الوسم: السريه
اكيد كل واحدة من فتوكاتنا وهى بتتطبخ عندها مثلا وصفه سريه بتخلى الاكل ليه طعم احلى وانا عايزانا نفيد ونستفيد وحابدأ انا بالافاده
بطاطس مقليه بالخلطه السريه 2024.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
ثلاث حزم كزبرة خضراء صغيرة، ملعقة طعام ثوم مدقوق،
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر،
ملح حسب الرغبة ملعقة صغيرة فلفل اسود،
حبات بطاطس متوسطة الحجم.
3 كأس دقيق زيت للقلي. 3 كاس كبير ماء.
الطريقة:
اغسلي البطاطس ثم اسلقيها حتى تنضج قشريها وقطعيها الى حلقات متوسطة السمك
ضعي الدقيق في اناء وضعي عليه الماء واخلطيه جيدا وضعي عليه الثوم والملح والفلفل الاسود والبكينج باودر
وقلبيه جيدا افرمي الكزبرة فرما ناعما ثم اغسليها وصفيها وضعيها على الخلطة وقلبي ضعي الزيت في المقلاة
وضعيه على النار حتى يحمي ثم هدئي النار اغمسي حلقات البطاطس في الخلطة واقليها في الزيت حتى يحمر لونها
ثم صفيها ورصيها في صحن اتقديم وزينيها بحلقات الليمون . مواضيع هذا القسم برعاية
أميرة قلب حبيبى أميرة قلب حبيبى 236383_178.gif فتكات غالية قوي Fatakat 236383 بورسعيد – مصر
سبحان الله و بحمده
الخلطه السريه لتحمير الدجاج(جديده) 2024.
3معلقه كبيره كاتشب+4معلقه كبيره مايوينز+2معلقه كبيره صلصة طماطم +2معلقه كبيره خل+معلقه كمون+فلفل اسود+كركم+بهارات الطريقه اخلطى جميع مقادير الخلطه مع بعض ثم ادهنى قطع الدجاج بالخلطه ثم تتدخل الفرن على حراره متوسطه مع مراعاة مراقبتها حتى يتحمر الوجه الفراخ تكون مسلوقه
مواضيع هذا القسم برعاية
duaa ashuor duaa ashuor images/avatars/moon.jpg فتكات هايلة Fatakat 606882 الشيخ زايد – مصر
سبحان الله و بحمده
الخلطه السريه العجيبه! 2024.
يابنات انتو ما عندكو غير هالخلطه
مايونيز وقشطه وجبنه نوعين ؟؟؟؟؟
على كل شي حاطينها مكرونه ,شاورما, صواني بطاطس ,كوسه ,مسقعه
مو ضايل غير على اللحم والرز
بعرف في كتير منكو راح يقول شو بدها هاي منزله موضوع تزعجنا
بس والله يابنات انتو بتعرضو نفسكو لكميه دهون رهييييييييبه كل يوم
هاي الخلطه عباره عن كل انواع الدهون اللي بالاكل حاطينها باكلكم واكل عيالكم
ياريت تفكرو بافكار تانيه او بلاش تخلصو كل اكله بهالخلطه الرهيبه
لانها فعلا ما فيها غير الضرر عليكم وعلى صحه ولادكم
كل عام وانتو بخير متنسوش التقيممم
مواضيع هذا القسم برعاية
سوره الاموره سوره الاموره images/lettersavatars/s.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 512325 الاسكندريه – القاهره
سبحان الله و بحمده
* لفائف البفتيك المحشي ولفائف الجلاش بالتكة السريه من مطبخي اكيد 2024.
بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
اولا البفتيك
المكونات
نص كيلو لحم بفتيك مدقوق وومنقوع في التتبيلة (مية بصل +ملح وفلفل وبهار +فص ثوم مبشور +معلقتين زبادي + عصير لمونة او معلقتين خل ) من بالليل
الحشو
بطاطس وجزر مكعبات وبسلة وبصل وثوم وملح وفلفل وبهار
اولا نجهز الحشو
نفرم البصلة ونشوح الخضار فيها 10ق
لحد ما يادوب يدخل في السواء انا ما ضيفتش البسلة عشان كانت مستوية وباقية من امبارح
نفرد البفتيكة
نحط معلقتين من الحشو
نلفها كويس
وبعدين نغلفها بالفويل زي البونبوني لحد ما تخلص الكمية
نغلي مية عالنار ونحط فيها بصلة وورقة لورى وفص مستكة وحبهان ونسقط البوفتيكات الملفوفة ونسيبها حوالي من ساعة لساعة ونص لحد ما تستوي تماما
نطلع البفتيك ونحمرة في السمن مع فصين ثوم مبشور
ونقدمة كدة
ودة من جوة
وطعمه حلو وجديد
بالهنا والشفا
استنوني في الجلاش
مواضيع هذا القسم برعاية
نوسة لوزة نوسة لوزة 263014_5.gif فتكات ست الكل Fatakat 263014 المنصورة – مصر
سبحان الله و بحمده
بطاطس احلي من ماكدونالدز وطريقتي السريه 2024.
طريقه عرفتها عن طريق الصدفه الباحته واكتشفت سر البطاطس الماكدونالديه هههه
علي طريقه ماكدونالدز في قرمشتها وطراوتها واحلي كمان 10 مرات 
قطعي البطاطس صوابع متساويه وسخني الزيت كويس وحطي البطاطس واقليها نص قليه اوعي تسويها خاااالص لالالا
نص قليه يعني تطري من بره ومن جوه تكون لسه نص مقليه
طلعيها علي مناديل تشرب الزيت
وهي سخنه كده شليها في اكياس بلاستيك الميا دي الشفافه وعلي الفرييييييزر مباشره واحفظي الكميه الي تعجبك
ولما تحبي تحمري بطاطس طلعي كيس وسخني الزيت كويس اوي وحطيه وحمريه بقي للاخر
وشوفي احلي بطاااطس هشه مرقمشه من بره وطريه من جوه
ده غير انك بتختصري نص الوقت في التحمير
الصدفه الباحته الي خلتني اعرف الطريقه دي ان عملت مره لاخويا بطاطس وهي عالنار لسه بتستوي قالي خلاص مش عااااوز قولت اعمل ايه وهي لسه يادوب مكملتش نص سوي طلعتها وحطتها في الفريزر وقولت هي وحظها ياباظت ياتتعمل ولما طلعتها عشان اعملها اتفاجئت انها طلعت رووووعه وبالصدفه
وللعلم الطريقه دي عرفتها بالصدفه من 12 سنه تقريبا كنت لسه في ثانوي
يارب الطريقه تعجبكم يلا قومو جربووووو
واوعو تنسو التقيييم
مواضيع هذا القسم برعاية
هبه هاني هبه هاني 196578_2.gif فتكات غالية قوي Fatakat 196578 ارض الله الواسعه – مصر ام الدنيا
