السلام عليكم انا عارفه ان ممكن حد يكون قالها قبل كده بس ربنا يسهل واكون اول من قدرت تضيف تجديد في الوصفه معظم الناس بتعمل مكرونه وتضيف صلصه وخلاص طرقتي بقه عباره عن الاتي نجيب المكرونه ونسلقها بعد ما نكون جهزنا حله بها ميه وبها ملح وملعقه زيت وبعد ما تغلي الميه نحط المكرونه ونسبها تتسلق مع التقليب ومده السلق وخلي بالكم من مده السلق دي مهمه قوي لا تتجاوز ال5 دقائق يعني هتصفيها وهي جمده شويه عادي لان سلقها اكتر من كده بيعجنها وبعد منصفيها بنشطفها بميه عاديه مش سخنه وبعدين نكون مجهزين صلصه عباره عن بصل مقطع او مفروم ونحمره شويه في شويه سمنه او زيت لحد مايغمق وننزل عليه بالصلصه لحد ما تتسبك ونتبلها وبعدين ننزل بالمكرونه المسلوقه عليها ونقلبها لحد ماكل المكرونه تبقي لونهااحمر ونضيف سعتها الكاري وده بنجيبه من اي عطار وممكن نزود الملح لو حبين ونسبها تكمل سواها علي نار هادئه ونحط تحنها شياطه علشان متتلسعش وشوفي النكهه والطعم هيبقي ازاي وخاصه والمكرونه شربه صلصتها جربي وقوليلي النتايج وممكن تبتكري وتضيفي نكهات تانيه بتحبيها وممكن تضيفلهااللحمه المفرومه وانت وراحتك وكل واحده اكيد عنده الجديد اللي ممكن تضيفه واكيد هتفدنا بيه مواضيع هذا القسم برعاية كرممبه كرممبه 290813_1.gif فتكات متميزة Fatakat 290813 العريش – مصر
