الوسم: العدس

المكونات
ربع كيلو عدس اصفر
حوالي معلقتين بقدونس
حبة واحدة من كل منجزر طماطمبطاطسفلفل روميبصل اربع او خمس فصوص ثوم

الطريقة
نغسل العدس ونضيف اليه ماء او مرق ونضيف اليه كل المكونات السابقة

ونضعهم علي النار الي ان يستوا جميعا

ثم نخلطهم في الخلاط جيدا ونحمر بصلة في السمن وننشل جزء منها للتجميل ونضع خليط العدس علي البصل ويغلي
اسفة لم اصور هذه الخطوة
ونضع الملح والكمون والجنزبيل ويقدم بالهنا

مواضيع هذا القسم برعاية

cliopatraa cliopatraa images/flowersavatars/avatar0031.jpg سوبر فتكات Fatakat 96239 مصر ام الدنيا – مصر ام الدنيا – القاهرة – شبرا

مواضيع هذا القسم برعاية

mوبس mوبس 684072_73.gif مراقبة قسم النكت Fatakat 684072 القاهرة – مصر

تمت اضافة وصفة طبخ جديدة في موقع مطبخ فتكات ، و يمكنك مشاهدتها من هنا:

شوربة العدس وعدس مطبوخ

اذا كان لديك تعليق او استفسار او ملاحظات فيمكنك كتابتها هنا في هذا الموضوع .

الجميع في انتظار مشاركاتك! مواضيع هذا القسم برعاية

المنتقبة الصامتة المنتقبة الصامتة 463863_2.gif برنسيسة فتكات Fatakat 463863 يارب ابني لي بيت في الجنة – كنانة الله في ارضه

خبز خآلي من المواد النشويه ~

المقادير ~

كوب عدس مطحون نآعم
2 بيضه
رشة ملح
رشة فلفل أسود
رشة سكر دايت
ملعقة بيكنج باودر
حليب سايل للعجن (إستعملت حليب نادك )

الطريقه ~

نخلط المقادير الجافه اول شي بعدين السائله
والحليب تحطين على حسب لما تصير العجينه عندك سايله شوي يعني تقدرين تفردينها عالصاج عرفتوا
وتسخنين الصاج وتمسحين بشوي زيت زيتون ولما تتحمر من كل الجهتين تطلعينها ..
واليوم سويت الخبز وهذي صور له بدون اي حشوه وطعمه لذيذ بصراحه .. ممكن تحشونه بأي حشوه من المسموحات
او تاكلينه ساده ..

بالهنا والعآفيه ~

ملطوووووووووووووووووووووووش مواضيع هذا القسم برعاية

hana samir hana samir سوبر فتكات Fatakat 289156 دبي – الامارات

المقادير

-نصف كيلو عدس أصفر(مغسول)

– جزرتين مقطعين

– حبه بطاطس كبيرة مقطعة

– كوستين(حسب الرغبة) مقطعة

-حبتين طماطم

– بصله كبيرة

– فصوص ثوم (مفروم)

-زيت للتحمير

-ربع كيلو شعرية

– خبز محمر في الزبدة

-ملعقتين من الخل

-التوابل ( ملح –فلفل-بهارات – كمون-شطة)

طريقة التحضير:

يتم وضع العدس والجزر والبطاطس والكوسه والطماطم في اناء به ماء ويتم وضعهم على النار حتي الغليان بعد ذلك يوضع الاناء على نار هادئة حتي النضح ثم يضرب في الخلاط.
نحضر الزيت ويوضع على النار ويقطع فيه البصل حتي يصير ذهبي فاتح بعد ذلك توضع الشعرية ويتم تقليبها حتي يصير اللون للبصلة والشعرية ذهبي ثم يوضع عليه الخليط مع التوابل ويترك على النار حتي الغليان

طريقة التقديم:

يوضع الخبز المحمر فى اناء التقديم وعليه شوربه العدس وفي نفس الوقت نقوم بتحمير الثوم ونضع على الثوم ملعقتين الخل وتوضع على الوجه .

منقووووووووووووووووووول للفتوكات فقط مواضيع هذا القسم برعاية

ayoya ayoya 67451_48.gif فتكات غالية قوي Fatakat 67451 الكس وليا الفخر – مصر ام الدنيا