شوربة الفطر والجزر بالكاري 2024.

شوربة الفطر والجزر بالكاري
المقادير :
5 أكواب ماء .
1 شوربة فطر .
1 حبّة متوسطة الحجم جزر مقطع إلى مكعبات .
1 ملعقة صغيرة مسحوق الكاري .
1 ملعقة كبيرة زبدة .
الطريقة :
يوضع الماء ومغلف شوربة الفطر في قدرٍ كبير وتغلى المكونات مع التحريك المستمر.
يضاف الجزر ومسحوق الكاري ثم تترك المكونات على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 10 و12 دقيقة أو إلى أن يصبح الجزر مطهوا جيداً.
يطحن مزيج الشوربة مع الزبدة بواسطة الخلاط الكهربائي إلى أن يصبح ناعماً.
تعاد الشوربة إلى القدر وتترك على نار خفيفة لمدّة دقيقتين إضافيتين ثم تقدم . مواضيع هذا القسم برعاية

لؤلؤة البحر الأبيض لؤلؤة البحر الأبيض 130840_17.gif فتكات هايلة Fatakat 130840 القاهرة – مصر

سبحان الله و بحمده

الجمبري بالكاري طريقة سهلة 2024.

المكونات جمبري فلفل الالوان كاري بصلة متوسطة مكعبات طماطم صلصة ملح الطريقة: نضع معلقة زبدة في الحلة علي النار ثم نشوح البصلة بعد تقطعها مع الزبدة ثم نضع الفلفل المقطع ومكعبات الطماطم ومعلقة صلصة ثم نضع الملح والكارى والجمبري بعد غسله جيدا ويترك علي النار حتي يستوي وبالهنا والشفا. مواضيع هذا القسم برعاية

ام لودوو ام لودوو images/avatars/yellowflower.jpg فتكات متميزة Fatakat 454242 الاسكندرية – مصر

سبحان الله و بحمده

مناقشة طريقة عمل خضار بالجمبري والكاري 2024.

طريقة عمل خضار بالجمبري والكاري

تمت اضافة وصفة طبخ جديدة في موقع مطبخ فتكات ، و يمكنك مشاهدتها من هنا:

خضار بالجمبري والكاري

اذا كان لديك تعليق او استفسار او ملاحظات فيمكنك كتابتها هنا في هذا الموضوع .

الجميع في انتظار مشاركاتك! مواضيع هذا القسم برعاية

لولووميمونة لولووميمونة 487387_1.gif فتكات متميزة Fatakat 487387 ماليزيا – ماليزيا

سبحان الله و بحمده

خضار مشكل بالكاري 2024.

المكوّنات
2 ملاعق طعام من الزيت النباتي
1 حبة متوسطة الحجم أو 150 غ من البصل٬ مقطّعة إلى شرائح
2 فصوص من الثوم٬ مسحوقان
2 ملاعق صغيرة من الزنجبيل الطازج٬ المفروم
1 ملعقة صغيرة من الك***ة المطحونة
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
4 حبات من الهال الأخضر٬ مشقوقة
2 مكعبات من مرقة الدجاج ماجي ملح أقل
2 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الطماطم٬ مقشّرتان ومفرومتان
1 ملعقة طعام من معجون الطماطم
¼ كوب أو 60 مل من اللبن الزبادي الخالي من الدسم
2 أكواب أو 500 مل من الماء
1 حبة متوسطة الحجم أو 250 غ من البطاطا٬ مقطّعة إلى مكعّبات
2 حبات متوسطة الحجم أو 250 غ من الجزر٬ مقطّعتان إلى مكعّبات
3 حبات متوسطة الحجم أو 300 غ من الكوسا٬ مقطّعة إلى مكعّبات
2 حبات صغيرة الحجم أو 120 غ من الباذنجان٬ مقطّعة إلى شرائح سميكة
2 أكواب أو 300 غ من القرنبيط٬ المقطّع إلى زهيرات كبيرة
1 كوب أو 150 غ من اللوبيا الخضراء٬ المقطّعة إلى أنصاف
1 كوب أو 250 مل من الحليب الخالي من الدسم
2 ملاعق طعام من النعناع الطازج٬ المفروم للتزيين

طريقة التحضير

يُحمّى الزيت النباتي في قدر ثمّ تُضاف شرائح البصل وتُقلّى لمدة 5 دقائق أو حتى تكتسب لوناً بنياً ذهبياً. يُضاف الثوم، والزنجبيل، والتوابل، والهال، ومكعبا مرقة الدجاج ماجي ملح أقل. تُطهى المكوّنات لمدة دقيقتين ثمّ تُضاف إليها حبة من الطماطم المفرومة ومعجون الطماطم وتُحرّك مع بعضها. يُضاف اللبن الزبادي ثمّ يُغلى المزيج ويُترك على نارٍ خفيفة لمدة 7 دقائق.

توضع المكوّنات المطبوخة في وعاء الخلط، أو خلاط الطعام وتُمزج مع بعضها البعض حتى تشكّل صلصة ناعمة جداً.

يُضاف الماء، والبطاطا، والجزر، والكوسا. يُغلى المزيج ويُترك على نار خفيفة لمدة تتراوح بين 7 و8 دقائق أو حتى تصبح الخضار شبه ناضجة. يُضاف الباذنجان، وزهيرات القرنبيط، واللوبيا الخضراء، والحليب. تُحرّك المكوّنات وتُترك على نارٍ خفيفة لمدة 10 دقائق إضافية أو حتى تنضج كلّ الخضار.

يُزيّن الطبق بالنعناع المفروم

منقول مواضيع هذا القسم برعاية

ام طاطا وزيزو ام طاطا وزيزو 1776_2.gif فتكات غالية قوي Fatakat 1776 الجنه بأذن الله (سمر و احمد) – يثبيت لسانكم عند سؤلكم ياسمر انتى واحمد وجميع امواتنا

سبحان الله و بحمده

قطع الدجاج بالكاري مع نودلز بنكهة الدجاج 2024.

قطع الدجاج بالكاري مع نودلز بنكهة الدجاج

المقادير
2 قطعه صدور دجاج مقطعين مكعبات صغيره
فص ثوم مفروم
ملعقه صغيره كاري
ملعقه صغيره جنزبيل
ملعقه صغيره بودره زعفران للتلوين
بهارات وملح وفلفل وبابريكا
علبة زبادي خالي الدسم
باكيت نودلز بنكهة الدجاج
ضعي في قدر على النار قطع الدجاج مع الكاري والجنزبيل و البهارات والفلفل والبابريكا والثوم معربع كوب ماء او اقل قليلا "الماء هنا بديل للزيت"
وحركي الخليط جيدا حتى تتشوح قطع الدجاج بعد 10 دقائق من التقليب المستمر
ثم قومي بوضع الزبادي واتركي الدجاج الى ان ينضج
اسلقي النودلز في ماء به محتويات الباكيت البودر الموجود معه في عبوة الى ان ينضج وصفيه
وقدميه مع الدجاج بالكاري

زيني الطبق بشرائح من خيار و جزر و ليمون ثم قدميه بالهنا
منقوووووووووووول

قطع الدجاج بالكاري مع نودلز بنكهة الدجاج
موضوعات اخري مهمه ذات صله
فراخ بانيه دايت من مطبخى بالصور مين قال ان الريجيم يخنق
صينيه فراخ بالخضار من مطبخ غاده الصايغ بالصور
دجاج كنتاكي بطريقة صحية
شاورما الفراخ داااايت طبعا
بانية و سبانخ للريجيم من مطبخى ………..
دبابيس الفراخ….مخصوصة للرجيم
دجاج فيلية مشوى
فراخ هتاكلم صوابعكم وراهاااااا بالصور
قطع الدجاج بالبصل والزبادي مع رز بسمتي
اى رايكم فى طبق دجاج للرجيم السرييييييع من نغمممم
دجاج مشوي مع خضار سوتي
صدور دجاج بالصلصه (وصفه شهيه للريجيم)
طبق صحى ومشبع للرجيم (فريك بصدور الدجاج)…بالصور
الي عامله رجيم ونفسها تاكل فراخ بانيه تتفضل
كباب الدجاج مع صوص الزبادي ***
قطع الدجاج المشويه مع بطاطس عيدان مسلوقه
دجاج للرجيم سهلة وسريعة و خفيفة
شاورمة فراخ بالكرنب
طبق دجاج صحي ولذيذ ومجرب
دجاج صيني لأصدقاء الحمية بالصوووووور
دجاج مشوي مع الخضروات بالصور
اشهي انواع الدواجن
طريقة عمل شرائح الدجاج بجبن الرومي
صدور مخليه والطعم ميه ميه!!! مواضيع هذا القسم برعاية

مشتاقة لجنه ربى مشتاقة لجنه ربى 9166_3.gif فتكات ست الكل Fatakat 9166 الدنيا الفانيه – مصر

سبحان الله و بحمده