آزيكم يافتوكات أخباركم ايه ياقمراتى
النهاردة جيبالكم وصفة مينى بيتزا
ومن مطبخى طبعا
بس بعجينة تحفة .. سهلة جدآآآ
وانتى بتعجبنى هتحسى انك ماسكة مخدة قطن فى ايدك والله
كفاية رغى بقى ويلا على المقادير
. معلقة كبيرة سكر
. معلقة صغيرة خميرة فورية
. رشة ملح
. ماء دافئ للعجن
. 2 معلقة مايونيز كبيرة
بدرجة حرارة المطبخ
( متستغربوش المكون ده هيغنيكم
عن اضافة الزيت او الزبدة او الحليب ..
وغير واضح طعمه او ريحته فى العجينة خالص )
يلا بقى نعجن العجينة
. هنحط الدقيق ورشة الملح وعليه المايونيز
. وبعدين نضيف السكر والخميرة
. نخلط المكونات
. نزود المياه بالتدريج لحد ما العجينة تلم ومتكونش بتلزق
( حوالى تلت كوب حسب نوع الدقيق )
. نعجنها كويس حوالى 10 دقايق بأدينا
. نحطها فى طبق مرشوش دقيق بسيط
وعلى الوش مسحة خفيفة برضه
. نغطيها ونسبها تختمر فى مكان دافى
. وهنا بعد التخمير
تابعونى
مع الحشوة
متنسوش التقييم والردود الحلوة
عشان احس بتقديركم
والله بنتى مبطلتش عياط وزن
وانا بعمل الموضوع
على فكرة هيا 6 شهور
ادعولى ربنا يهديهالى
مواضيع هذا القسم برعاية
Just Smile Just Smile 488930_574.gif آم ليلــى القمرآية ♥ Fatakat 488930 يارب باركلى فى زوجى وبنوتى واحفظهم من كل شر اللهم انى استودعك اياهم ♥ – فـ رحمه ربنا الواسعه وفضله ونعمته عليا ~ الحمد لله رب العالمين
