♥محشي خطير وطعمه جميل من مطبخي بالصووور الكتير♥ 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
ازيكم يا احلي فتوكات
عزماكم انهارده علي محشي رووووووعه من ايديا


الكوسه بعد تحميرها في السمنه البلدي
روووووووووووعه
روووووعه
رووعه
روعه

♥محشي خطير وطعمه جميل من مطبخي بالصووور الكتير♥متنسوش التقييم♥محشي خطير وطعمه جميل من مطبخي بالصووور الكتير♥

المقادير…………..
بصل مقطع ..بصل مدعوك بفلفل اسمر ..فلفل مقطع..عصير طماططم وصلصه
..ارز.. خضره(شبت وبقدونس).. كرنب وكوسه وفلفل وطماطم وورق لفت

الطريقه………….
اول حاجه هنحمر البصل في الزيت والسمنه

لحد ما يتحمر كده هو مش محروق ده بس من الاضاءه

هضيف عصير الطماطم لحد ماتنشف الميه بتاعها

واضيف الصلصه………..

وانزل بالتوابل بتاعي ملح وشطه وفلفل اسمر وكمون وكسبره

بعد ما التقليه تبرد خالص……
هنزل بالخضره

وبعدين الارز……….

وبعدين البصل الدعوك بالفلفل الاسمر

وبعدين الفلفل الاخضر وده بيدي طعم راااااائع للمحشي

ونقلب الخلطه بتاعنا بالشكل ده

ونفرش الارضيه كده………..

ونرص اول دور

وتاني دور………….

هكمل المشاركه الجايه
متنسووووووووووووش التقــــــــــ♥محشي خطير وطعمه جميل من مطبخي بالصووور الكتير♥ـــــــييم

مواضيع هذا القسم برعاية

aya153 aya153 898109_8.gif فتكات ست الكل Fatakat 898109 في البيت – عايشه وخلاص

سبحان الله و بحمده

عملت عزومة لماما وبابا بالصووور تعالى شوفى !! 2024.

السلام عليكم
=============
ازيكم ياحلوين وحشتوووووونى
النهاردة عزمت ماما وبابا على الغدا مش عزومة اوى يعنى
حاجة بسيطة
تعالوا نشوف بالصور
اخواتى اتجوزوا ومفيش غيرى انا ااصغر واحدة واخر واحدة
ادعولى ربنا يفرح قلبى عاجلا يارب
هههههههههههههههه
عارفة انى رغاية


اولا البامية

جبت بصلتين وقطعتهم وطماطمية كدا وشرايح وقلبتهم مع بعض فى معلقة سمنة
تمام
وسلقت البامية نص سلقة
مش اوى وقلبتها مع البصل والطماط وبعدين معلقتين صلصة حلوين
وحطيتهم على البوتاجاز وهديت النار
وبعجين حبة ميا فى الحلة وسلقت المكرونة الفيونكة ريجينا العسل دى
فى الوقت طبعا كنت سلقت دبابيس الفراخ من زمان
وخت شوية شوربة زودت البامية
ولما حسيت انهها بقت مية مية
حطيتهم فى الطاجن وعلى طول فى الفرن
جبت كام فص توم مع ملح وفلفل وحتة شطة صغيرة ودقيتهم
وحطيت الحلة فيها حبة زيت وحطيت التوم يادوب اصفر وريحته فاحت
وحطيت الصلصة الحلوة
وزودتهم بالشوربة
وسبتها مع نفسها
صفيت المكرونة وركنتها
وجيت لاخر حاجة
الدبابيس بحبها بالبقسماط والبيض
هنا استخدمت بقسماط ماى واى
جميل ومقرمش
وقليتهم ومش محتاج توابل ولا اى حاجة هو متظبط لوحده
وبعدين معملتش سلاطة جبت جرجير وغسلته كويس
وحبة مخلخل وبس
وكلناهم هم هم بالهنا والشفا
ودى الصووووووووووور
عملت عزومة لماما وبابا بالصووور تعالى شوفى !!
عملت عزومة لماما وبابا بالصووور تعالى شوفى !!
عملت عزومة لماما وبابا بالصووور تعالى شوفى !!

عملت عزومة لماما وبابا بالصووور تعالى شوفى !!
عملت عزومة لماما وبابا بالصووور تعالى شوفى !!
عملت عزومة لماما وبابا بالصووور تعالى شوفى !!
عملت عزومة لماما وبابا بالصووور تعالى شوفى !!عملت عزومة لماما وبابا بالصووور تعالى شوفى !!
مواضيع هذا القسم برعاية

ظنى بخالقى خيرا ظنى بخالقى خيرا 620173_19.gif فتكات رائعة Fatakat 620173 اسيوط – مصر

سبحان الله و بحمده

فراخ صينى …مكرونه من افتكاسى …بالصووور 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
…………………
ازيكو يا فتوكات عاملين ايه
يارب تكونو كلكو بخير
…………….
بعد ما عملت موضوعى دجاج كانتون الصينى
والحمد لله فتوكات كتيييييييييييييييييير جربوه وعجبهم
قلتلكو هنزلكو حاجه جديده
وهى فراخ صينى
جبت طريقتها من عالنت
وعملت معاها مكرونه اعدت افتكس فيها
خطوة من عالنت على خطوتين تلاته من دماغى
والحمد لله كان الناتج مبهر
والطعم رائع
واللى جرب دجاج كانتون احب اقله ان دى هتعجبه اكتر من كانتون بمراحل
…………………………
نبدأ
………………………………………….. ………………………………………….. ………………
الفراخ
المقادير:صدور دجاج مقطع الكميه حسب الرغبه-صويا صوص
ملح-فلفل اسود-قرفه-جنزبيل-بصل-زيت-جزر-فلفل الوان
الطريقة:نقطع الخضار دوائر صغيره_صدور الدجاج تقطع شرائح متوسطه
بالنسبالى عشان كان اول مره اعملها والطريقة كانت من غير صور
فالتقطيعه اللى انا مقطعاها كبروا عنها بحبه
لانها لم هتنزل صوص هتكش وعشان شكلها فى الاخر قلب على كبده
فنكبر التقطيع عشان تبقى باينه فراخ
ملحوظة:
الطريقة اللى جبتها مكنش فيها الجزر والفلفل الملون
بس انا حطيتهم وكان طعمهم تحفه
………………………………
نتبل الفراخ بالصويا صوص والملح والفلفل الاسودوالجنزبيل والقرفه
ونسيبها حوالى ساعه او ساعتين

فى طاسة نحط حبة زيت صغيرين
ونشوح الفراخ فيها ونشيلها وهى بالشكل ده بعد
ما لونها يتغير

فى الطاسه هينزل صوص كتير باقى مع زيت خليه هنحتاجه
هنحط فى نفس الطاسه بالصوص اللى فيها
البصل اللى مقطعينه
لحد ما يصفر
وبعد كده الجزر والفلفل ونسيبهم حبة ونقلب فيهم
لحد ما نحس انهم اندمجو مع بعض
ممكن فى الخطوه اللى فاتت نزود صوياصوص
(انا زودت لانى بحبه وبحب طعمه يبقى باين اوى)
وبعد كده نحط عليهم الفراخ
ونحط حبة ميه حسب ما نحتاج

ونقلب لحد ما نشفهم استو مع بعض
هنا كانو قربو يستو خلاص

………………………………………….. …………………….
المكرونه الصينى
(لم عملت المكرونه طلع طعمها قريب جدا من اللى بناكلها بره فى المطاعم الصينى)
المقادير:جزر مبشور بالطول-فلفل الوان مقطع طويل-بصل مقطع بالطول-3 م ك صوياصوص-2م ك كاتشب-ملح-فلفل اسود-ماء-مكرونه مسلوقه
الطريقة:نحط الخضار المقطع (فلفل-جزر-بصل)وملح فى طاسه مع زيت قليل ونقلب
وبعد كده نحط الكاتشب والصوياصوص والفلفل الاسود وحبة ميه

نقلب لحد ما يستو ويبقو كده

ونحط عليهم المكرونه ونقلب

هم يعتبرو كده جهزين بس نفضل نقلب عالنار لحد ما كله يمتزح
وممكن نزود صوياصوص فى الخطوه دى
…………………………
الفراخ بعد ما جهزت
لونها غامق لانى حطلها صوياصوص كتير عشان بيبقى حلو اوى طعمه

المكرونه بعد ما جهزت

صوره تجميع

صوره كمان

ومع الاكله دى جربت التشوكليت كيك بتاع ام انوار وطلع تحفه تحفه
اول مره اجرب كيكه وتطلع حلوه منى
ودى اول مره اعمل حلويات
ده اللينك الاصلى
##تشوكليت كيك رووووعة من ايدين ام انوار بالصوووووووور##

https://fatakat.univanet.com/#2428853 ام انوار ام انوار https://files.fatakat.com/customavata…ar337568_7.gif
بجد انا بشكر حضضرتك يا ام انوار لان الكيك طلع اكتر من رائع
ودى تجربتى


مشكلتها الوحيده كانت
انى نسيت احط البيكنج بودر
بس اتصرفت وفتحتها نصين برده
وفعلا طعمها تحفه جدا
………………………………………..
عوزه اشوف رايكو يا فتوكات
ويارب الاكله تطلع حلوه ان شاء الله مع اللى هتجربها
مع السلامه

مواضيع هذا القسم برعاية

Amal A.T.A Amal A.T.A 179616_3.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 179616 الاسكندرية – مصر

سبحان الله و بحمده

مناقشة طريقة عمل الخرشوف باللحمة المفرومة و الباشميل من مطبخي بالصووور .. 2024.

طريقة عمل الخرشوف باللحمة المفرومة و الباشميل من مطبخي بالصووور ..

تمت اضافة وصفة طبخ جديدة في موقع مطبخ فتكات ، و يمكنك مشاهدتها من هنا:

الخرشوف باللحمة المفرومة و الباشميل من مطبخي بالصووور ..

اذا كان لديك تعليق او استفسار او ملاحظات فيمكنك كتابتها هنا في هذا الموضوع .

الجميع في انتظار مشاركاتك! مواضيع هذا القسم برعاية

Verona Verona images/flowersavatars/avatar0033.jpg فتكات رائعة Fatakat 417234 ………. – ……..

سبحان الله و بحمده

بالصووور فاصوليا باللحم الضأن 2024.



زمن تحضير الطبخــــة : 10 دقائق

زمن الطهى على النــار : 35 دقيقة

المقادير :

كيلو فاصوليا خضراء منزوعة خيوطها الجانبية ومقطعة 750 جم لحم ضأن 3 أكواب ماء صلصة طماطم 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 2 ملعقتا سمن أو زبدة 1 ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير والطهى :

إغسلي الفاصوليا جيداً وصفيها من الماء قلبي اللحم بالسمن مع قليل من الملح والفلفل حتى يحمر أضيفي قطع الفاصوليا إلى اللحم في الاناء وقلبي الخليط لمدة 15 دقيقة على نار هادئة أضيفي الماء والصلصة والملح والفلفل ثم غطي الاناء واطهيه على النار حتى تغلي خففي النار وتابعي الطهي حتى تنضج الفاصوليا قدمي الطبق ساخناً وإلى جانبه الأرز مواضيع هذا القسم برعاية

BaSkOooOtA BaSkOooOtA 323135_4.gif فتكات رائعة Fatakat 323135 حلوان – مصر

سبحان الله و بحمده