الوسم: المسلوق

طبعا كلنا عارفين فوايد البيض وان بيضه فى اليوم فيها كمية البروتين التى يحتاجها جسم الانسان غير الكالسيوم طبعا واللحمه مش محتاجها اعرف فوايدها
الوجبه مغذيه وبالاخص للحامل واللى بترضع وكمان وجبه موفرة جدا وبتنفع فى العزومات وهتعجب اولادنا اللى بيعانوا اوقات من تكرار الوجبات وعشان ما اطول الوجبه ويارب تعجبكم

المقادير
نص كيلو لحمه مفرومه – 2بصله متوسطه اوبصله كبيره – توابل (لحمه -كمون- فلفل اسمر -زنجبيل قليل منه )- 12 بيضة صغيره مسلوقين – بقسماط مطحون وياريت يكون جاهز

الطريقه
1-اولا نقوم ببشرالبصله بانعم سلاح فى المبشره اونفرمها فى المفرمه ونعصر البصل من مياهه
2- نعصج اللحمه ونتبلها بالبصل المبشور والتوابل والملح ونتركه لمد ساعتين
3- نحضراللحمه والبيض ونقوم طبعا بتقشير البيض ونقوم باحاطته باللحمه المفرومه جيداونضغط على اللحمه حتى لاتفك منك وانتى بتقليها فى الزيت بحيث لاتظهر البيضه مطلقا
4- نقوم بوضعه بالقسماط ونتركه قليلا
5-نقوم بقليه فى الزيت وبالهنا والشفا الاول على نار هاديه وبعدين نعلى ممكن كمان نسويها فى الفرن
مواضيع هذا القسم برعاية

ساره ابراهيم ساره ابراهيم 120820_1.gif فتكات متميزة Fatakat 120820 مدينة الحب – دولة الاسلام

اذا لم يعمل المقطع فاضغطي هنا

لؤلؤه المصريه لؤلؤه المصريه فتكات حبوبة Fatakat 1118540 القاهره – مصر

نقلت لكم موضوعى من المدونة الاخر من مطبخى المتواضع

فى احدى المحطات الفضائية الاجنبية شاهدت هذا السلطة الخطيرة – ميزتها انها مشبعة وخفيفة ومغذية ايضا لو اكلتيها لوحدها ممكن تكون وجبة كاملة
بس طبعا دة للى متبعين الحمية والرجيم
سلطة البيض المسلوق
_____________

مكوناتها
بيض مسلوق
خيارة
طماطم -بقدونس وكسبرة – بصلة خضرا
ملح + فلفل اسود
زعتر
زيت زيتون
عصير الليمون
زيتون اسود او اخضر
الطريقة
تقطع المكونات السابقة كلها الى مكعبات وتخلط معا وتتبل بالزيتوالليمون والملح والفلفل الاسود
تصلح فى السحور بجانب طبق الفول
او على كافة الموائد – وبالف هنا عليكم

مواضيع هذا القسم برعاية

قطة شيراز قطة شيراز images/flowersavatars/avatar0028.jpg فتكات رائعة Fatakat 114624 ام الدنيا – مصر الحبيبة