الوسم: الخلطة

وجزاااااااكم الله خيرا
مواضيع هذا القسم برعاية

ام خديجة بإذن الله ام خديجة بإذن الله 147652_11.gif فتكات ست الكل Fatakat 147652 القاهرة – مصر

1. اغسلي الأرز جيدا مع تغيير الماء عدة مرات حتى يصبح الماء صافيا, ثم انقعي الأرز في ماء دافيء مملح لمدة 30 دقيقة.
2. أثناء ذلك, سخني الزيت في وعاء متوسط ثم أضيفي البصل و حركي حتى يصبح ذهبي اللون اضيفي قطع الدجاج, الثوم, و البهارات و اطبخي لمدة 2 – 3 دقائق.
3. أضيفي صلصة الطماطم و اللبن الزبادي.
4. ثم صفي الأرز جيدا من ماء النقع و أضيفيه إلى الوعاء مع الماء و اخلطي جيدا ثم أتركي الأرز يغلي لمدة 5 دقائق.
5. غطي الوعاء و اطبخي الارز على نار هادئة حتى ينضج لمدة 15 – 20 دقيقة.
6. لتحضير الخلطة: في وعاء صغير سخني الزبدة ثم أضيفي الثوم و حركي لمدة 2 -3 دقائق, أضيفي باقي المكونات و تبلي بالملح و الفلفل و استمري في التحريك لمدة 4 -5 دقائق.
7. ضعي الأرز في طبق التقديم و فوق قطع الدجاج ثم صبي عليها الخلطة.

منقول مواضيع هذا القسم برعاية

simpaolo simpaolo 11878_1.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 11878 بيتى الغالى – مصر

المقادير

{ 4 صدور دجاج
{ 1 علبة كريمة
{ 1/4 كوب خل
{ كوب ماء
{ القليل من ملح
{ 1 بطاطس كبيرة
{ بصلة صغيرة، مفرومة
{ سن ثوم، مهروس
{ نصف قالب زبدة (57 غرام)
{ فلفل أسود، القليل
{ زيت للقلي
الطريقة يقطع الدجاج ويوضع عليه حوالي ربع كوب خل مع كوب ماء وقليل من الملح ويترك بالثلاجة حوالي ربع ساعة. تقشر البطاطا وتبشر ويوضع على البطاط ماء يغطيه ومقدار من الملح ويترك مدة عشر دقائق. يشوح البصل بالزبدة ويوضع عليه الثوم. يغسل الدجاج مرتين ويصفى من الماء جيدا ثم يوضع على البصل والثوم ويتبل بالفلفل الأسود ويترك على النار المعتدله حتى ينزل ماء الدجاج فى هذا الوقت نبدا بقلي البطاط. يصفى البطاط ويوضع زيت بقدر عميق ثم نأخذ كمية بسيطة باليد من البطاط وننثرها على الزيت حتى لا يلتصق مع بعض ونستمر بقلي البطاط هكذا حتى انتهاء المقدار. نرجع للدجاج، مجرد ما ينشف الماء منه نضع الكريمة ونضبط الملح. أول ما يبدا بالغليان يرفع عن النار ويسكب بصينية الفرن. يوزع البطاط على وجه الطبق ويدخل الفرن حوالى سبع دقائق ويقدم مع الرز بالشعيرية وبالعااافية. مواضيع هذا القسم برعاية

ام اسلام2 ام اسلام2 images/avatars/orangeflower.gif سوبر فتكات Fatakat 18715 الرياض – السعوديه

1_الكمون : مكون مسؤول عن تنظيم حركة الامعاء والهضم وأخراج الغازات من الجسد

2_القرفة :من التوابل العطرية الجميلة وجودها يخفف من طعم المشروب وأيضا يساعد علي تحفيز الدورة الدموية مما يساعد علي زيادة معدل الحرق

3_الجنزبيل والليمون : معروف عن هذان التابلين محاربتهم الشديدة للدهون

ومقادير هذه الخلطة السحرية عبارة عن :

1 معلقة صغيرة كمون

½ معلقة صغيرة قرفة

¼ معلقة صغيرة جنزبيل

1 عصير ليمونة

1 كوب ماء ساخن (حوالي 200 مللي )
تناوليها دائما قبل موعد وجبة الغداء مع شرب كوب كبير من الماء بعدها.

وفي خلال أسبوع ستلاحظي الفرق بأذن الله في تناقص شهيتك وكمية الطعام التي تتناوليها يوميا وأذا دمجتيها مع ريجيمك المتبع فأستعدي لمفاجأة رائعة عند الميزان.

ملاحظة:

أذا كنتي من أصحاب المعدات الحساسة أضيفي ½ معلقة صغيرة من النعناع الجاف للخلطة لتهدئة معدتك.

وربنا يجعله بفايده
واللي تخس تدعيلي بصلاح الحال وتدعي لولادي بالهدايه

منقول لافاده

أميرة المنزل أميرة المنزل فتكات متميزة Fatakat 1014533 الجوف – السعوديه