الوسم: المسقعه

المسقعه بطريقه مبتكرة : 2024.

اولا:نقطع الباذنجان الاسود قطع خفيفه ونقليها في الزيت ونتركها تتصفى
ثانيا:نحضر اللحمه المفرومه ونضع عليها بصل وثوم مطحونين ونضع عليها شوية ملح وفلفل اسود وكزبره ناشفه ونعملها كباب بس تكون الحبه طويله شويه مش دائريه و نضعه في الحله ونضع عليه شوية زيت ونرفعه على النار حتى يشرب مويته
ثالثا:نأخذ حبه حبه من الباذنجان ونضع بداخلها حبه من الكباب وشويه من الجبنه الكرفت المبشوره ونلفها ونضعها في صينيه زجاج وهكذا حتى تنتهي الكميه وبعدين نعصر حبتين طماطم ونضيف معاها ملعقتين معجون طماطم +الملح +الغلغل الاسود ونضعها على الصينيه وبعدين نرش باقي الجبنة المبشورة على البذنجان الاسود ونغطيها بقصدير ونضعها في الفرن حتى تتسبك
جربوها وحتاكلوا صوابعكم وراها مواضيع هذا القسم برعاية

فؤادي فؤادي 262942_1.gif فتكات حبوبة Fatakat 262942 مكة – المملكة العربيه السعوديه

سبحان الله و بحمده

المسقعه المسقعه المسقعه واااااااااااااااااو 2024.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

ازيكوا يا فتوكات النهارده قولت اكتبوا طريقه المسقعه السريعه والسهله

فى الاول قطعى الباذنجان وانقعيه فى ماء وملح ثم اقليه فى الزيت بعد ماتصفى الميه منه ثم حمرى شويه ثوم فى شويه زيت وتكونى عامله عصير طماطم وتدلقيه على الثوم المحمر وشويه ملح وفلفل واتركيه شويه على النار لو ميش طماطم ممكن معلقتين صلصه كبار وشويه ميه تعمليهم صلصه مثل عصير الطماطم ضعى الباذنجان واتركيه يغلى فى الصلصه شويه اغلقى النار وبالهنا والشفا

اللى تعجبها طريقتى ياريت تقيمنى علشان تشجعنى انزل واكتب حاجات تانيه مواضيع هذا القسم برعاية

كروان الاسلام كروان الاسلام 911535_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 911535 القاهرة – مصر

سبحان الله و بحمده