طريقة عمل المايونيز بالبيض 2024.

المايونيز العادى : بالبيض
المايونيز
لمقادير:
بيضة كاملة
فص ثوم واحد مهروس لو مش عاوزة عادى بس انا بحب احطلها
كوب زيت لازم نوع الزيت يكون كويس
ملعقة كبيرة مسطردة
ملعقة صغيرة خل
ملعقة صغيرة عصيرليمون
ملح
الطريقة:
بصى بقى ياستى تحطى البيضة فى الخلاط او المضرب الكهربا اللى متوفر وتحطى عليها المسطردة وبعدين تضربيها شوية وبعدين تنزلى بزيت سرسوب كل دة وانتى بتضربى لحد ما تحطى 3/4 الزيت بعدين تحطى الملح والخل والليمون وباقى الزيت وتفضلى تضربى لحد ما يتقل معاكى ولازم تعقمى الزجاجة اللى هاتحطية فيها وبعدين تحطية وتحطى عالوش رشة زيت وبالف هنا ولازم البيضة تبقى بحرارة الغرفة

دا بناء على رغبة الفتوكات اللى طلبوا الطريقة بالبيض
وشكرا لكل اللى جربوا الطريقة اللايت وعجبتهم وشكرونى مواضيع هذا القسم برعاية

عهد احمد عهد احمد 154333_3.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 154333 المنصورة – مصر

سبحان الله و بحمده

ألوان البيض الطبيعية 2024.

كل سنة وانتوا طيبين انا لقيت طريقة جميلة و طبيعية و اكيد مش مضرة لتلوين البيض فى شم النسيم و قلت اكتبها ليكوا هنا عشان نفرح كلنا باليوم ده
على فكرة الطريقة سهلة و بسيطة و غير مكلفة و لا تأخذ وقت كبير جربوها و ادعولى
البيض الملوّن بأكثر من لون
أكيد كلنا يوم شم النسيم بنحب نفطر ببيض ملون، والنهارده هنشوف مع بعض إزاي ممكن إننا نلوّن البيض بأكتر من لون بطريقة طبيعية مية في المية باستخدام الأعشاب الطبيعية والخضراوات والفواكه…

لو عايزة تلوّني البيض باللون البنفسجي..
يبقى استخدمي قشر الباذنجان، وممكن تضيفي عليه كمية كبيرة من ورق البصل الأحمر.

لو عايزة تلوّني البيض باللون البمبي بدرجاته..
يبقى استخدمي البنجر الأحمر، وضيفي إليه عصير فراولة مركّز وقشر البصل الأحمر والكركديه‏.‏

لو عايزة تلوّني البيض باللون الأصفر بدرجاته..
يبقى استخدمي أوراق البصل البرتقالي أو قشر الموالح زي البرتقال أو اليوسفي، وضيفي إليه الجزر المبشور أو الكمون أو الكركم‏.

لو عايزة تلوّني البيض باللون الذهبي..
يبقى استخدمي قشر التفاح الأصفر، وضيفي إليه أوراق البقدونس.

لو عايزة تلوني البيض باللون الأخضر..
يبقى استخدمي أوراق السبانخ والبقدونس.

لو عايزة تلوني البيض باللون البني..
يبقى استخدمي القهوة أو الشاي المغلي.

ودي الطريقة:
دي أبسط وأسهل طريقة ممكن إنك تعمليها علشان تحصلي على الألوان اللي أنتِ عايزاها..

1- هتلسقي البيض عادي جداً زي ما أنتِ بتسلقيه.

2- أثناء ما البيض بيتسلق هتملي إناء به مية، وتضيفي إليه ملعقة خل صغيرة علشان تثبتِ اللون، بعد كده تضيفي إليها أي إضافات من اللي إحنا قولنا عليها فوق على حسب اللون اللي أنتِ عايزاه، وتسيبي المية بالإضافات دي تغلي كويس أكتر من مرة علشان المية تتلون باللون اللي أنتِ عايزاه بعد كده اطفي البوتاجاز.

3- سيبي المية الملوّنة لغاية ما تبرد، وبعد كده ضيفي إليها البيض المسلوق، وسيبيه فيها لمدة خمس دقائق أو لغاية ما تلاقي إن البيض إتلوّن بلون المية.

أرجو ألا تنسونى بالدعاء مواضيع هذا القسم برعاية

ميسو اللذيذة ميسو اللذيذة 234134_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 234134 بورسعيد – مصر

سبحان الله و بحمده

البيض بلبن 2024.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

ممكن لو حد يعرف اي معلومات عن البيض الا بيتحط ع اللبن ويتشرب ده فايدته ايه وبيعمل ايه للجسم

انا سمعت ناس كتير وبالاخص الصعايده كان بيشربوه بغزاره وعادي جدا مش بيتقرفوا فاستغربت قوي

بيقولوا حلو لانيميا والجسم بس مش عارفه الا يعرف حاجه ياريت تقولنا وكلنا هنستفيد ان شاء الله

انا عرفت الطريقه بس لكن مش جربت لاني مش بحب لا البيض ولا اللبن نادر جدا لما اكلهم

هما قالوا كو ب اللبن او اللتر عليه 3 بيضات واشرب يااااااااجميل صحه وعافيه

مستنياكوا بقي تردوا عليا

كان بدري الوداع كان بدري الوداع سوبر فتكات Fatakat 288336 الغربيه وحلمي السفر – دوله الخيال والهدؤ

سبحان الله و بحمده

البيض الاسكتلاندي رووووووووعه 2024.

البيض الاسكتلاندي رووووووووعهالمقادير8 بيض مسلوق و مقشر
1/2 كيلو لحم مفروم ناااااااااااعم
1 بصلة مفرومة ناعم
1 طماطم مبشورة
1 ملعقة كبيرة زبدة
رشة ملح و فلفل أسود و بهاراتالطريقةنخلط اللحم + البصل + الطماطم + الزبدة + الملح و الفلفل و البهارات كويسو دي صورة لخليط اللحم و البيض المسلوقالبيض الاسكتلاندي رووووووووعه نغلف البيض باللحم كويس زي الصورةالبيض الاسكتلاندي رووووووووعه نقفل ورق الألومنيوم علي كل بيضة لوحدها من جميع الجهات كويس و نرص البيض في القالبالبيض الاسكتلاندي رووووووووعهو نخلها الفرن الساخن مسبقا لمدة 1/4 ساعة و نشغل الفرن من تحت فقط
و نطلعها من الفرن و نفك ورق الالومنيوم بحرص و نرجعها القالب مرة تانية و ندهن السطح بالسمن علي خفيفالبيض الاسكتلاندي رووووووووعهو ندخلها الفرن مرة تانية و نشغل الشواية حتي تحمر
و دي صورتها بعد التحميرالبيض الاسكتلاندي رووووووووعهثم تقطع كل واحدة لنصفين و ترص في طبق التقديم و تقدم مع البطاطس المحمرةالبيض الاسكتلاندي رووووووووعهو عن قربالبيض الاسكتلاندي رووووووووعهو بالهنا و العافية
منقووووووول
مواضيع هذا القسم برعاية

اميرة بين النساء اميرة بين النساء 183891_8.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 183891 الاوهام – الدنيا

سبحان الله و بحمده

فطائر بالجبن والبيض 2024.


السلام عليكم

جايبلكم حطة فطيرة تحفة اسيبكم مع الموضوع

المكونات والمقادير:

العجينة:

كوب حليب جاف
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
ملعقة كبيرة خميرة خبز جافة
رشة سكر
ماء
ملح
للحشو:

جبن شيدر مبشور
قطع جبن
بقدونس
بيضة .وملعقة قهوة
4 حبات بيض 4 اكواب طحين ( فرينة)

التحضير والإعداد:

اخلطي الفرينة مع الحليب الجاف والملح وزيت الزيتون جيدا مع حك الخليط بين راحة اليدين بقوة

اخلطي الخميرة مع السكر في نصف كوب ماء فاتر
اضيفيه إلى العجينة واخلطي جيدا واضيفي الماء قليلا قليلا مع الدلك حتى تحصلين على عجينة ملساء
ضعيها في صحن مدهون بالزيت وغطها بمنديل مبلل واتركيها تخمر

اقسمي العجينة إلى اربعة قطع

افردي كل قطعة على شكل دائرة على سطح مرشوش بالفرينة

رشي عليها ربع الجبن المبروش وقليل من الفلفل الأسود

لفي الأطراف كما في الشكل

اقرصي الطرفين برفق لتحصلي على فطيرة محفورة في الوسط

وضعيها على طبق الفرن المدهون والمرشوش بالفرينة

اكملي باقي الفطائر

اخفقي البيضة مع ملعقة القهوة واطلي طرفي الفطيرة

ادخلي الفطائر الفرن الساخن 5 دقائق ليذوب الجبن
اخرجي طبق الفطائر
اكسري بيضة في كل فطيرة
اضيفي قطعة من الجبن
رشي بالفلفل الاحمر
أعيدي الفطائر إلى الفرن دقائق ليكمل طهي العجينة والبيض

رشي البقدونس المفروم ناعما عند التقديم

عشان خاطرى قيمو لانى تعبت فى نقلة لكم اوى وجربوة وان شاء الله يكون حلوة فى رعاية الله

مواضيع هذا القسم برعاية

احب جنة الله احب جنة الله 474126_31.gif سوبر فتكات Fatakat 474126 الطائف – السعودية

سبحان الله و بحمده

تعالواا شوفوا البيض …اية رايكم 2024.

النهاردة فية طرق كتيرة جديدة لتقديم الاكل
عجبتني فكرة البيض دي
قلت اجبها لكم::
المقادير:

– بيض مسلوق
– شرائح زيتون أخضر
– طماطم

الطريقة:اقسمي البيض إلى جزئين من العرض بشكل خطوط مثلثة كما هو واضح في الصورة . ثم افرغي الصفار واهرسيه مع المايونيز ثم ضعية في داخل البيضة بواسطة قمع التزيين . ضعي العينين من الزيتون الاخضر والفم قطعة من الطماطم . تعالواا شوفوا البيض ...اية رايكم مواضيع هذا القسم برعاية

oooushao oooushao images/avatars/pacifier.jpg فتكات رائعة Fatakat 15883 بورسعيد – مصر

سبحان الله و بحمده