الوسم: الباجيت

منقوووووووووووووووووووول
[/center] مواضيع هذا القسم برعاية

roozy soofy roozy soofy فتكات جديدة Fatakat 1194915 القاهرة – مصر

جايبالكم وصفة سهلة اوي وعملية من مطبخ منال العالم….
من تسجيلي وتصويري واعدادي الشخصي

خبز الباجيت المحشي

أولا: المقادير:

طريقة الإعداد:

1- نحط شوية زيت صغيرين ولما يسخنوا نحط اللحمة المفرومة ونقلب لحاد اما لونها يتغير وتشرب ميتها وتنشف خالص

2- نحضر بصلة مقطعة مكعبات وفصين توم ونحطهم على اللحمة ونقلب لحاد اما لونهم يتغير

3- نحط التوابل المفضلة (هي حطت البهارات الموجودة في المقادير ملح وفلفل وكمون وبهار مشكل وكسبرة ناشفة وبابريكا ولو عايزين شطة كمان) ونقلب كله على بعضه

4- نسيب اللحمة تبرد وبعدين نضيف عليها الطماطم المقطعة مكعبات والبقدونس وجبنة شيدر مبشورة ونقلب

5- نضيف بيضة على الخليط ونقلبها كويس

6- نجيب العيش الباجيت (ده اللي هوا الفينو الطويل الكبير ده هي قالت ممكن الفينو العادي او حتى الكيزر عادي حسب الرغبة)

7- شالت اللب من الفينو وبدل اما ترميه خلطته باللحمة وقلبته كويس

8- حطت الحشوة على الفينو (بس كمية كويسة)

9- قفلت الفينو وبعدين سيحت حتة زبدة ودهنت وش الرغيف بالزبدة وبعدين رشت على الوش اوريجانو (انا معرفش هوا ايه اصلا بس قالت ممكن نرش زعتر او ريحان حسب الرغبة)

10- غلفت الرغيف بالورق الفويل وقفلته من الجانبين وحطته على صينية فرن وبعدين ندخله على 180 درجة لمدة 15 دقيقة (قالت ممكن لحاد خطوة التغليق بالورق الفويل نشيله في التلاجة ونطلعه عند الاستخدام نحطه في الفرن
)

11- بعد اما خرج من الفرن قطعت العيش بالورب قطع كبيرة نسبيا وزينتها بالخيار والزيتون والجزر

وبالهنا والشفا

مواضيع هذا القسم برعاية

Ro0oby Ro0oby 12103_10.gif سوبر فتكات Fatakat 12103 القاهرة – مصر

خبز الباجيت الفرنسي الطويل

دجاج مطبوخ، أي بقايا دجاج في البراد

مايونيز أو dressing فيه نكهة الثوم، ما كان عندي الدرسينج فاستخدمت المايونيز ولهذا استخدمت رشة ثوم معه

رشة أوريجانو

بندورة مقطعة شرايح أو بأي طريقة

زيت زيتون

جبنة مبروشة من النوع اللي بيمط لما يسيح

وملاحظة أخيرة: بإمكانكن تعملوا ترتيب الطبقات مثل ما بتحبوا وبأي كمية حسب الرغبة، أنا كل ساندويش عملته بترتيب مختلف..

والحق يقال طلع ما في أطيب من هيك أبداً، بنتي الصغيرة ما بتحب الساندويشات اللي فيها مكونات كثيرة، بس حبتها كثير ولأول مرة بتاكل كل الساندويش.. الكبيرة تاكل وتقول: ممممممممم جهزي اللي بعدها يا ماما لأنه الطعم بيجنن، وكثير بيشبه ماركوز صب.

المهم أترككم مع الصور..

منقووووووول حبيباتي

مواضيع هذا القسم برعاية

amooly amooly فتكات هايلة Fatakat 140334 مسقط – سلطنة عمان

موضوع مترجم من قبلى للفتوكات الحلوين

النوع ده سهل جدا و لو جالك ضيوف مفاجأة و عندك الباجيت فى الفريزر
سهل بقى فى نصف ساعة على الأكثر تجهزى الصنف

المكونات

رغيف عيش باجيت مجوف من اللبابة
و الباجيت بس هو اللى ينفع لأنه جاف و قاسى من الخارج لكن الفينو لأ

جبن فيتا او اى جبن ابيض تفضليه
بسطرمة مقطعة صغير
سلامى مقطع صغير او سوسيس او اى نوع تحبيه الإختيار مفتوح
جبنة تركى (او بارميزان) مبشورة
زيتون اسود مقطع
رشة فلفل اسود
فلفل اخضر او احمر رومى مقطع صغير

الطريقة

تخلط المكونات
و يحشى بيها الرغيف كويس
لفيه بالبلاستيك الغذائى (السوليفان)
و تدخليه الفريزر 20 دقيقة بالكتير
و بعد كده تقطعيه شرائح كما بالصورة

الف هنا

تقيموا طبعا عشان انتم عارفين

مواضيع هذا القسم برعاية

ريمونتى ريمونتى 48957_1.gif فتكات غالية قوي Fatakat 48957 الأسكندرية – مصر