الوسم: الخيار

حد جرب وصفة الزبادي بالخيار 2024.

حد يابنات جرب وصفة الزبادي تقطعي علية خيار لتخسيس البطن.يا بنات فيدونى.يا بنات

عاشقة امي2015 عاشقة امي2015 فتكات رائعة Fatakat 1169491 القاهرة – ارض الله

سبحان الله و بحمده

مناقشة طريقة عمل طريقة عمل سلطة الخيار محشى. 2024.

طريقة عمل طريقة عمل سلطة الخيار محشى.
تمت اضافة وصفة طبخ جديدة في موقع مطبخ فتكات ، و يمكنك مشاهدتها من هنا:
طريقة عمل سلطة الخيار محشى.
اذا كان لديك تعليق او استفسار او ملاحظات فيمكنك كتابتها هنا في هذا الموضوع .
الجميع في انتظار مشاركاتك! مواضيع هذا القسم برعاية

ام سعيد ام سعيد 8759_6.gif فتكات ست الكل Fatakat 8759 مدينة نصر – مصر

سبحان الله و بحمده

مناقشة طريقة عمل طريقه عمل سلطه الزبادي و الخيار 2024.

طريقة عمل طريقه عمل سلطه الزبادي و الخيار

تمت اضافة وصفة طبخ جديدة في موقع مطبخ فتكات ، و يمكنك مشاهدتها من هنا:

طريقه عمل سلطه الزبادي و الخيار

اذا كان لديك تعليق او استفسار او ملاحظات فيمكنك كتابتها هنا في هذا الموضوع .

الجميع في انتظار مشاركاتك! مواضيع هذا القسم برعاية

♥ANA CREZY♥ ♥ANA CREZY♥ 652025_25.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 652025 الجيزة – مصر

سبحان الله و بحمده

يابنات البصل والخيار المخلل 2024.

السلام عليكم
عايزة اعرف طريقة حلوة ومجربة
لعمل البصل والخيار المخلل
يعني وحدة تبقا حريفة فيهم
مواضيع هذا القسم برعاية

Nane Nasr Nane Nasr 363761_11.gif سوبر فتكات Fatakat 363761 الجيزة – مصر

سبحان الله و بحمده

استشاري التغذية احمد دياب الخيار بالليمون والكركديه… تجنبك العطش في نهار رمضان 2024.

استشاري التغذية احمد دياب الخيار بالليمون والكركديه… تجنبك العطش في نهار رمضان
شهر رمضان يأتي هذا العام في فصل الصيف، وخلال معاناتنا مع ارتفاع درجات الحرارة والموجة الحارة، وهذا يجعلنا نبحث عن كل ما يحمينا خلال ساعات الصوم من الشعور بالعطش.

ويؤكد دكتور أحمد دياب استشاري التغذية وعلاج السمنة والنحافة أن هناك العديد من المشروبات التي يمكننا تناولها خلال وجبة السحور، وكذلك في الفترة ما بعد الإفطار، وحتى وقت الإمساك عن الطعام لتحمينا من الشعور بالعطش خلال نهار رمضان، ومع مواجهتنا للحر الشديد.

يضيف دكتور أحمد أن هناك مجموعتين من المشروبات التي تساعد على الوقاية من العطش.

المجموعة الأولى، هي مجموعة المشروبات الباردة، وهي العصائر الطازجة المعصورة بالمنزل، وليست المعلبة مثل الكركديه والتمرهندي والعرقسوس، والذي يساعد على اختزان الصوديوم بالجسم، فيساعد على تجنب الإحساس بالعطش لفترة طويلة، وكذلك مشروب الخيار بالليمون والأناناس بالنعناع.

أما المجموعة الثانية، فهي المشروبات الساخنة، والتي تساعد على تقليل الإحساس بالعطش مثل الينسون والنعناع والكركديه الساخن والشاي الأخضر ومشروب البردقوش.

عسولة جدااا عسولة جدااا فتكات نشيطة Fatakat 121494 القاهرة – مصر

سبحان الله و بحمده

السلمون المشوي والمقرمش مع اللبن الزبادي بالخيار 2024.

المكونات قطعة من سمك السلمون منظف ومزال عموده الفقري (تزن 1.5 كجم) عصير وبشر ليمونة واحدة حزمة من أوراق الشمار أو الريحان والمفروم ناعم زيت زيتون ملح البحر وفلفل أسود مطحون طازج 1 حبة خيار مقشرة طوليًا عند الفواصل 300 ملليتر من اللبن الزبادي الطبيعي 1 حبة فلفل أحمر حار وطازج منزوع منه البذور ومفروم ناعم 1 حزمة صغيرة من أوراق النعناع الطازج أو الزعتر البري مقطعة زيت زيتون بكر طريقة التحضيرتدهن شبكة المشواة النظيفة بالزيت حتى لا يلتصق عليها السمك ثم يشعل الفحم، وإن كانت المشواة صغيرة الحجم فيمكن تقسيم قطعة السمك إلى قطعتين حتى يسهل التعامل معها توضع قطعة السمك على جهة الجلد على لوح بلاستيكي وباستخدام سكين حاد يشرح لحم السمك على أبعاد متساوية بعمق حوالي 1 سم ينثر بشر الليمون ومعظم كمية الريحان أو الشمار فوق قطعة السمك المشرحة ثم تحشى بها الفتحات المحدثة بالسكين حتى تتخللها النكهة تدهن بعد ذلك قطعة السمك بقليل من زيت الزيتون ثم تتبل بالملح والفلفل وبصفة خاصة ناحية الجلد حيث سيسقط أثناء الشي وعندما تصبح المشواة جاهزة، توضع قطعة السمك عليها ناحية الجلد سيبدأ اللحم بعد ذلك في تغيير لونه من الأسفل لأعلى وبعد حوالي 4 دقائق يجب أن يكون الجلد ذهبي ومقرمش عندها تقلب قطعة السمك بحرص على الجهة الأخرى بشوكة شوي أو سباتيولا وتطهى لمدة 2 إلى 3 دقائق أخرى وبينما هي على الشواية ينزع الجلد بحرص من قطعة السمك وتوضع بجانبها على المشواة حتى تتقرمش أكثر وتبعاً لنوع سمكة السلمون وكمية الدهن بها تطول أو تقصر فترة الشوي فإن كان اللحم جافاً تطهى لفترة أقل من المحددة مسبقاً ويمكن كذلك أن تكون نصف مطهية على الرغم من أن هذا غريب علينا فعادة ما نفضل طهي السمك تماماً إلا أنه يكون لذيذ الطعم ولكن في جميع الأحوال يجب عدم طهيها أكثر من اللازم وإلا أصبح اللحم يابساً ترفع قطعة السمك بحرص عن المشواة وتوضع في طبق للتقديم وتترك قليلاً لتبرد ثم يكسر الجلد إلى قطع متوسطة يقطع الخيار إلى نصفين طولياً وتنزع البذور ويتم التخلص منها ثم يقطع الخيار ويخلط مع اللبن ويتبل الخليط بعصير الليمون ونصف الفلفل المقطع ونصف النعناع أو الزعتر البري ثم يرش من فوقه بعض من زيت الزيتون البكر ثم أخيراً يتبل بالملح والفلفل وباستخدام شوكة تقسم قطعة السمك إلى 4 إلى 6 قطع كبيرة وتقدم مع اللبن بالخيار مرشوش فوقها باقي كمية الفلفل الحار والشمار أو الريحان ويرش فوقها كذلك زيت الزيتون البكر مع التأكد من حصول الجميع على قطعة من جلد السمك المحمر مع كل قطعة سمك مواضيع هذا القسم برعاية

shaimaa.2020 shaimaa.2020 299186_13.gif فتكات ست الكل Fatakat 299186 حوش عيسي – محافظة البحيرة

سبحان الله و بحمده