليبيا (شربة عربية )
مكوناتها الاساسية لحمه او دجاح وممكن بالسمك .. بقدنوس وكسبرة وبصله وطماطمايه ومفرومين ناعم وحمص منقوع وانا بفضله منزوع القشر وتقشيره سهل بعد عملية النقع , وصلصه ونعناع ناشف وحبوب لسان عصفور او دشيشة وتوابل ملح فلفل اسود كركم فلفل احمر حامي وبهارات …
نتابع الصور كده
المقادير ….
بصله متوسطة ,,,مفرومة ناعم على الايد
حزمة بقدنوس +جزمة كسبرة مفرومين ناعم
طماطماية وسط مفرومة +معلقه ونص صلصة _ملح فلفل اسود وتوابل التانية بصراحة عيني ميزاني مش اعرف اقولك قد ايه بس عادي كميتك ايلي بتطبخي بيها .
لحمه متقطعة مكعبات الكمية قد ما تحبي عن نفسي مليه كف الايد او كمية فنجان شاي
حمص حفنه ايد تقريبآ كده
زيت معلقتين كفاية اااوي
النعناع الناشف حوالي معلقتين
الحبوب سوا لسان عصفور او دشيشة مش نكتر زي ما بنعمل شوربة العادية …..نرجع للصور بس اخت عزيزة طلبت المقادير وحاولت اضيفها للموضوع ….
انا بحط اللحمه المتقطعه صغير مع البصلة المتوسطة المفرومه ناعم والطماطمية المفرومه مع الحمص والبقدنوس والكسبرة والملح والفلفل الاسود مع شوية زيت ولو زيت زيتون كمان احسن واغطي الحله واخليها تنزل مايتها وترجع تشربها تاني بعدين اكمل ايضافاتها ….
وهنا ضفت الصلصة مع التوابل التانية ونقلب كويس شوية كده بعدين نضيف الماية بعد غليان الشوربه ونضوح اللحمه هانضيف الدشيشة او لسان العصفور ونرجع نغطي الحله ونوطي النار خالص ونقلب من وقت لوقت لحد ما تستوي الدشيشة …..
يتبع ….. مواضيع هذا القسم برعاية
اديان الله اديان الله images/bigsmilies/mood12.gif فتكات رائعة Fatakat 71255 طرابلس – ليبيا ربي يحميها
سبحان الله و بحمده
استشارة نسائية لواحدة اتلسعت من الشربة مرتين 2024.
السلامة عليكم باختصار يابنات انا اخت جوزى عندها ولد وبنت شياطين ومطلعين عنيها واللى يشوفهم يكره الخلفة واللى عاوز يخلف للاسف اخت جوزى حامل لتالت مرة رغم انها مركبة وسيلة(اللولب) ربنا اراد كدا بقى ادعولها بقى هههههههههه المهم هى فى تانى ولادة اتبهدلت جامد كان عندها دوالى فى المكان من تحت لدرجة ان الدكتورة معرفتش تخيطها كل اما تخيط الخياطة تفك وكل الدكاترة بتقولها انتى خلاص اتهريتى من تحت المكان بايش على الاخر هى حامل دلوقتى حد يعرف اذا كان الحمل فيه خطورة عليها ؟ حد كان عنده دوالى فى المكان دا ؟ يعنى تكمل حملها ولا بسبب تعبها تنزله ولا تعمل ايه هى فى السعودية وجوزها مصمم ماتنزلوش وكمان مش بتكشف هناك اصل دماغه متركبه شمال شوية وهى هتنزل الشهر الجاى يريت تفيدونى
bacbac hanem bacbac hanem فتكات نشيطة Fatakat 513217 المنصورة – مصر
سبحان الله و بحمده
خبيرات محشى الكرنب والبرنجان فى الفرن ازاى اسويهم يعنى معيار الشربة قبل السوا 2024.
خبيرات محشى الكرنب والبرنجان فى الفرن ازاى اسويهم يعنى معيار الشربة قبل السوا ؟؟؟
لانى خايفة يعجن منى او ميستويش وانا عندى ناس ربنا يخليكم لانى كل مرة بعمل المحشى واكلفة طماطم وسمنة وبصل وبسبب السوا يبوظ منى مش بعرف معيار المية
وبالنسبة لسلق الكرنب احطة فى المية المغلية قد اية بيحتاج وقت اد اية علشان يتسلق ؟؟؟
وبالنسبة للبرنجان فى الفرن عندى الفرن كهرباء من 50 ل300 احطة فى اى درجة؟
ومعيار المية قد ايةالى بحطها قبل السواللبرنجان؟؟
وجوزى جايبلى برنجان اسودرفيع هل حلو للمحشى؟ مواضيع هذا القسم برعاية
رغدالحياة رغدالحياة فتكات متميزة Fatakat 823470 دبا – مصر
