الخصائص العلاجية لبعض الخضراوات:البروكلي 2024.

كل نبات ينبت من الارض يحتوى على بروتينات ، وخاصة الخضراوات . وبعكس ما كان معتقدا في الماضي ، فإن النباتيين يمكنهم الحصول على كل ما يحتاجونه من بروتينات من الخضراوات .

ان الجمع بين نوعين او ثلاثة من الخضراوات يضمن حصول الجسم على القدر الكافي من البروتين .

كما ان الخضراوات تحتوي ايضا على ما يحتاجه الجسم من الاحماض الدهنية الاساسية و الفيتامينات و المعادن والمعدن الصغرى و جميع المغذيات غير المعروفة لنا .

ان تناول الخضراوات يجعل الجسم اقل عرضة للاصابة بالامراض .

وتعتبر خضراوات العائلة الصليبية (تتكون زهرتها من اربع بتلات لذلك سميت بهذا الاسم ) من اعظم الخضراوات فائدة و خاصة في مكافحة السرطان و امراض القلب .

ومن هذه الخضراوات : البروكلي – الكرنب بأنواعه – اللفت – الفجل بأنواعه – القرنبيط – قرة العين – اوراق الخردل .

فوائد البروكلي :

يقلل قابلية حدوث السرطان وخاصة سرطان القولون و المريء والحنجرة و الرئة و البروستاتا و تجويف الفم و البلعوم و المعدة .
وتكشف التجارب على البروكلي أن مركب السلفوران sulphoran الذي يحتوي عليه البروكلي هو اقوى مادة كيميائية طبيعية توقف نمو الاورام .

كما ان البروكلي غني بمضادات الاورام الاخرى مثل الاندول و الجلوكواينولات و الداثيولثيون . كما يحتوي على الكاروتينويدات "فيتامين أ".

وهو يوقف التحولات و الطفرات الخلوية التي تنذر بحدوث السرطان . ويرجح ان هذا هو نتيجة لكثرة الكلوروفيل فيه .

وقد توصلت احدى الدراسات الحديثة ان الاشخاص الذين تناولوا المزيد من البروكلي و الكرنب كانت قابلية اصابتهم بسرطان القولون و المستقيم اقل .

وقد اكتشفت التجارب التي اجريت في الخمسينيات أن البروكلي قد ساعد على حماية حيوانات التجارب المسماة "خنازير غينيا " من الهلاك بسبب تعرضها لجرعات مميتة من الاشعاع . وقد أفاد الكرنب في هذا الامر ايضا ولكن ظهر ان البروكلي اكثر فاعلية .

وقد أظهرت دراسات معهد روزويل بارك بنيويورك أن النساء اللواتي تناولن المزيد من البروكلي كن أقل عرضة للإصابة بسرطان عنق الرحم .

ومن المعتقد ان الخضراوات الخضراء تعمل جنبا الى جنب مع الخضراوات البرتقالية الداكنة كعوامل مضادة لنشوء السرطان التي تستمر على مدى سنين بعد التعرض للعوامل المسرطنة .

ويجب شراء البروكلي الاخضر لضمان طزاجته ، وتجنب البروكلي اصفر اللون .

ويستحب انضاجه على البخار قليلا للاحتفاظ بسلامة عناصره الغذائية .

بعض وصفات البروكلي في طبخ فتكات :

حساء البروكلي

طبق البروكلي في 10 دقائق فقط بطريقتي


dr.yama dr.yama 46_6.gif مشرفة الموقع Fatakat 46 i wish to live in utopia – my world

سبحان الله و بحمده

د ماهر الاعصر يوصي بالتغذية العلاجية دةوزائك من غذائك و المطبخ هو الصيلية 2024.

د ماهر الاعصر يوصي بالتغذية العلاجية دةوزائك من غذائك و المطبخ هو الصي\لية دوائك من غذائك لمرضى الكبد

نجد ان القائمة تشمل الاتى:
– عند تناول الافطار أو العشاء يكون مسبوق بكوب ماء دافىء محلى بالعسل الابيض مضاف الية معلقة خميرة بيرة فأن جزئيات الماء تتشكل بجزيئات العسل المذاب بها الخميرة بيرة فهى فطريات مفيدة وتستعمر القولون وتقف من نشاط البكتريا الضارة وتقوم بأفراز مواد وفيتامينات هامة لجسم الانسان ثم نتبع بعد ذلك بكوب زبادى مضاف اليه جنين القمح ( يحتوى على كمية هائلة من فيتامين د ومضاد للاكسدة ) ثم تناول طبق سلطة خضار كبير يحتوى على خيار- جزر- ورق سبانخ- وبنجر (وهم مضادات السموم بجسم الانسان)وأيضا خس- والفجل الاحمر- بصل (لتنظيم تمثيل السكر بالدم) مع أضافة فص توم (يحتوى على مادة السلينيوم ومضادات أكسدة)
ويتبع ذلك طبق فاكهة يحتوى على تفاح- كيوى(يحتوى على كمية فيتامين ج واملاح هامة جدا لتنشيط الكبد)- العنب الاحمر (مصدر هام للجلوكوز الطبيعى) .
الغذاء : يكون مسبوق بحساء شوربة خضار دافىء مضاف الية الخرشوف (يحتوى على مادة السليمارين والسلبين الهامة ) للاعداد لبناء وثقوية جدار خلايا الكبد ةهذة المواد أساسية ومحورية لعلاج الكبد ) ويمكن أيضا اضافة البروكلى والروزمارى (مصدر هام لفيتامين ج ومضادات للآكسدة)أما الغذاء فيكون خالى تماما من أية دهون حيوانية و الاستعاضة بالزيوت النباتية وأهمها زيت الزيتون والكتان(الحار) ويقوما بأذابة الدهون من الشرايين والكبد ويجب ان يحتوى الغذاء على قليل من البروتينات من 100 – 125 جم يوميا فى صورة مسلوقة – تسوية بالبخار أو مشوية مع المضغ والبلع بهدوء مع الحرص بعدم تناول المياة أو الفاكهة الأ بعد تناول الوجبة البروتينية بساعتين حرصا على الهضم الجيد وبالتالى الامتصاص واستفادة الجسم بها وتفاديا لوجود بقايا بالقولون . الأكثار من النشويات – السكريات بقدر الامكان مع التوصية بتناول 3 وجبات من النشويات والسكريات بعيدا عن الوجبة البروتينية.واخيرا وليس بأخرا ان الله جعل لكل داء دواء عدا الهرم والسقم دون تهويل أو هوين.

dr.farah dr.farah ممنوعة من المشاركة Fatakat 1033944 القاهرة – مصر

سبحان الله و بحمده

خليط العسل والدارسين (القرفة) والنتائج العلاجية المذهلة لهما 2024.

خليط العسل والدارسين (القرفة) والنتائج العلاجية المذهلة لهما
حقائق عن العسل والقرفة : تبيَّن أن مخلوط العسل ومسحوق القرفة يُشفي من معظم الأمراض. والعسل يُنتَج في معظم بلدان العالم. والعلماء المعاصرون يتقبَّلون حقيقة أنَّ العسل دواء ذو فعَّاليَّة عالية ضدَّ الأمراض. ولا توجد آثار جانبيَّة في استعماله دواءً في جميع الأمراض.

تخسيس الوزن : تناول كوبٍ من الماء المغلي بالعسل ومسحوق القرفة نصف ساعة قبل وجبة الفطور صباحًا، وقبل النوم مساءً يوميًّا،
إذا ما أخذ بانتظام يخسِّس الوزن حتَّى في أكثر الإجسام سُمنة. الاستمرار في شرب هذا المشروب بانتظام يحول دون تجمُّع الدهون في الجسم حتَّى ولو تمَّ تناول أطعمة دسمة جدًّا .
خليط العسل والدارسين (القرفة) والنتائج  العلاجية المذهلة لهما 17 خليط العسل والدارسين (القرفة) والنتائج  العلاجية المذهلة لهما تنشيط الخصوبة كان قدماء اليونان والفرس يتعاطون العسل في أدويتهملتقوية حالتهم الجنسية. إن الذين ليس لهم قدرة في ممارستهم الجنسية أو حدث لديهم ضعف جنسي لسبب ما فإنه يمكن للمريض أنيأخذ باستمرار لعقتين من العسل قبل النومستزول مشكلته . إن النساء في الصين واليابان ودول الشرق الأقصى اللآتي لمينجبن يتعاطينلسنين عديدة بودرة القرفة لزيادة إمكانية الحمل . يمكن للنساء اللآتي لم يتمكنا من الحمل أن يتعاطين يوميامن المزيج بمقدار نصفملعقة صغيره من العسل مع قليل من بودرة القرفة ووضع المزيج في الفم تحت اللثة وسوفتمتص المادة في اللعاب تدريجيا الي المعدة. في ميريلاند بأمريكا كان هناكزوجان لم ينجبوا لمدة 14 عاما و قد كانوا قد فقدوا الأمل في الإنجاب وبعدسماعهم بهذا المزيج تجدد لديهم الأمل وبدؤوا باستخدام المزيج فأتى بنتيجةإيجابية حيث حملت الزوجة .
يقول العلم الحديث مع أنَّ العسل حلوٌ، لكن إذا ما استُعمل دواءً بمقادير صحيحة لا يؤذي مرضى السكَّري. أوردت مجلَّة (وورلد ويكلي نيوز) الكنديَّة في عددها الصادر في 17 يناير (كانون ثانٍ) 1995 قائمة الأمراض التالية التي يمكن معالجتها بالعسل والقرفة كما أكَّدتها أبحاث علماء غربيِّبن.

خليط العسل والدارسين (القرفة) والنتائج  العلاجية المذهلة لهما 1 خليط العسل والدارسين (القرفة) والنتائج  العلاجية المذهلة لهما

السرطان : أظهرت أبحاث حديثة في اليابان وأسترليا بأنَّ الشفاء التام من سرطان المعدة والعظام المتقدِّم قد تمَّ بنجاح. المرضى الذين يعانون من هذه الأنواع من السرطان، يجب أن يتناولوا ملقعة شاي صغيرة من العسل ومثلها من مسحوق القرفة ثلاث مرَّات يوميًّا لمدَّة شهر.

أمراض القلب : إصنع عجينة من العسل ومسحوق القرفة، وادهنها على قطعة خبزٍ بدلاً من المربَّى أو معقود الفواكه وتناولها باتنظام على الفطور. إنَّها تقلِّل
الدهونات (كولوسترول) في الأوعية الدمويَّة، وتقي المرضى من النوبات القلبيَّة.
وإذا ما داوم الذين أصيبوا بنوبة قلبية سابقًا على هذا النظام، فإنَّهم يبعدون إصابتهم بها مجدًّدًا مسافات طويلة. اتبَّاع هذا النظام يوميًّا باستمرار يحول دون احتباس التنفُّس ويقوَّي نبض القلب.
تمَّ في عدد من بيوت التمريض (مشافٍ) في كندا والولايات المتَّحدة استعمال هذا (النظام الغذائي) بنجاح على نزلائها، وتبيَّن أنَّ التقدُّم في العمر يُفقد الأوعية الدمويَّة والشرايين مرونتها ممَّا يعمل على انسداها، ويعيد العسل والقرفة لها حيويِّتها.

مرض العصبي يمكن لمصابي مرض العصبي تناول كوبٍ من الماء الساخن مخلوطٍ بملعقتين من العسل وملعقة صغيرة من مسحوق القرفة صباحًا ومساءًا.
إنَّ تناوله بانتظام حتَّى من المصابين المُزمنين بمرض العصبي يشفيهم من مرضهم. في بحث حديث أُجري في جامعة كوبنهاغن،
تبيَّن للأطبَّاء الذين عالجوا مرضاهم بجعلهم يتناولون ملعقة من العسل ونصف ملعقة من مسحوق القرقفة قبل الإفطار أن 73 مريضًا من أصل مائتين قد تمَّ شفاؤهم كليًّا في خلال أسبوع.
وفي خلال شهر، تمكَّن معظم المرضى الذين لم يكونوا قادرين على السير أو الحركة من جرَّاء العصبي السير بلا ألم.

التهاب المثانة : اشرب كوبًا من مخلوطً مقدار ملعقتين من مسحوق القرفة وملعقة من عسلٍ مذابة في ماء فاتر. هذا (الشراب) يقتل الجراثيم في المثانة.

وجع الأسنان : إصنع عجينة من مقدار ملعقة من مسحوق القرفة، ومقدار خمس ملعقات صغيرة من العسل، وضعها على السنِّ المؤلِم. كرِّر هذه العمليَّة ثلاث مرَّات يوميًّا إلى أن تتخلَّص من الألم .

الدهونات ( كولوسترول ) تبيَّن أنَّ تناول مقدار ملعقتين من العسل وثلاث ملاعق من مسحوق القرفة ممزوجة بستَّ عشرة (أونسة) من سائل الشاي إذا تناولها المصاب بالكولوسترول ينخفض عنده مستوى المادَّة الدهنيّة في الدم بمعدَّل عشرة من المائة في خلال ساعتين.
وكما أشير على المصابين بمرض العصبي، إذا ما تمَّ تناول الكميَّة نفسها ثلاث مرَّات يوميًّا، يتمَّ الشفاء حتَّى من الكولسترول المُزمن.
ومن المعلومات التي ذُكرت في مجلَّة (وورلد ويكلي نيوز) فإنَّ تناول العسل الصافي يوميًّا يخلِّص من آلام الكولسترول.
توقَّف عن متابعة تناول دواء الكولسترول فهو يحتوي مادَّة ‘ستاتين’ التي تضعف العضلات بما فيها القلب. وتبيَّن أنَّها لا تحول دون الإصابة بنوبات القلب أو الفالج.
خليط العسل والدارسين (القرفة) والنتائج  العلاجية المذهلة لهما 7 خليط العسل والدارسين (القرفة) والنتائج  العلاجية المذهلة لهما النزلات البرديَّة ( الرشح ) : الأشخاص الذين يعانون من النزلات البرديَّة المعتادة أو الشديدة عليهم تناول مزيج مقدار ملعقة من عسل فاتر وربع ملعقة من مسحوق القرفة يوميًّا لثلاثة أيَّام.
هذه العمليَّة ستخلِّصهم من السعلة المزمنة والرشح، وتنظِّف الجيوب الأنفيَّة.
خليط العسل والدارسين (القرفة) والنتائج  العلاجية المذهلة لهما 8 خليط العسل والدارسين (القرفة) والنتائج  العلاجية المذهلة لهما

الغازات : بناء على دراسات أُجريت في كلٍّ من الهند واليابان، تبيِّن أنَّ تناول العسل ممزوجًا بمسحوق القرفة يخلِّص المعدة من الغازات.
خليط العسل والدارسين (القرفة) والنتائج  العلاجية المذهلة لهما 10 خليط العسل والدارسين (القرفة) والنتائج  العلاجية المذهلة لهما

جهاز المناعة : تناول العسل ومسحوق القرفة يوميًّا يقوِّي جهاز المناعة، ويحمي الجسم من النوبات البكتيريَّة والفيروسيَّة. لقد وجد العلماء أنَّ العسل يحتوي كميَّات كبيرة من الفيتامينات والحديد.
تناول العسل بصورة دائمة يقوَّي الكريات البيضاء التي تقاوم الأمراض البكتيريَّة والفيروسيَّة.
خليط العسل والدارسين (القرفة) والنتائج  العلاجية المذهلة لهما 11 خليط العسل والدارسين (القرفة) والنتائج  العلاجية المذهلة لهما. سوء الهضم : رش مسحوق القرفة على ملعقتين عسل قبل الفطور يقضي على الحموضة ويساعد على هضم أثقل الوجبات.
خليط العسل والدارسين (القرفة) والنتائج  العلاجية المذهلة لهما

صحة العمر : تناول مشروب الشاي المصنوع من العسل ومسحوق القرفة بانتظام، فإنَّه يسيطر على عوامل التلف في العمر.
إصنع مشروب شايٍ من أربع ملاعق من العسل وواحدة من مسحوق القرفة، وثلاثة أكواب من الماء.
إشرب رُبع كوبٍ ثلاث مرَّات أو أربع مرَّات يوميًّا. إنَّها تحافظ على الجلد أملسًا وناعمًا، وتعيق تقدُّم الشيخوخة، وتمدُّ في حياة الإنسان، وحتَّى أنَّ مَن بلغ من العمر مائة سنة تعمل وظائفه الجسديَّة وكأنَّه ابن عشرين سنة.
خليط العسل والدارسين (القرفة) والنتائج  العلاجية المذهلة لهما 14 خليط العسل والدارسين (القرفة) والنتائج  العلاجية المذهلة لهما

الالتهابات الجلديَّة : وضع عجينة من العسل ومسحوق القرفة على الأجزاء المصابة، تشفي من الأكزيما والقوباء الحَلقَيَّة (مرض جلدي مُعدٍ)، وكلِّ أنواع الالتهابات الجلديَّة.
خليط العسل والدارسين (القرفة) والنتائج  العلاجية المذهلة لهما 16 خليط العسل والدارسين (القرفة) والنتائج  العلاجية المذهلة لهما

رائحة الفم الكريهة : شعوب أمريكا الجنوبيَّة يتغرغرون بخليط من الماء الساخن وملعة صغيرة من العسل ومسحوق القرفة أوَّل شئ في الصباح لكي تبقى رائحة أفواههم طيِّبة طوال اليوم .
خليط العسل والدارسين (القرفة) والنتائج  العلاجية المذهلة لهما 22 خليط العسل والدارسين (القرفة) والنتائج  العلاجية المذهلة لهما

فقدان السمع : الاستعمال اليومي للعسل ومسحوق القرفة بمقادير متساوية صباحًا ومساء يوميًّا يساعد على إرجاع السمع.
والله اعلى وأعلم


نورسين ضوء القمر نورسين ضوء القمر 126049_3.gif فتكات ست الكل Fatakat 126049 الحياة – مصر

سبحان الله و بحمده

فوائد الكمثري العلاجية 2024.

السلام عليكم اخباركم اية كدة ولاكدةولاكدة المهم النهارده بقي فوائد الكمثري العلاجية 1.شافية لامراض الكلي باذن الله 2.تعمل علي بناء الخلايا وتجديدها 3.مزيلة للرشح الداخلي الناتج عن امراض الكلي والكبد والقلب 4.مغذية .مهديه.مرطبة.مفيدة للمعدة والامعاء ادعولى بالهداية والتوفيق

شامخة بديني شامخة بديني 517958_1.gif فتكات رائعة Fatakat 517958 المنصورة – مصر

سبحان الله و بحمده

استخدامات القرفة العلاجية 2024.

تستخدم أوراق القرفة في شكل مجفف أو طبيعي بالغلي في الماء الساخن، وتعتبر القرفة عشبا مفيدا في التخلص من الانتفاخ وفي زيادة إفراز البول.

– تقي القرفة من الشد العصبي، وتحسن أو تقوي من الذاكرة، وبخلط القرفة مع العسل وأخذها يومياً مساء تعطي فائدة جمة للإنسان.

– القرفة علاج فعال لنزلات البرد المعروفة، بغليها في الماء مع إضافة الفلفل والعسل لها، تساعد في علاج الأنفلونزا واحتقان الحلق، وزيت القرفة يخلط مع العسل ليعطي نتيجة فعالة مع نزلات البرد.

– تحفز القرفة عملية الهضم وتمنع الإصابة بالغثيان والقىء والإسهال، وبإذابة ملعقة واحدة صغيرة من القرفة في ماء ساخن تؤخذ بعد نصف ساعة من تناول الوجبات تخفف من الانتفاخ وعسر الهضم.

– تعتبر القرفة من وسائل إنعاش الفم الطبيعية وإكسابه الرائحة الجميلة.

– ولحب الشباب يستعمل معجون مسحوق القرفة مع بضع قطرات من عصير الليمون يوضع على البثرات والرؤوس السوداء يأتي بالفائدة النافعة.

– تخسيس الوزن :تناول كوبٍ من الماء المغلي بالعسل ومسحوق القرفة نصف ساعة قبل وجبة الفطور صباحًا، وقبل النوم مساءً يوميًّا، إذا ما أخذ بانتظام يخسِس الوزن حتَّى في أكثر الأجسام سُمنة. الاستمرار في شرب هذا المشروب بانتظام يحول دون تجمُّع الدهون في الجسم حتَّى ولو تمَّ تناول أطعمة دسمة جدًّا .

– تستخدم القرفة كعلاج فعال لمرضى السكر وذلك لأن القرفة تبطئ من عملية تحويل الكربوهيدرات الى سكريات، وبالتالي تحافظ على مستوى مناسب السكر في الدم.

– السرطان:أظهرت أبحاث حديثة في اليابان وأستراليا بأنَّ الشفاء التام من سرطان المعدة والعظام المتقدِّم قد تمَّ بنجاح. المرضى الذين يعانون من هذه الأنواع من السرطان، يجب أن يتناولوا ملعقة شاي صغيرة من العسل ومثلها من مسحوق القرفة ثلاث مرَّات يوميًّا لمدَّة شهر.

– وبالنسية للمرأة فيقال إن القرفة تستخدم كوسيلة من وسائل تنظيم النسل الطبيعية فلها تأثير في إفراز البويضات بعد الولادة، وبأخذ جزء صغير من القرفة ليلاً لمدة شهر بعد الولادة فهي تؤجل الدورة الشهرية لأكثر من 15 – 20 شهراً وبالتالي تؤجل الحمل.

– تساعد القرفة بشكل غير مباشر في إفراز لبن الثدي، وإطالة المدة التي يتغذى فيها الطفل على لبن الأم.

– علاج الأنفلونزا:اكتشف باحث في إسبانيا أن العسل يحتوي مكوِّنات طبيعيَّة تقتل جراثيم الأنفلونزا، وتقي المريض من النزلات الصدريَّة.

__________________________



_doaa_nasr512 _doaa_nasr512 images/avatars/pinkflower.jpg فتكات نشيطة Fatakat 515289 الاسكندرية – مصر

سبحان الله و بحمده

دكتور أحمد دياب والتغذية العلاجية لمرضي الكبد 2024.

دكتور أحمد دياب والتغذية العلاجية لمرضي الكبد


اذا لم يعمل المقطع فاضغطي هنا

mira elamora mira elamora فتكات متميزة Fatakat 539632 cairo – habibty masr

سبحان الله و بحمده