الوسم: المينى

انا كل مااعمل مينى بيتزا بتطلع ناشفة من الفرن وانا مش عاوزاها ناشفة لانها بتوجع البوق اوي وكمان مش بتكون حلو خالص حد عنده فكرة ليه بتطلع ناشفة مواضيع هذا القسم برعاية

الو فيرا الو فيرا 1054612_1.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 1054612 في بيتي – مع حبايبي

تمت اضافة وصفة طبخ جديدة في موقع مطبخ فتكات ، و يمكنك مشاهدتها من هنا:

البيتزا والمينى بيتزا

اذا كان لديك تعليق او استفسار او ملاحظات فيمكنك كتابتها هنا في هذا الموضوع .

الجميع في انتظار مشاركاتك! مواضيع هذا القسم برعاية

enta.7beby enta.7beby 368044_3.gif فتكات رائعة Fatakat 368044 egypt – United Arab Emirates

المينى بيتزا

المقادير
4 ملاعق طعام لبن بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 ملعقة كبرة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن ( تقريباً كوب ونصف )

3اكواب وربع دقيق
الطريقة

تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة

الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ومن ثم شكليها بعد أن تتضاعف ثم قومى بعمل كور من العجينة ونفوم بفرد كل كورة على هيئة دائرة ثم نضع حشو البيتزا هوة صوص الطماطم وجبن موتزريلا وزيتون او ممكن اى حشو ترغبية ثم نضعها بالفرن اللى ان تذوب الجبن مواضيع هذا القسم برعاية

ربى احفظنى ربى احفظنى images/avatars/illuminated2.gif فتكات رائعة Fatakat 840731 القاهرة – مصر

اغطيها واسبيها فى مكان دافئ ساعه او اكتر لحد ما تخمر تلاقيها عليت قوى وحجمها تضاعف وده شكلها بعد ما اختمرت

بجهز التوبينج بتاعها وده زى ما انتى عايزه انا بحمر بصل ومعاها فصين توم واحط عليها طماطم وم صلصه واسيبها لما تتسبك كويس وقبل ما تدخل فى التسبيك بحطلها رشة زعترواسيبها تبرد

بعد العجينه ما تخمر بفردها بالنشابه سمك رفيع واحد سم كده

واقطعها بكوبايه لحد ما الكميه كلها تخلص

واحط الدواير فى صينيه مفروشه ورق زبده او مدهونه زيت واسيبها من ربع لنص ساعة تانى تخمر

واكون بجهز الحشو بتاعها
انا بقطع طماطم وفلفل رومى وزيتون اسود واخضر
وساعات بعملها بالتونه

وبعد ما اختمرت تانى بحط الصلصه على وش كل واحده

وشويه من الحشو وعليهم جبنه رومى مبشوره او موتزريلا

معلش الصوره دى طلعت مهزوزه شويه

تدخل الفرن على الرف اللى فى النص على 200درجه واول ما تحمر من تحت اولع عليها الشوايه وبيكون لونها كده

ودى صورتها بعد ما طلعت من الفرن

عايزه الردود والتقيم واللى هتدخل ومش هترد هى عارفه شغلها
سبحان الله وبحمده
سبحان الله العظيم
سبحانك اللهم وبحمدك
استغفرك واتوب اليك مواضيع هذا القسم برعاية

دلع الشوق دلع الشوق فتكات رائعة Fatakat 232567 الجيزة – مصر

اخباركم يا بنات يا حلوين
انا بصراحة ساعات اعمل اختراعات وتطلع حلوة وابقى نفسى اوريهالكم بس المشكلة انى مش بعرف ارفع الصور نهائيا بينى وبينكم قولت اجرب واشوف النتيجة ويارب الصور تنزل عشان لو نزلت
ممكن انزل طبخاتى زى الفتوكات الشاطرين اللى هنا
معلشوا ده اول موضوع اكتبوا اعزرونى لو مكنتش منظمة ف كلامى بس قولت انزل صور الحاجات اللى جربتها انهاردة والحمد لله نجحت فيها وعايزة اعرف ايه رأيكم
انا عملت بيتزا زى ما كانت اخت معانا هنا مش متذكرة اسمها عملتها بالبيض بصراحة طلعت جميلة وعايزة اقولها تسلم ايدك:sFun_ mischieviousbi
والاخت داعية لربها اخت وصفتها ف خلية النحل والبيتزا والحمد لله نجحت معايا وبقولها جزاكى الله كل خير وتسلم الايادى
اسيبكم مع الصور ويارب تكون نزلت::::::https://files2.fatakat.com/2016/1/13277753458200.jpg
https://files2.fatakat.com/2016/1/13277758393489.jpg
https://files2.fatakat.com/2016/1/13277760323019.jpg
https://files2.fatakat.com/2016/1/13277761282838.jpg
https://files2.fatakat.com/2016/1/13277762361788.jpg مواضيع هذا القسم برعاية

الصرخة الباقية الصرخة الباقية 393711_7.gif فتكات متميزة Fatakat 393711 فى بلاد الله الواسعة – فى قلب زوجى الحبيب