النهارده جايبلكم وصفة من وصفاتى السرية.
المقادير :
دجاجه مقطعة 8 قطع- بصل مقطع شرائح- فلفل اسود- ملح- كمون -كسبرة ناشفة- نص ملعقة ص قرفةمطحونة- بسلة- جزرمقطع- كوسة- بطاطس.
الطريقة:
اخلطى البصل مع البهارات وادعكيهم مع قطع الدجاج
هاتى صنية وافرشى فيها البصل بعدين ترصى الكوسةوالجزروالبسله وقرن فلفل اخضر بعدين رصى الفراخ على الوجه اما البطاطس هنرصها قطع مدورة فى جوانب الصنية .واخيرا لفى الصنية بورق الفويل ودخليها الفرن لمدة ساعة اوساعة ونص بعدين شيلى الفويل وحمرى وش الصنيه ع الشواية.
اعملى معاها ارز بالشعرية وطبق سلطة بالكسبرة وكلى احلى صنية فراخ سوتيه محمرة من غير زيت ولا حتى ميه لانها هتستوىبالبخار.
الى اللقاء فى وصفة جديدة ما تنسوش الدعاء والتقييم وبالهنا والشفا
بون ابيتى فتوكاتى مواضيع هذا القسم برعاية
ام سمسم 2024 ام سمسم 2024 فتكات حبوبة Fatakat 539284 جدة – ksa
