السلااام عليكم ورحمة الله وبركاااته
ازيكم حبااايبي وحشتوووني
انا غااايبه من مده بس جيت اليوم وجبت معااايا انواع سلطات
عملتها في بوفيه بسيط كده عملته لصااحباتي لما زااروني من كاام يوم
وهنزلكم وصفة الطبخات التاانيه في الاقسام المناسبة بحول الله
سلطة الوان الربيع
المقادير :
2 خيار مقطع وسط
2 طماطم مقطع صغير
2 ليمون معصوره
4 اوراق كبيره كرمب خارجي ( لونه موف )
دره صفراء بدون سكر ( تيجي عندنا معلبه ) 1 علبه
فاصوليا حمراء ( برضو تيجي معلبه ) 1 علبه
تتبيلة سلطه جاهزه عاديه
3 ملعقة كبيره مايونييز
رشه ملح حسب الرغبة طبعا
اوراق نعناع طازه مقطعه صغيره
الطريقه :
بس نخلط كلو مع كلو ويطلع كده ومانحطش المايونيز والتتبيله والملح والليمون الا قبل التقديم مباشرة
التبوله :
المقادير
2 ربطة بقدونس مفرومه ناعم جدا
2 حبة خيار متوسطه مفرومه ناعم
2 طماطم وسط مفرومه ناعم
تقريبا عشره اوراق خس مفرومه نااعم
1 ربطه نعناع متقطفه ومفرومه ناعم
نص كبايه برغل ناعم منقوعه في ميه دافيه لمده عشره دقايق
ربع كبايه زيت زيتون
رشه ملح حسب الرغبة
5 حبات ليمون وسط معصوره
الطريقه :
برضو نخلط كلو مع كلو طبعا بعد التنظيف والغسل والتقطيع ونحط الليمون والملح قبل التقديم مباشرة
سلطة الباذنجاان
المقادير :
2 حبة باذنجان مقطعه مكعبات ومقليه في زيت حاار
1 كباية لبن متبل بملح وفلفل اسود وتووم
3 ملاعق صلصلة طمااطم
1 كبايه خبز محمص
2 ملعقه بقدونس مفروم ناعم
الطريقة :
نفرش الباذنجان في صحن التقديم وفوقه الخبز المحمص وبعدين نحط اللبن والصلصة والبقدونس
ويقدم مباشره عشاان الخبز ما يبقااش رطب جدا
اتمنى تعجبكم الوصفااات دي
ولو عجبتكم ادعولي بالذريه الصااالحه
اختكم / علووو مواضيع هذا القسم برعاية
عليـــا_ام احمد عليـــا_ام احمد 194864_21.gif Fatakat 194864 جده – السعوديه
