قولولي استبدل الجبنه الموتزريلا بأيه؟
عشان مش دايما بلاقيها وبحب احطها ع معظم اكلاتى مواضيع هذا القسم برعاية
ason sosa ason sosa 769169_4.gif فتكات متميزة Fatakat 769169 الجيزه – مصر
مقدار مناسب من الجبنة الموتزريلا
مقدار مناسب من الزيتون
[i][
لعمل البشاميل
خمس معلاق زبدة
خمس معلاق دقيق
800مل حليب
ملح
قليل من الفلفل الاسمر
الطريقة
فى صينية بيركس نضع معلقتين من البشاميل ثم نوضع نصف كمية المكرونة الممزوجة ايضا بمقدار من البشاميل ثم نوضع اللحم المعصج ثم الجبن ثم الزيتون ثم نوضع الكمية الباقية من المكرونة ونضغط عليها كويس ثم نوضع البشاميل ثم نحضر بيضة كاملة مضاف اليها فلفل اسمر نضربهم كويس ونحطها على الوجه ونوزع البيضة بوسطة شوكة ثم نضعها فى الفرن الا ان تستوىويتحمر الوجه تماما
مميزات هذه الطريقة
انها خفيفة جدا لان طبقتها غير سميكة يعنى ممكن تكلى اكثر من قطعة وتستمتعى بطعمعها اللذيذ
بس يفضل ان الصينية المستخدمة تكون نفس الحجم اللى م ضح بالصورة
وبالهنا والشفاء مواضيع هذا القسم برعاية
yaseen mother yaseen mother فتكات جديدة Fatakat 927821 جدة – المملكة العربية السعودية
في ناس كتير من عشاق الخرشوف بس انا اول مره بصراحه اجربه النهارده وفعلا لذيذ اممممممم
ياله بينا المقدير
كيس خرشوف مجمد انا جبته جاهز ومحتاجين لحمه معصجه وطماطم متسبكه وبشاميل وجبنه موتزريلا
الاول كدا هنسلق الخرشوف وهنحط في ميه السلق ملح وخل ولما يستوي نسيه يبرد
في وقت السلق هنكون بنعصج اللحمه هنبشر بصله ونحمرها بزبده وشويه زيت وننزل بعد كدا باللحمه ونسيبها تستوي
هنعمل طماطم متسبكه
توم مدقوق ونحمره مع زبده وبعدين ننزل بعصير الطماطم لحد مايتسبكو ناخد شويه نخلطهم مع العصاج
ادي صوره الخرشوف بعد ماستوي
وهنا هنحط في البيركس صوص الطماطم
وهنا هنحشي الخرشوف
وهنا رصيناه في الصينيه
وهنا حطينا بشاميل فوق وش كل واحده
وهنا حطينا الجبنه الموتزريلا
صوره اقرب
ندخله الفرن
ونسيبه في الفرن يستوي علي حراره متوسطه ولما يستوي نفتح الشوايه ياخد وش وادي النتيجه
صوره كمان
ودي كمان
وده طاجن لسان عصفور بالخضار المشكل
ودي فرخه محمره بس تقريبا مشلوله وحشيه فريك بس للامانه هي جايالي من مصر محشيه فريك
يابنات انا خلصت وربنا يعلم بقالي اد ايه برفع في الصور واصغرها والنت وحش جدا ياريت لو عجبكمدعوه حلوه ولو تقييم يبقي كتر خيرك
مواضيع هذا القسم برعاية
انوس_مونتي انوس_مونتي 429733_1.gif برنسيسة فتكات Fatakat 429733 المدينة المنورة – السعودية
عايزة اسألكم لو انا هعمل بيتزا ومعنديش جبنة موتزريلا ينفع احط بدالها ايه ؟؟
مواضيع هذا القسم برعاية
darknight95 darknight95 552622_2.gif فتكات رائعة Fatakat 552622 الزقازيق – مصر
