[الصلابة و الرشاقة و الفحولة و طول الأعمار و النظر الحاد لدى بدو الصحراء من أسبابة تناولهم لبن الأبل و لحم الأبل و لحم الماعز و التمر و هي أطعمة طبيعية صحية و لها قيمة غذائية عالية.[/font] [و أما عن مكونات لبن الإبل ( الجمال ) فهو يحتوي على:[/font] 1- [فيتامين ( ج ) الهام المكسب للحيوية و المقاوم للعدوى و الذي تبلغ نسبته في لبن الإبل ثلاثة أضعاف ما يحويه اللبن البقري.[ 2- [فيتامين ( أ ) المعروف بتأثيره الأيجابي على قوة الإبصار و على سلامة الجلد3- []مجموعة من فيتامين ( ب ) و هي ب1 ، ب2 ، ب12 و هي من الفيتامينات الضرورية لسلامة الأعصاب و لتوليد الطاقة داخل الجسم. ] 4- ]فيتامين ( د ) الضروري لترسيب الكالسيوم بالعظام و هو يفيد في سلامة العظام و الوقاية من هشاشتها.[/font] 5- []فيتامين ( هـ ) و هو يعمل كمضاد قوي للأكسدة و حماية الخلايا من التلف.[ 6-]نسبة عالية من الحديد الذي يفيد في علاج مرض فقر الدم ( الأنيميا ).7- [نسبة عالية من الكالسيوم و الماغنسيوم التي تفيد في سلامة العظام و الوقاية من هشاشتها.] 8- ]نسبة عالية من الصوديوم و البوتاسيوم يعملان على توازن الماء داخل أنسجة الجسم و خارجها] 9- ]نسبة من اليود و هو ضروري لنشاط الغدة الدرقية. 10- [نسبة من السيلينيوم و الزنك و كلاهما من المعادن التي تعمل كمضادات قوية للأكسدة و حماية الخلايا من التلف 11-]نسبة قليلة من الدهون فإن نسبة الدهون به أقل منها في الألبان الأخري مما يجعل تناوله آمناً على صحة و سلامة الشرايين لأنه لا يتسبب في إرتفاع مستوى الكوليسترول في الدم] 12- ]نسبة مرتفعة من البروتين]و لبن الإبل يفيد في العديد من الحالات المرضية مثل [/[]( لملاحظة تأثير لبن الإبل في الحالات المرضية عن طريق ملاحظة المريض لنفسه و بعمل التحاليل )[/font] 1-]الإلتهاب الكبدي الوبائي ( فيروسc ) و تليف الكبد و الاستسقاء و الصفرة لإحتوائه على مضادات الأكسدة مثل فيتامين ( ج ) و فيتامين ( هـ ) و البيتاكاروتين و السيلينيوم و الزنك] 2- []سرطان الكبد لأن مركبات لبن الأبل تقاوم الإنقسامات الخلوية السريعة. 3- سرطان الثدي] 4- [erif’]الفشل الكلوي لإحتوائه على مضادات الأكسدة مثل فيتامين ( ج ) و فيتامين ( أ ) و السيلينيوم و الزنك.[/font] 5- ]السكر لأنه يشتمل على بروتينات يشبه مفعولها مفعول هرمون الأنسولين المنظم لسكر الدم] 6- ]السل و الربو لإنه غني بالمغذيات الضرورية لرفع كفاءة الجهاز المناعي و تقوية الدم و لإحتوائه أيضاً على إنزيم الليزوزيم 7- ]أمراض الطحال. 8- ضغط الدم] [] 9- هشاشة العظام لإحتوائه على الكالسيوم و الماغنسيوم و الفسفور و فيتامين ( د )] 10- [الكوليسترول و القلب لإنخفاض نسبة الدهون به و في نفس الوقت يحتوي على نسبة جيدة من أنواع مختلفة من الفيتامينات و المعادن مما يضمن تأمين حاجة الجسم منها] 11-]فقر الدم ( الأنيميا ) لإحتوائه على الحديد بنسبة كبيرة و إحتوائه أيضاً على فيتامين ( ج ) و فيتامين ( أ ). 12-]الإمساك لأنه يلين حركة الأمعاء مما يعين على طرد الفضلات. 12- البواسير. 13- الإيدز.] [] 14- تأخر الحيض فهو يعمل على إدرار دم الحيض عند تأخره.[/font] [] 15- حالات ضعف الخصوبة عند الرجال أو نقص شهوة الجماع أو ضعف بالمقدرة بإعتباره غذاءً يدعم الجسم و الأعصاب و يزيل لإرهاق. ] [و لبن الإبل ( الجمال ) يفيد أيضاً في] 1- ]تقوية الجهاز المناعي لإحتوائه على مضادات الأكسدة مثل فيتامين ( ج ) و السيلينيوم و الزنك.] 2- تقوية عضلة القلب. 3- سلامة العظام و الأسنان] 4- [تكوين العظام و الأسنان عند الأطفال] 5- [صحة الجهاز التناسلي فهو يحتوي على مغذيات المفيدة جداً للجهاز التناسلي عند الرجل و الضرورية لصحة البروستاتا و التي تحفظ للغدد الجنسية قوتها و سلامتها و التي تزيد من حيوية و نشاط الحيوانات المنوية كما أنه يتميز بإنخفاض نسبة الدهون به. 6-]النشاط الجنسي فإن بعض القبائل العربية اعتادت على تجهيز الشاب للزواج بتقويته و تغذيته بلبن الإبل لإحتوائه على مضادات الأكسدة مثل فيتامين ( ج ) و السيلينيوم و الزنك و لإنخفاض نسبة الدهون به.] 7-التخسيس لإحتوائه على نسبة قليلة من الدهون و في نفس الوقت يحتوي على نسبة جيدة من أنواع مختلفة من الفيتامينات و المعادن مما يضمن تأمين حاجة الجسم منها إذا ما استخدم كغذاء أساسي يومي. و هذا الجانب تفتقر إليه كثير من أنظمة التخسيس المتبعة.] 8- ]جمال البشرة لإحتوائه على كم هائل من المغذيات من الفيتامينات و المعادن و على نسبة عالية من الماء التي تحتاجها البشرة – إذا شرب بالسكر حسن لون البشرة جداً خصوصاً للنساء.[/] []و هو يعتبر الغذاء الواقي للصحة من المواد الكيماوية الخطرة لإحتوائه على مواد مثبطة للمواد الكيماوية المسرطنة غير المباشرة و هذا ما نحتاجه في زماننا الذي انتشر فيه التلوث في الغذاء و في الماء و في الهواء.] اريج زهره اريج زهره 171908_2.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 171908 زهرة الحب – حديقة ورد
