الوسم: البسله

 كيلوغرام واحد من البازلاء الخضراء.
 نصف كيلوغرام وأكثر من موزات لحم العجل المقطّع.
 نصف كيلوغرام من الأرضي شوكي المقشر والمقطع .
 أربعة أكواب من الماء.
 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعما.
 ربع ملعقة صغيرة من البهار والفلفل الأسود والقرفة.
 ملعقتان كبيرتان من صلصة الطماطم المكثفة.
 ربع كوب من الكزبرة الخضراء المفرومة.
 أربعة فصوص من الثوم مهروسة.
 ملح حسب الاحتياج.
 زيت نباتي.
الطريقة:

 سخني الزيت في مقلاة ثم ضعي فيه البصل المفروم وقلبيه على نار معتدلة حتى يذبل.
 أضيفي اللحم وقلبيه مع البصل حتى يتغير لونه وبعدها أضيفي التوابل.
 أضيفي الأرضي شوكي المقطع ثم البازلاء وقلبي الجميع باستمرار لمدة عشر دقائق.
 أضيفي مع التحريك الكزبرة والثوم وصلصة الطماطم وقلبيها ثم صبي الماء حتى يغمر الخليط.
 غطي القدر واتركيه على نار هادئة حتى يتم النضج.
 قدمي يخنة البازلاء ساخنة مع الأرز المفلفل.
 بالهناء والشفاء. مواضيع هذا القسم برعاية

NovemIX NovemIX 639697_2.gif فتكات نشيطة Fatakat 639697 القاهرة – مصر

حد يفيدني يا بنات البسله بتتسلق الاول ولا ولا

بعملها بتطلع مش مستويه

ممكن حد يقولي بتتعمل ازاى سوااء خضرا او مجمده وبتاخد وقت اد ايه ع النار بالظبط

جزاكم الله خيرا مواضيع هذا القسم برعاية

مســتكه مســتكه 638946_4.gif فتكات هايلة Fatakat 638946 …… – ……

باختصار وبسرعه انا عروسه نسبيا كده جديده..

حوزي قالي من يومين انه بيحب اوي البسله باللحمه المفرومه ونفسه ياكلها, واكيد لازم هعملها بأه بس انا بصراحه معرفهاش يعني احنا مكناش بنعملها ف بيت بابا

ممكن تقولولي بتتعمل ازاي عشان اعملها النهارده
مواضيع هذا القسم برعاية

Aquarius-85 Aquarius-85 485747_1.gif سوبر فتكات Fatakat 485747 tanta – egypt