الوسم: البيورية

استودعكن الله الذي لا تضيع ودائعه ابدا
مواضيع هذا القسم برعاية

المنتقبة الصامتة المنتقبة الصامتة 463863_2.gif برنسيسة فتكات Fatakat 463863 يارب ابني لي بيت في الجنة – كنانة الله في ارضه

المقادير
نصف كيلو لحمة مفرومة
2بصل مفروم
بهارات لمحة وزعتر وفلفل اسود بابريكا
يقدونس مفروم ناعم جدا
بطاطس مسلوقة
معلقة ذبدة صغيرة
معلقة لبن او قشطة
الطريقة
نضع اللحمة على البصل وعليها البهارات والملح والبقدونس دية كدة خليط الكفتة ونعملها على هيئة كورة وبعد كدة نفتحا هتطلع معانا زى طبق
بعد كدة هنعمل خليط البطاطس ودة الى هنحطة على هيئة وردة كدة جوة اللحمة
البطاطس نهرسها كويس اوى
ونحط الذبدة ومعلقة اللبن علشان تبقى لينةمعانا
ونحط الملح ولو عندنا فلفل اابيض
وبعد كدة نسوى اللحمة بس من غير البطاطس
ونطلعها من الفرن ونجيب كيسة الحلويات او كيسة تلاجة ونفتحها فتحة صغيرة اوى ونحط البطاطس جوة اللحمة على هيئة وردة
ونزينها بقطع طماطم صغيرة بالهنا يارب تعجبكم مواضيع هذا القسم برعاية

الشيف مروة مصطفى الشيف مروة مصطفى فتكات حبوبة Fatakat 883202 الاسكندرية – مصر

تمت اضافة وصفة طبخ جديدة في موقع مطبخ فتكات ، و يمكنك مشاهدتها من هنا:

طريقة عمل تورته البطاطس البيورية باللحمة المفرومة

اذا كان لديك تعليق او استفسار او ملاحظات فيمكنك كتابتها هنا في هذا الموضوع .

الجميع في انتظار مشاركاتك! مواضيع هذا القسم برعاية

المنتقبة الصامتة المنتقبة الصامتة 463863_2.gif برنسيسة فتكات Fatakat 463863 يارب ابني لي بيت في الجنة – كنانة الله في ارضه

بصي يا ستي هاتي بطاطس وقشريها والقيها واهرسيها بشوية زيت

صغيرين قوي وتكوني معصجة اللحمة المفرومة والكمية على حسب

رغبتك ممكن تحطي معاها خضار وحبة فلفل رومي مقطع صغير وخبة

طماطم بردة مقطعة صغير وقلبيهم شوية على النار مع صوص الباربكيو

كل ده على العصاج وقلبي كويس على نار هادئة

وبعد كده هاتي صنية وادهنيها زبدة قليل وحطي طبقة بطاطس وطبقة

عصاج وطبقة بطاطس عادي خالص زي الباشميل وحطي على الوش

باشمل قليل ورشي موتزاريللا وحطية في درجة 180 لمدة 40 دقيقة

وسبية تبرد يعني تكون فاترة وقطعي ذي المكرونة قطع وبالهنا

ارجو التقييم
مواضيع هذا القسم برعاية

هنائيت هنائيت فتكات نشيطة Fatakat 383805 القاهرة – مصر

طماطم – ماء مغلى
الطريقة
اعملى بالسكينة شق فى الطمطماية ( قطع )
اغلى الماء على النار واول مايبقى فى تمام الغليان
ضعى الطماطم المشقوقة فى الماء وعدى 1-2-3-4-5-6-7-8-9-10
وخلالالاص. تروحى شايلة الطماطم من الماء وقشريها يعنى شيلى القشرة الرفيعه
حيكون شكلها زى اللى فى الصورة عليها السهم الاحمر
وبعدين تقطعيها او تخرطيها او تهرسيها (انا بسهلكم الكلمة بس )
زى الصورة اللى عليها السهم الازرق
وتستخدميها .
ملحوظة:
لما انزل اكلات واقول طماطم بيورية يبقى قصدى هى دى تمام؟؟؟؟ مواضيع هذا القسم برعاية

كاريمات 2024 كاريمات 2024 86136_3.gif سوبر فتكات Fatakat 86136 القاهره – القاهره