طريقة عمل البان كيك
المقادير ..
2 كاسة دقيق أبيض
2/11 ملعقة صغيرة بيكنج بودرهذرة ملح3 ملاعق كبيرة سكر3 بيضات كبيرة2 كاسة حليب كامل الدسم سائل4 ملاعق كبيرة زبدة سائحة
الطريقة :
أنخلي الدقيق والبكنج بودرهأضيفي الملح والسكر وأخلطيهأضربي البيض والحليب والزبدهأعملي حفرة في وسط الدقيق ويضاف الحليب بالبيض وأخلطي الخليط بملعقة خشبيةإلى أن تتكون عجينة سائلة نوعا ما ..
غطي الخليط ثم ضعيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة ( هذا سيسمح للخلطة أن يثخن )ضعي طنجرة تيفال على النار وضعي فيها ملعقة زيت( ضع إختياري )ملعقة من الخليط في الطنجرة (إذا كان عندك طنجرة صغيرة يكون أحسن )إذا ظهرت الفقعات على الوجه قلبيها ..
وهكذا إلى أن ننتهي من الكمية ..
منقووووووووول
مواضيع هذا القسم برعاية
ريتال9999 ريتال9999 فتكات نشيطة Fatakat 536041 alex – مصر
