الوسم: المدخن..

كيس مكرونة

2 حبة بيض

200 غرام سلمون مدخن مقطع شرائح مستطيلة

1 ملعقة طعام شبت طازج مقطع ناعم

3 ملعقة طعام قشدة حامضة ( ساور كريم أو لبنة )

2 ملعقة طعام عصير ليمون

¼ ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود مطحون

1 ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم

طريقة التحضير

اسلقي الباستا كما هو موضح على العبوة .
قومي بسلق البيض لـمدة 12 دقيقة، دعيه يبرد وبعد ذلك قشري البيض و قطعيه أوابشريه ناعماً.
اخلطي الباستا مع القشدة الحامضة و البقدونس وعصير الليمون والملح والفلفل.
ضعي الخليط في صينية التقديم وضعي عليه شرائح السلمون المدخن ثم رشي البيض والشبت على المكونات وقدمي الطبق فوراً.

منقوووول مواضيع هذا القسم برعاية

lolla.abdou lolla.abdou فتكات حبوبة Fatakat 683121 المحله الكبرى – egypt

جزاكم الله خيرا
مواضيع هذا القسم برعاية

رورة2017 رورة2017 129578_4.gif فتكات رائعة Fatakat 129578 الاسكندريه عروس البحر – السعوديه

الارز المدخن بالدجاج ~

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم يا فتوكات

جبت لكم طبخه الارز المدخن بالدجاج اتمنى تعجبكم

المقادير

ارز مغسول ومنقوع بالماء وملح
دجاجة مغسولة ومقطعة ارباع
جزر مقطع مكعبات – فلفل اخضر بارد مكعبات – بصل
زبيب – صفار زعفران مخلوط مذوب في ماء
البهارات [ كزبرة جافة – بهارات مخلوطة جاهزة – بابريكا -ملح- ثوم]
الطريقة
* بالقدر نحط ملعقة كبيرة زيت ونحط البصل وبعد مايذبل
نحط الزبيب (بعضهم مايحبون الزبيب بس طعمه يصير روعة)
والملح ونقلبهم ليين يليين الزبيب ونحط الارز وبعد كذا نحط الماء

ونغطي عليه ليين ينضج شوي
الحيين نجي للدجاج
* بالمقلاة نحط الزيت والبصل والدجاج

ونقعد نقلبهم ليين يصير لونه ابيض ونحط عليه البهارات
والخضار ومكعب ماجي وشوية ماء

ونغطي عليه ليين ينضج
بالوقت هذا نشوف الارز اذا جف مويته نحط عليه صفار الزعفران

وبعد ماينضج الدجاج نآخذه ونصبه فوق الارز

نعمل بالقدر حفرة صغنونه ونحط قطعة قصدير وفيها شوية زيت
ونسقط بالوسط فحمه ونغطي عليه

ونخليه 10 دقايق ويقدم

منقووووووووووووووووووووووووووووووووووووول
مواضيع هذا القسم برعاية

لوجى حبيبة ماما لوجى حبيبة ماما 608439_5.gif فتكات نشيطة Fatakat 608439 الاسكندرية – القاهرة

*********************************************

جميللللللللللللللللللة بس مش عايزه اتضرب مواضيع هذا القسم برعاية

**سبرينج*رول** **سبرينج*رول** 88657_10.gif فتكات غالية قوي Fatakat 88657 المنصوره الدور الخامس – عايشه فى احلى مدونة