البيتزا االدايت اللي حبيتها كل العائلة"مفاجات بالصور" 2024.


النهاردة بقدملكم البيتزا بطريقة دايت وصحية كمان

بالنسبة للعجينة وهي اساس البيتزا وسر نجاحها

مقادير العجينة(علي حسب الكمية المطلوبة) هنذكر مقادير تكفي صينيتين فرن كبار تكفي 4اشخاص علي الاقل

4 كوب دقيق اسمر ناعم(يحتوي علي نسبة من دقيق ابيض) وممكن استبداله بخلط ردة ناعمة مع دقيق زيرو

1 معلقة صغيرة ملح و1 معلقة صغيرة سكر



كيس خميرة فورية او قطعة صغيرة خميرة بيرة



2 معلقة كبيرة زيت زيتون اواي زيت نباتي


ميه دافية علي حسب احتياج العجينة
رشة دقيق عند فرد العجينة بالنشابة

ودي صورة المقادير





نخلط الدقيق والملح والسكر والخميرة في وعاء عميق


ونضيف الزيت والميه الدافية ونعجن


ودي صورة الخليط








ودي صورة العجينة





هنغطيها ونسيبها ترتاح لمدة نص ساعة اقل شئ علشان تخمر


في اثناء مدة التخمير نحضر الحشو بتاعنا وده بيختلف علي حسب الذوق والرغبة

بس هنراعي انها تكون حشوات صحية ومش دسمة




اساسها الجبنة ولايمكن الاستغناء عنها لاني بدونها مافيش بيتزا

سبحان الله و بحمده

عايزة طريقة حلوة للسردين…….. أرجو المساعدة 2024.

ممكن الفتوكات الشاطرات يساعدونى ويقولوا لى طريقة حلوة عشان عندى سردين ومش عارفة اعمله ازاى
زوجى بيقولى بيتعمل صينية فى الفرن
ممكن حد يقولى طريقة حلوة بس بالتفصيل الممل عشان اختكم مش ضليعة اوى فى الطبخ
وجزاكم الله خيرا مواضيع هذا القسم برعاية

سماح الصاوى سماح الصاوى 84366_1.gif فتكات هايلة Fatakat 84366 الرياض – السعودية

سبحان الله و بحمده

فاهيتا تجنن 2024.

طريقه عمل الفاهيتا

المقادير

1/2 كيلو بانيه و علبه مشروم من الحجم الصغير و خمس او ست ثمرات فلفل رومى اخضر و لو في فلفل احمر و اصفر يبقى احسن لفتح الشهيه نقسمهم من كل لون ثمرتين و كوب ذبادى و 1/8 كيلو زيتون اسود او اخضر و بصله كبيره و شويه خل

الطريقه

نقطع البانيه الى شرائح و نبشر البصله و نضع عليها ملح و فلفل و حبة بهارات و كوب الذبادى و حبة الخل و نشرب البصل من التوابل كويس و بعد ذلك نضع البانيه و نضعها فى الثلاجه لمدة ساعتين حتى تتشرب و بعد ذلك نقوم بتقطيع الزيتون و الفلفل الى شرائح و لو المشروم قطع كبيره نقطعه الى قطعتين و بعد الساعتين نضع البانيه على النار لما يستوى البانيه نضع الفلفل و المشروم و الزيتون و نقلبه لمدة عشر دقائق و بعد ذلك نضعها فى ساندوتشات فينو و بالهنا و الشفا

يارب تعجبكم مواضيع هذا القسم برعاية

*جنجونه* *جنجونه* 4307_12.gif فتكات ست الكل Fatakat 4307 6 اكتوبر – مصر

سبحان الله و بحمده

عاوزة فطور مميز لزوجى؟ 2024.

اخواتى ازيكم انا لسة واصلة لزوجى من السفر بعد غياب 6 شهور وطبعا خاسس اوى وانا عايزة اعمل لة فطور يكون حلو ومميز قبل ماينزل الشغل بس يلريت تكون حاجة سريعة مش سفرة يعنى ارجوكم افيدونى ولكم الاجر والثواب مواضيع هذا القسم برعاية

الجليلة الجليلة 183494_1.gif فتكات ست الكل Fatakat 183494 االفجيرة – الامارات-مصر

سبحان الله و بحمده

اللحم البقرى على الطريقة الأيرلندية…. 2024.

اللحم البقرى على الطريقة الأيرلندية

* وجبة صحية من اللحم البقرى (اللحم البقرى على الطريقة الأيرلندية):
* المقادير:

ملح وفلفل أسود
دقيق
ملعقتان صغيرتان زيت زيتون

زعتر
ورقة كستناء

كوبان من مكعبات الطماطم + عصيرها
كوبان حساء لحم بقرى قليل الصوديوم

ثمرتان بطاطس كبيرة الحجم مقشرة ومقطعة إلى مكعبات

ملعقتان صغيرتان بقدونس مقطع

* الطريقة:
– تتبل مكعبات اللحم البقرى بالملح والفلفل ثم تغمس فى الدقيق.
– يسخن زيت الزيتون فى إناء عميق فوق نار متوسطة الحرارة، وتشوح مكعبات اللحم على كافة الجوانب فيه حتى تكتسب اللون البنى.
– يضاف البصل والثوم والزعتر وورقة الكستناء مع التقليب لمدة دقيقتين.
– يضاف الخل مع التقليب بملعقة خشبية حتى يتبخر الخل.
– تضاف صلصة الطماطم والطماطم وعصيرها وحساء اللحم البقرى ويترك الخليط حتى الغليان وتمام نضج اللحم.
– يضاف الجزر والبطاطس لينضج مع اللحم ثم البسلة.
– تنتشل ورقة الكستناء والزعتر، ويقدم اللحم مزيناً بأعواد البقدونس.

* يساوى المقدار الواحد = طبق صغير.
* تقدم هذه الوجبة = ثمانية مقادير.

* القيمة الغذائية/المقدار:
السعرات الحرارية = 445
الدهون = 11 جرام
البروتينات = 42 جرام
الصوديوم = 611 ملجم
الكربوهيدرات = 35 جرام
الألياف = 5 جرام
الدهون المشبعة = 3 جرام

ياااااااااااارب يعجبكم

منقووووووول
مواضيع هذا القسم برعاية

lovely kitty lovely kitty 125291_8.gif فتكات ست الكل Fatakat 125291 ……… – …….

سبحان الله و بحمده

لو سمحتو ياحلوين سؤال عن السبيط 2024.

كنت عايزة اسأل عن السبيط الاكياس الى فى السوبر ماركت لازم اسلقة قبل القلى ولا اقلي علطول مواضيع هذا القسم برعاية

ايمي 2024 ايمي 2024 فتكات رائعة Fatakat 273030 القاهره – مصر

سبحان الله و بحمده