168
0
ماذا يمكن أن يكون أفضل من شريحه اللحم علي الغذاء؟
الوقت اللازم للتحضير: 15 دقيقة
زمن الطهي: 10 دقيقة
الوقت الإجمالي: 25 دقيقة
الوجبه تكفي 4 المكونات:
4 قطع فيليه رقيق – 4 ملاعق طعام من زيت الزيتون – 2 فصوص من الثوم، مفروم – 1 ملعقة صغيرة من إكليل الجبل – 1 ملعقة صغيرة من الزعتر – 1 ملعقة صغيرة بردقوش – ¼ملعقة ملح – ¼ملعقة فلفل أسود.
طريق الإعداد:
يحمى الزيت الزيتون والثوم في وعاء مغطي في الميكروويف آمنة ل 50-60 ثانية ثم إزالتها و تركها لتهدأ.
إضافة الأعشاب ويحرك المزيج بهدوء.
فرد الفيليه في طبق زجاج.
صب الخليط فوق الشرائح.
تغطيتة و نقعه من 1 ساعه ال 4 في الثلاجه.
سخن الشواية لحرارة عالية. إزالة شرائح اللحم، ازالة فائض الخلطه منها ويتبل بالملح والفلفل.
تفرد علي كل جانب من 5 – 6 دقائق.
ترفع من علي النار و تقدم ساخنه. منقول اعجبنى
مواضيع هذا القسم برعاية
عايشه لاولادى عايشه لاولادى فتكات حبوبة Fatakat 821614 الجيزه – مصر