وصحتين وهنا
مواضيع هذا القسم برعاية
♥sasw♥ ♥sasw♥ 176313_1.gif فتكات ست الكل Fatakat 176313 فى حضن جوزى – مصر
المقـادير:
* 1 كلغ أو 1 دجاجة كاملة مقطّعة إلى 8 قطع
* 6 كوب أو 1250 مل ماء
* 2 عود صغير قرفة
* 2 مكعب مرقة الدجاج ماجي
* 200غ أو 2 حبّة جزر متوسطة الحجم مقطّعتان إلى مكعبات
* 200غ أو 1 حبّة بطاطا متوسطة الحجم مقطّعة إلى مكعبات
* 10 حبّة بصل صغير مقشّرة
* 1 كوب أو 200غ فطر معلّب
* فلفل أسود "حسب الرغبة"
طريقة التحضير:
* أولاً تُوضع قطع الدجاج في وعاءٍ كبيرٍ للطبخ ثم يُضاف إليها الماء وتُغلى مع إزالة الرغوة التي تظهر على السطح.
* يُضاف عود القرفة ومكعّبات مرقة الدجاج ماجي ثم تُغطّى المكوّنات وتُترك على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 20 دقيقة.
* ثم تُضاف مكعّبات الجزر البطاطا البصل الصغير الفطر والفلفل الأسود.
* تُترك المقادير على نارٍ خفيفةٍ لمدّة 20 دقيقةٍ إضافيّةٍ أو إلى أن ينضج الدجاج والخضار جيّداً.
* وأخيراً يُقدّم مع الأرز المطبوخ وصحتين.
منقول مواضيع هذا القسم برعاية
marwaessam marwaessam 144550_9.gif برنسيسة فتكات Fatakat 144550 مسقط – سلطنة عمان
تمت اضافة وصفة طبخ جديدة في موقع مطبخ فتكات ، و يمكنك مشاهدتها من هنا:
اليالنجي (محشى ورق العنب على الطريقة السورية)
اذا كان لديك تعليق او استفسار او ملاحظات فيمكنك كتابتها هنا في هذا الموضوع .
الجميع في انتظار مشاركاتك! مواضيع هذا القسم برعاية
لمى بنت الاسلام لمى بنت الاسلام 840471_1.gif فتكات هايلة Fatakat 840471 حلب – سورية
عايزة اعمل بامية على الطريقة السورية و مكتوب انى لازم يكون عندة كسبرة ناشفة بس بودر
انا عندى كزبرة ناشفة بس ممكن حد يقولى بتتطحن ازاى؟ مواضيع هذا القسم برعاية
الحلم الارجوانى الحلم الارجوانى فتكات هايلة Fatakat 554828 القاهرة – مصر
