صنية سمك التونة فى الفرن بالخلطة ###والطعم روووعـــــــــة بالصور من مطبخى** 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ازيكم جمعيا يا احلى فتوكات يارب تكونوا فى اسعد حال ..
العيد خلص وكل سنة وانتوا طيبين واكييييييييد كلنا زهقنا من
اللحمة عشان كدة قولت اغير شوية واعمل نوع سمك يكون خفيف
وطبعا مفيش اخف من سمك التونة وطعمه روووووعة
كفاية رغى وتعالوا شوفوا الطريقة ….
المقادير
سمك تونة
ننظف بطنه ونعسله كويس جدا ويكون كده

شبت- بقدونس- كرفس- فلفل اخضر- طماطم- ثوم- ليمون- بصل
زيت- فلفل اسمر- كمون- ملح- بطاطس

هنضرب كل الخضار ده ضربة واحدة فى الكبة او نقطعه صغير جدا
ماعدا البطاطس هنقطعها شرائح ونضيف التوابل والزيت وتكون كده

وبعدين نجيب التونة ونحشيها من جوا بالخلطة ..كده


هنعمل فرشة للسمك عشان متلزقش فى الصنية وهى عبارة عن
شرائح بطاطس وطماطم وبصل ليمون وباقى الخلطة اللى حشينا بيها السمكة
بشكل ده

نرص السمك فى الصنية مع شوية زيت

ودى اقرب

بعد كدة ندخلها الفرن لمدة نص ساعة وتكون كدة

وكمان صورة

عملت معاها رز بنى بالقرفة والبصل وسلطة خضرة


ملحوظة
عملت بالسكينة فتحات من بره السمك وحشيته ثوم بالكمون والليمون
يارب تكون عجبتكم

وفى انتظار دعوة حلوة
وبالهنا والشفا مواضيع هذا القسم برعاية

توتة 74 توتة 74 22074_7.gif فتكات هايلة Fatakat 22074 الاسكندرية – مصر

سبحان الله و بحمده

تطبيقي للحمام الكداب الطعم رووووعه 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

دخلت موضوع هنا في فتكات للاخت (فتوكه مصريه 37)كان وصفه عن الحمام الكداب

ده اللينك بتاع الموضوع بالشرح المفصل واذاي كمان تخلي الارواك من العظم

https://fatakat.univanet.com/#1114447

الحقيقه تسلم ايدها الموضوع رائع بمعني الكلمه

حمام كداب كداب يعني مش اي كلام لو دقتيه هتقولي حمام بجد

هي عملته بأوراك الفراخ بس لكن انا عملت اوراك الفراخ والصدور كمان

وده تطبيقي

تطبيقي للحمام الكداب  الطعم رووووعه

دي الصدور شايفين شكلها حلو اذاي

تطبيقي للحمام الكداب  الطعم رووووعه

تطبيقي للحمام الكداب  الطعم رووووعه

معلش انا ما عرفتش اصور الخطوات كان صعب عليا اغسل ايدي كل شويه واصور وما كانش في حد يساعدني موجود

الطعم بجد جميل يا بنات اولادي فرحو بيها اوي وقالو اعملها علطول

علي فكرة انا ماكنش عندي ورق المنيوم انا حطيته من غير حاجه وكنت بسويه علنار متوسطه علشان الرز ما يطلعش منه

ماتسوش التققيم يا عسولات

مواضيع هذا القسم برعاية

التفاح الاخضر. التفاح الاخضر. 955004_6.gif فتكات رائعة Fatakat 955004 ارض الله الواسعه – مصر

سبحان الله و بحمده

لو عندك فراخ بايته ومش عارفه تعملى فيها ايه تعالي اقولك الحل بسيط والطعم روعه 2024.

السلام عليكم
ازيكم يااحلي بنوتات
زي ماعودتكم كل مااعمل حاجه حلوة وجديده وخصوصا فالمطبخ لاني بحبو جدا اجري ججججججججججري اقول لكم
المهم نبداء المره دي انا جايا من غير صور من مطبخي
بس بجد الوصفه تحفه وان شاء الله قريب هنزل الصور
ندخل فالمفيد

اكيد احيانا بنكون عندنا فراخ متبقيه مثلا من عزومه عملتي فراخ كتير او متبقيه من الاكل ومحدش راضي ياكلها
وطبعا بتحتاري تعملى فيها ايه عندي لكي حل تحفه ويخليهم ياكلوها غصب عنهم كمان هههههههههه

اليكم الطريقه:.
هتجيبي الفراخ المتبقيه دي وتقطعيها بايديك كده حتت صغنونه .. وتكوني مجهزه

خـــٍس

لو عندك فراخ بايته  ومش عارفه تعملى فيها ايه تعالي اقولك الحل بسيط والطعم روعه

وزيتون مقطع
لو عندك فراخ بايته  ومش عارفه تعملى فيها ايه تعالي اقولك الحل بسيط والطعم روعه

وخل وليمون
لو عندك فراخ بايته  ومش عارفه تعملى فيها ايه تعالي اقولك الحل بسيط والطعم روعه

https://t2.gstatic.com/images?q=tbn:A…cEl8hx IFE6pA

وملعقه طحينه
لو عندك فراخ بايته  ومش عارفه تعملى فيها ايه تعالي اقولك الحل بسيط والطعم روعه
وملقه مايونيز
لو عندك فراخ بايته  ومش عارفه تعملى فيها ايه تعالي اقولك الحل بسيط والطعم روعه

ملقتين زبادي
لو عندك فراخ بايته  ومش عارفه تعملى فيها ايه تعالي اقولك الحل بسيط والطعم روعه
وفص ثوم مفروم
لو عندك فراخ بايته  ومش عارفه تعملى فيها ايه تعالي اقولك الحل بسيط والطعم روعه
وشطه حسب الرغبه

نبداء بقا:.

الاول هنجهز الصوص:.
ملعقه طحينه ملعقه ماليونيز ملعقتين زبادي وملح وفلفل اسود وشطه حسب الرغبه وليمون وخل قليل
وفص ثوم مهروس ونضربهم كلهم فالخلاط وكده يبقا جهزنا الصوص..

[COLOR="rgb(154, 205, 50)"]الخطوة التانيه
وهي الفراخ
هنقطعها قطع صغيره ونقطع عليها الخس قطع صغيره بردو
ونحط الزيتون المقطع
وبعدين نصب عليها الصوص
ونزوقها ببقدونس

ممكن كمان لو مفيش خس نبشر خيار بيبقا روعه
وبالهنا والشفا
واعملها بقا سندوتشات بجد بيبقا طعمها حلو اوي
ويارب يكون عجبكم الموضوع
وياريت التقيم والرد

مواضيع هذا القسم برعاية

انا مطمنه طول منا مع ربنا انا مطمنه طول منا مع ربنا 39458_45.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 39458 في السعوديه(جده حببتي)وقريب جدا الدمام – فسعوديه

سبحان الله و بحمده

***لانشون من غير لحمه ولا فراخ بس الطعم ايه خياااااااااااااااااال*** 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
حبيباتى الفتوكات الحلوين الشاطرين بمسى عليكم واتمنى تكونوا كويسين
النهارده هقدملكم الانشون بدون فراخ ولا لحمه ولاحتى حمام
علشان اولادنا الحلوين اللى بيموتوا فى الانشون واكيد كلنا بنخاف نشتريه من المحلات والسوبر مركتات
بلاش رغى وندخل على صورة المقادير

شايفين مقاديره بسيطه ازاى
3ملاعق كبيره دقيق عليهم رشة فلفل اسمر ورشة كبابه صينى ورشة لون احمر صحى
+3بيضات+3مثلث جبن+2فص ثوم+2كيس مرقه دجاج فوريه+ربع كوب زيت
—————-
الطريقة بقى اللى مفيش اسهل منها
نضع فى اناء مقدار من الماء ونضعه على البوتوجاز على نار عاليه لكى يغلى الى ان نجهز خليط الانشون
فى الخلاط نضع كل المقادير دى ونضربها ضربااا مبرحا
بعدين نجيب اناء استانلس وندهنه من الداخل بالزيت ونضع فيه الخليط اللى عملناه ونغطيه ونضعه فى اناء الماء ونتركه لمدة نصف ساعه وبعدها نختبره بالسكينه لو طلعت نظيفه يبقى استوى ولو فيها حاجه نتركه كمان 10دقائق وبعدين نقلبه فى طبق ونضعه بالثلاجه الى ان يبرد تماما ونقطعه ويبقى كده تمام
والصور هتوضح اكتر

هنا شكله قبل وبعد السوا

وهنا بعد ما خرجته من العلبه

وهنا بعد لما برد وقطعته وشكله وريحته وطعمه
المرة القادمه ان شاء الله هعمله بالفراخ انتظرونى
يارب يعجبكم وتجربوه
اترككم فى رعاية الله وأمنه
مواضيع هذا القسم برعاية

منافسه&حب منافسه&حب 911770_2.gif فتكات رائعة Fatakat 911770 cairo – ام الدنيا

سبحان الله و بحمده

شوربة خضار بتكة جديدة تظهر الطعم 2024.

ايوة وصفة شوربة خضار ههههههههههههههههههه
من غير ضرب ولا شتيمة
اصلى جربتها بتكة جديدة كده ولقيتها فرقت معايا كتير فى الطعم والشكل فقلت افيدكم معايا
المقادير
كوسة
بسلة

جزر
فاصوليا
كرفس
شوربة
فصين مستكة
معلقة كبيرة زيت
الطريقة
باشوح فصين المستكة فى معلقة الزيت لحد ما تسيح
متقوليش ازود المستكة علشان تدى طعم حلو لا لو زادت بتمرر الطعم
وبعدين تضيفى الخضار المتقطع ياخد الطشة الاولانية وبعدين توطى النار وكل شوية تقلبى الخضار وهى دى التكة انى مش باضيف الشوربة الا بعد تمام التسوية وطبعا لازم افضل منتبهة واقلب كل شوية علشان الخضار ما يلسعش
ومتخافيش مش هيتحرق لان كل الخضار فيه ميته والنار واطية والطريقة دى بتخلى الخضار لما يستوى يفضل محافظ على لونه وده دليل انه كمان محافظ على فيتاميناته زى الطهى بالبخار كده

الصورة دى بعد ما كل الخضار استوى تخيلو ولونه لسه زاهى وحلو ازاى
وعلى فكرة ممكن تاكله كده زى السوتيه برضه بيبقى حلو
ولو عاوزة تكملى مشوار شوربة الخضار هههههههههههههههه
حطى شوربة الفراخ او اى نوع شوربة عندك

وتقدميه لعيلتك بالف هنا وشفا ممكن لوحده وممكن مع فراخ او لحم مشوى وكده تبقى وجبة متكاملة وصحية ومفيدة
اشوفكم مع وصفة تانية ان شاء الله
التقييم يا حضرات
حبيبتيحبيبتيحبيبتي
مواضيع هذا القسم برعاية

همسة بس دوشة همسة بس دوشة 467531_12.gif فتكات غالية قوي Fatakat 467531 بورسعيد – مصر

سبحان الله و بحمده

عيش الشاورما بالتفصيل§ والطعم خطير§ 2024.


نبدأ بسم الله
صوره للتشويق والإثاره
عيش الشاورما بالتفصيل§ والطعم خطير§
نبدأ بسم الله
هانحتاج 2كوب دقيق عااااادي بتاع كل الاستخدامات ومعاهم كوب واحد دقيق رقم 1 بتاع الحلويات ليه عشان يكون خليط منهم معقول دقيق الحلويات بيكون ابيض قوي وله عرق يعني بيشد معاكي اما الدقيق بتاع كل الاستخدامات مالوش عرق مفرول نمزجهم بالنسبه دي هايكون وسط ويدي نتيجه كويسه وهانضيف لهم معلقه خميره فوريه ومعلقه سكر ورشه ملح ونقلب الكلام ده مع بعض ع الناشف بعدين اضيف معلقه سمنه كبيره وعلبه قشطه اللي هي 170 جرام واكمل عجن بميه دافيه لما تبقي عجينه طريه مش جامده وعلي رشه دقيق اقسمها كور وشوفوا الصور
عيش الشاورما بالتفصيل§ والطعم خطير§
شايفين الطاسه او الجرله او الصااجه دي هههه دي تيفال مسطحه ولها يد زي اي طاسه تيفال بس الفرق انها سميكه شويه فبتحتفظ بالحراره اكتر وسهل استخدامها المهم هانفرد العيش بالنشاابه ع رشه دقيق وانا بقي كنت بفرده شويه وارفعه علي ايدي زي الفطاطري ههههه عشان اشد الحروف وتبقي رقيقه واسخن الطاسه وابدء اسويه ع نار متوسطه اول مايتشمع اول وجه اقلب وامسك منديل ادوس بيه ع الفقاعات الهوا اللي بتظهر عشان مايقبش زي الخبز ويفضل افرد خمسه سته واروح اسويهم عشان ماتلخمش واكون بفرد واسوي في نفس الوقت
عيش الشاورما بالتفصيل§ والطعم خطير§
وافضل اقلب فيه ع الناحيتين عشان مايتلسعش مني ع فكره ما بايخدش وقت لحد مااحس انه استوي واللي اسويه عشان ماينشفش لاازم اغطيه بفوطه
عيش الشاورما بالتفصيل§ والطعم خطير§
انا كنت بحطه ع شبكه الفرن وهو مطفي مش شغال واقفل الباب عليه عشان ماينشفش لحد ماخلص هايكون اتهوي وبرد ولسه طري هنا بقي اسيب اللي هاستخدمه بره في كيس طالما برد والباقي الفه كويس في كيس تاني وع الفريزر دغري واطلع منه لما احتاج عشر دقايق بس بيفك مش بيطول
عيش الشاورما بالتفصيل§ والطعم خطير§
اول مايفك بيرجع طاازه واخر لذاذه واعملي احلي سانويتشاات في اي وقت
بطاطس مقليه بصلصه طحينه او بطاطس بالميايونيز وممكن تعملي الساندويش كامل او تقسميه نصين حسب حجم العيش وحسب رغبه اللي هاياكله بالف هنا
عيش الشاورما بالتفصيل§ والطعم خطير§
ملحوظه العجينه علي ماتقطعي وتفردي وتسوي بتكون ارتاحت كويس قوي ووممكن لو مش مستعجله بعد ماتكوريها غطيها ربع سااعها تخمر ها ايه رأيكم؟طري وخفيف وسهل ويقعد عندك في الفريزر الي ماشاء الله ويفك ازمااااات هههه وفوق كل ده طعمه تحفه يتااكل لوحده
عيش الشاورما بالتفصيل§ والطعم خطير§
وده بالكفته وبطاطس مقليه وسلطه طحينه واااااااو كان روووعه قطمت منه قطمه واحده ومن جماله مارضيتش اكمله الا لما اصوره لحبايبي
عيش الشاورما بالتفصيل§ والطعم خطير§
واخيرا بعض التلميحاااااااااات
اولا موضوع الدقيق لو مش عندك النوعين استخدمي عاادي نوع واحد اللي هو الدقيق العادي لكل الاستخدامات
ثانيا لو مش عندك قشطه معلبات هاتي علبه زبادي وقلبي عليها معلقه كبيره لبن بودره كويس وبعدين ضيفيها للدقيق
ثالثا الحجه طااااااسه دي مش اختراااع لو مش عندك استخدمي اي طاااسه تيفال عندك تكون واسعه و تقيله يعني قاعدتها سميكه عشان تسوي العيش كويس وما تلسعوش
رابعا بحبكم قوي في الله وربنا شاهد واسالكم الدعااء لي بظاهر الغيب ان ربنا يشفيني ويهديلي زوجي ويحفظلي نعمته ويدخلني الجنه برحمته وفضله لي ولكم اللهم آمين يا رب العالمين

مواضيع هذا القسم برعاية

sabrein sabrein 399849_15.gif برنسيسة فتكات Fatakat 399849 في ارض الله – في ارض الله

سبحان الله و بحمده