السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ازيكم يا احلى فتوكات انا متشكره جدا لكل اللى استفدت منهم ون خبراتهم فى فن الطبخ والنهارده باقدم موضوع جديد يارب يعجبكم وتستفيدوا منه زى ا افدونى بخبراتكم طبعا كلنا بنحب السمك صغار وكبار والذ طعم السمك وخصوصا المشوى نبتدى على بركه الله بسم الله المقادير سمك بلطى صثغير الحجم اى كميه تعجبكم انا هنا عملت لجوزى وانا كلت مقلى هاوريكم المقادير بصثله كبيره وشويه توم مفرو م انا عملاه وشايلاه فى الفيريزر وليمون مقطع صغسير وشويه زعتر وشويه ملح وشطه وكمون والاهم للسمك الجنزبيل وعلى الخلاط نفرمهم كويس وبيبقوا بالشكل ده نشيل منهم شويه على جنب ونحط الباقى على السمك ونتبله كويس كده تمام نسيبه ساعه وبعدين نحط الصاجه على البوتاجاز وبعدين نقلب السمك فى الرده على الجنبين ونحطه على الصاجه بعد ا تسيخن ونهدى عليه النارعلشان يستوى براحته من الداخل ونقلبه لا نسي انه هسيتقلب سش هسيتسيلخ الحمد لله تمام بعد ما قلبناه كويس واستوى بنحط عليه التتبيله اللى كنا شايلنها من الاول واسيتتعى بالذ طعممع الرز بالبصثل والسيلطه الخضرا والف هنا مواضيع هذا القسم برعاية نهى يحيي نهى يحيي 99376_4.gif سوبر فتكات Fatakat 99376 الجيزة – مصر
