زي ما وعدتكم اني لو كسبت في مسابقة الستات الشاطرات هقولكم طرق الاكلات الي عملتها
المقادير
بصلاية مفرومة
1عرق كرات مفروم وكرفس مفروم
(2كوب مرق سمك) انا بحط ميه عادية مش شوربة سمك ولحد ما يغطي المكونات مش لازم كوبيتين بالظبط
كابوريا (انا جايبة من السوبر ماركت كابوريا جاهزة قطعتها حلقات)
بكلويز (جندوفلي)
سمك فيلية مقطع مكعبات
كلماري (او سيبيا )مقطع مكعبات
جمبري
شرايح فلفل الوان
التوابل ملح -معلقة ك زيت زيتون- معلقة ص حبهان مطحون- كركم- 2م ك حليب بودرة
الطريقة بقى
نحمر البصله في شوية زيت
ونضيف الكرات والكرفس ونقلب كويس هنضيف البكلويز والكابوريا (لو هي صحيحة ) والاستاكوزا ونسيبهم شوية لما القواقع تتفتح
نضيف المية ونسيبها تغلي وبعدين نطفي عليها
هنجيب السمك والسيبيا والجمبري وانا حطيت معاهم الكابوريا المكعبات ونتبلهم بالملح والزيت الزيتون والكركم والملح والحبهان ونسيبهم 5 دقايق
هنقلي السمك والسيبيا في شوية زيت صغنين ونضيفهم على الشوربة
دا شكلهم بعد القلي
والجمبري والكابوريا وشرايح الفلفل في صنينة وعلى الشواية في الفرن ونضيفهم على الشوربة
دا شكلهم بعد الشوي
نظبط الملح بتاع الشوربة ونضيف حليب البودرة ونسيبها تغلي غلوتين ودوقي احلى طبق شوربة سي فوود
ودا الشكل النهائي مواضيع هذا القسم برعاية
ام لقمرين ام لقمرين 59509_3.gif فتكات ست الكل Fatakat 59509 على شاطئ البحر المتوسط – في الوطن العربي
