الوسم: المايونيز

عمل صوص المايونيز

1
بيضة
2 فصوص من الثوم،
1 ذرة ملح البحر
1 -2 ملعقة طعام خل التفاح
1 -2 كوب زيت عباد الشمس (زيت الزيتون يجعل مايو مريرة )الطريقة:
1
وضع البيض والثوم والملح فى طبق ويخلط جيدا.
2
ويضاف الثوم الى المخلوطة تماما – I حتى قبل إضافتها إلى الخلاط او العجانة.
3
– إضافة الزيت في تيار ثابت -.4
الاستمرار في إضافة الزيت في وجود تدفق مستمر حتى يثخن مايو.
5
إضافة الخل ومعالجة بضع ثوان أكثر.
6متنسووووووووش التقييم لو عجبكم

منقووول
مواضيع هذا القسم برعاية

أم أحمدى الغالى أم أحمدى الغالى 690070_16.gif سوبر فتكات Fatakat 690070 ………… – ………….

سبحان الله و بحمده