الوسم: البوري

يا بنات ربنا يكرمكم انا عنده عزومه وروحت اجيب بوري لاقيت الحجم الصغير وكنت عايزة اشويه بس ده صغير هينفع يا بنات ولا في طريقه تانيه اعمله بيه ربنا يكرمكم مواضيع هذا القسم برعاية

allahrabby allahrabby فتكات هايلة Fatakat 793814 الرياض – السعودية

ملعقة صغيرة من الزيت.
ملعقة صغيرة من الملح.
كوب ماء.
2 كوب من الطحين.

أما طريقة تحضير خبز البوري:

• يخلط الماء والملح والزيت، ويضاف الطحين الى المزيج السابق ولكن بالتدريج وليس دفعة واحدة.

• تعجن العجينة جيداً وتكور الى كرات صغيرة تكفي عند فردها على شكل رغيف.

• تترك لتتخمر قليلاً لمدة نصف ساعة.

• ترق الكرات بمرق العجين، حتى تصبح رقيقة.

• نحمي قدر فيه زيت بكمية وفيرة.

• نبدأ بقلي رقائق العجين.

• تقلب العجينة على الوجه الآخر عندما تبدأ بالانتفاخ.

• تقدم ساخنة وتأكل مع طبق الدجاج أو اللحم المشوي المتبل. مواضيع هذا القسم برعاية

نورين@@@@ نورين@@@@ 1244490_1.gif فتكات حبوبة Fatakat 1244490 القاهرة – مصر