صباح الخير والورد والفل واليامين على احلى بنات
كنت عاوزة اخد رايكو فى الابر الصينية وشاى رويال للتخسيس
احسن انا محتارة اوى بالله عليكم فيدونى بسرعة استعملهم ولا لا؟؟؟
ولادى هما حياتى ولادى هما حياتى images/bigsmilies/mood7.gif فتكات متميزة Fatakat 696868 بحاول اتعلم – عايشة جوة نفسى
المقادير
{ علبة حبوب الذرة المسلوقة (425 غم)
{ 3 كوب مرق دجاج
{ 1/2 كوب حليب سائل مركز
{ 1/2 كوب حليب
{ 1 كوب دجاج صدور منزوع جلده ومسلوق ومقطع مكعبات
{ 1 ملعقة طعام عصير ليمون
{ 1 ملعقة طعام نشاء
{ 1 ملعقة صغيرة صويا صوص
{ بيضة
{ 3 ملاعق ماء
الطريقة
تصفى علبة الذرة من الماء، وتوضع حبوب الذرة في القدر. يقطع الدجاج المسلوق لمكعبات ويضاف للقدر، يصفى 3 أكواب مرق دجاج ويضاف أيضا. يضاف اليهم الحليب والحليب المركز والليمون ويتركوا ليسخنوا على نار حامية، ويراعى الا يصلو للغليان. يذوب النشاء في الماء البارد ويضافوا للخليط مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي. يستمر التحريك لبضع دقائق حتى يقارب الخليط على الغليان. يضاف الصويا صوص. تضرب البيضة وتضاف بالتدريج مع التحريك في نفس الوقت بمضرب يدوي. تترك لمدة دقيقتين على نار هادئة ثم تقدم. سلق الدجاج:يسلق صدرين من الدجاج المنزوع جلده في 4 أكواب ماء مضاف لها بضع أعواد من حصى البان والقليل من البهارات الأربع وبصلة مقطعة شرائح وملح لمدة ساعة، أو يستخدم دجاج سبق سلقه. يارب الموضوع يعجبكوا وماتنسوش الردود لو عجبكوا علشان التثبيت بلييييييز ويارب مش يكون متكرر
منقووووووووووووووووول مواضيع هذا القسم برعاية
ميرو الاهلاويه ميرو الاهلاويه 344673_1.gif فتكات متميزة Fatakat 344673 القاهره – مصر
دجاجة واحدة مقطعة 8 قطع
4 ملاعق طعام دقيق بالبهارات
كوب عصير ليمون
قليل من الصويا صوص
قليل من الثوم والزنجبيل والفلفل الأخضر الحار مدقوق
ملح + فلفل أسود+ 1 بيضه
الطريقة:
1- نغسل الدجاج جيداً ونضعه في إناء ثم نضع الدقيق والبيض المخفوق وجميع المقادير.
2- نضع الخليط في الثلاجة لمدة 6 ساعات وكلما يكون المدة أطول يكون الطعم أطيب.
3 – نخرج الدجاج من الثلاجة ونقليه في زيت حار.
4 – بعد القلي نضع الخليط في إناء يمكن وضعه على النار، ثم نضيف مرة ثانية الثوم والزنجبيل والصويا صوص وعصير الليمون.
5- نضع الخليط على النار حتى يستوى الدجاج ويجب أن لا نفتح الغطاء لكي لا يخرج البخار. ويقدم مع الرز أو الخبز.
وبالعافية مواضيع هذا القسم برعاية
مصرية 1974 مصرية 1974 ممنوعة من المشاركة Fatakat 526379 القاهرة – مصر
