ازاى اعمل القلقاس 2024.

السلام عليكم ورحمة الله

حبايبى الفتوكات محتاسه كلعاده وهتلحقونى ان شاء الله

انا جوزى طلب منى قلقاس وعمرى ما عملتو ولا شوفت حد بيعمله

انا سلقت اللحمه وجبت قلقاسه قشرتها وبقطعها
وجبت حزمة سلق وحزمة كسبره

قولولى اعمله ازاى الله يباركلكم وعوزه اعرف الليمون بيتحط عليه امتى فى الشوربه ولا فين

واطلع اللحمه لو الليمون بيتط في الشوربه ولا اسيب القلقاس يستوى معاها

ردو عليا بسرعه
مواضيع هذا القسم برعاية

لؤلؤه المصريا لؤلؤه المصريا 26290_7.gif فتكات ست الكل Fatakat 26290 فيصل – مصر

سبحان الله و بحمده

اكلات رمضانية 2024.

ياريت حد من الاخوات يشاركنى ايه الاكل ال ممكن اعمله اول يوم رمضان عشان انا هطبخ لحماتى ولازم اعمل حاجة حلوة وجديدة لان انطباع اول يوم مهم اوى يللللللللللللللا قولولى
مواضيع هذا القسم برعاية

احلام حماده احلام حماده فتكات جديدة Fatakat 907227 القاهره – مصر

سبحان الله و بحمده

قشطة بالهبل 2024.

السلام عليكم
عندى حوالى 3ك قشطة متجمعة فى الفريزر ومش عوزة اعمل بيها حلويات لانى مليش فيها ممكن حد يعرفنى اعمل بيها اية ؟؟ مواضيع هذا القسم برعاية

ندوش 2024 ندوش 2024 228661_51.gif برنسيسة فتكات Fatakat 228661 مع بناتي وزوجى العزيز – القاهرة

سبحان الله و بحمده

مناقشة طريقة عمل دجاج تكا المشوى مع ارز بالكارى 2024.

طريقة عمل دجاج تكا المشوى مع ارز بالكارى

تمت اضافة وصفة طبخ جديدة في موقع مطبخ فتكات ، و يمكنك مشاهدتها من هنا:

دجاج تكا المشوى مع ارز بالكارى

اذا كان لديك تعليق او استفسار او ملاحظات فيمكنك كتابتها هنا في هذا الموضوع .

الجميع في انتظار مشاركاتك! مواضيع هذا القسم برعاية

Shahy shekoo Shahy shekoo 827732_2.gif فتكات جديدة Fatakat 827732 alex – egypt

سبحان الله و بحمده

فته العيد وصلت طعامه وشياكه ف التقديم مفيش بعد كده 2024.




الفته المصريه بالخل والتوم
طبعاً كلنا عارفينها بس انا قولت يمكن فى بعض الناس المبتدئين ميعرفوهاش او زى مابيقولوا كل واحد ليه طريقه الخاصه وكل واحد بيحب يحط التاتش بتاعه فى اكلته
خلينا متفقين ان من اساسيات الفته الارز الالبيض وده طريقته سهله
بنحط قطعه زبده او زيت زى ماتحبى وتغسلى كميه الرز بتاعتك وتنزلى بيها ع الزبده وتبتدى تشوحيها كويس اووى لمده 3 دقايق كده وبعدين تزودى الشوربه بحيث تبقى فوق الرز بشويه صغيرين وتغطى عليها وتهدى النار وتسيبيه يستوى
وتانى اساسيات للفته اللحمه
ودى انا بسلقها بطريقتى وهو انى بشوح اللحمه فى قطعه زبده مع لورا وحبهان وبصله كامله مش مقطعه وابتدى اديها تشويحه كده قبل مااضيف الميه المغليه عليها واسلقها بقا لغايه ماتستوى وطبعا بحط التوابل بتاعتى
فى واحده هتسالنى انتى بتشوحيها ليه هقولك عشان احاول بقدر الامكان اتفادى الريم اللى بيطلع من اللحمه المسلوقه لما بتيجى تستوى
تمام كده يلا بقا نكمل طريقه الفته بالخطوات المصوره

اول حاجه بنقطع العيش بتاعنا قطع صغير ونسيح قطعه زبده ونرشها عليه كله بحيث انه يغلف قطع العيش دى وندخلها الفرن تتحمص عشان يقرمش كده ويبقى جميل

وده شكل العيش بعد ماخرج من الفرن

بزود العيش من الشوربه بتاعتنا وتكون سخنه ومعلقه صلصله الفته ونقلبهم كوس ونغطى عليها لغايه مالعيش يطرى

نحضر بقا الصلصه بتاعتنا
بجيب زيت وتوم مفروم واشوحه شويه لغايه مالونه يبتدى يبقى جولد كده وبعدين انزل عليه بمعلقه خل واحده بس عشان ميبقاش طعمه لازع
واللى بيحب الخل يحط معلقتين عادى
وبعدين بنزل بالطماطم بتاعتنا وبحط التوابل بتاعتى ملح وفلفل وكمون واسيبها تتسبك شويه وبعدين اطفى عليها


باخد معلقتين من الصلصه دى واحطهم ع اللحمه بتاعتى (دى خطوه اختيارى ) واقلبهم ع بعض كويس عشان اللحمه ميبقاش طعمها مسلوق بس فى ناس بتحب تحمرها يعنى انتى زى ماتحبى

نحضر بقا طبق الفته بتاعنا
بحط اول طبقه الرز الابيض
وبعدين بحط العيش فى النص وبعدين نحط طبقه رز كمان بحيث نغطى العيش بتاعنا ونرش عليها الصلصه اللى عملناها بشكل عشوائى ونرص معاها قطع اللحمه
وهنشوف شكلها النهائى فى الصور اللى جايه


وده شكلها النهائى مواضيع هذا القسم برعاية

angelsmile2311 angelsmile2311 963758_5.gif فتكات رائعة Fatakat 963758 my home – egypt

سبحان الله و بحمده

طريقة تخزين البنتجان المحشى 2024.

عايزة اخزنة علشان اطلعه احشية علطول مواضيع هذا القسم برعاية

Noda nona Noda nona 724225_8.gif فتكات نشيطة Fatakat 724225 الجيزة – egypt

سبحان الله و بحمده