كيك الشيكولاته بطريقه سهله جدا
المقادير
كوب وربع سكر
كوب لبن+200جرام شيكولاتة خام
كوبين دقيق
قطعة زبدة فى حجم البيضة
ثلاث بيضات
معلقة كبير بيكينج بودر
لعمل صوص الشيكولاتة
كوب لبن+100جرام شيكولاتة خام+ملعقتين كاكاو+ملعقتين زيت ذرة+نصف كوب سكر
الطريقة
تذاب كلا من الشيكولاتة والسكروالزبدواللبن الساخن ويترك ليبرد
يضرب البيض ويضاف للخليط السابق
يضاف الدقيق مع البيكينج بودر للخليط السابق ويخلط جيدا
يوضع فى فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة ويحضر صوص الشيكولاتة ثم تقطع الكيكة فور خروجها من الفرن ويضاف اليها الصوص وتعود الى الفرن مرة أخرى بعد اطفائه لمدة 10 دقائق
طريقة صوص الشيكولاتة
نص كوب قشطه او كريمه
3ملعقه حليب
1ونص معلقه كبيره زبده
34كوب شيكولاته خام مقطعه
نحط القشطه +الحليب +الزبده علي النار حتي الغليان ثم نضيف الشيكولاته الخام المقطعه مع التقليب علي نار هاديه حتي تتجانس ولو ضربه بالمضرب ما يضرش
واتركيها حتي تبرد قليلا
وبعدين صبيها علي التورته رائعه
منقول من عدة مواقع للأمانة مواضيع هذا القسم برعاية
ام مريم ومؤمن ام مريم ومؤمن فتكات رائعة Fatakat 1175166 القاهرة – مصر
