الوسم: البوتاجاز
عايزاها يابنات زى بتاعة المطاعم تحسوا انها متبلة بس مش فيها بهارات كتير ؟؟؟؟ مواضيع هذا القسم برعاية
أضرار تسخين الخبز على شعلة البوتاجاز 2024.
أثبتت بعض الدراسات، أن استخدام شعلة النار لتسخين الخبز علي صحة الإنسان
مُبينًا أنه ينتج عنها هيدروكربونات اروماتيه
عديدة الحلقات مضرة بالصحة، تسبب تأثيرات مسرطنة للخلايا
كما أن الخبز يلوث بالسناج، التي تغطيه ذرات الفحم السوداء الناتجة عن شعلة الغاز
مُشيرًا إلي أنه يمكن استخدام طرق بديلة لتسخين الخبز
” داخل الفرن، فرن الميكروويف” .
وأفادت دراسات أخري، أنه يمكن تسخين الخبز
عن طرق استخدام قدر به ماء مغلي، وتسخين الخبز عليه
كما لا ينتج عنه أي أضرار.
Rosa Ahmed Rosa Ahmed images/flowersavatars/avatar0031.jpg فتكات رائعة Fatakat 823946 سوهاج – مصر
سبحان الله و بحمده
تعالو نتعلم ازاى نختار البوتاجاز لنفسينا وما حدش يضحك علينا للعروسة 2024.
بصو يا بنات بما انى قعدت 3 شهور ادور والف على الاجهزه لدرجة انن صاحب المحل قالى انتى هيجيلك حاله نفسيه لغاية اما تشترى الاجهزه ههههههههههههه قعدت اسئل فى المزايا والعيوب واعرف منين الحاجه كويسه ولا نص كم
3 اجهزه لازم ناخد بالنا منها هما اهم حاجه فى الجهاز
البوتاجاز والغساله وتلاجه
انا هتكلم عن البوتاجاز
البوتاجاز :كتير هيقولولك يونيفرسال يونيون تك كريازى وانتى محتاره دى تشكر ودى تقول لا مش كويس وانتى هتتجننى طيب انا علشان اقتنع اخد بالى من ايه علشان اكون مرتاحه نفسيا
1_ نمسكه من فوق الى هو شبكة البوتاجاز الى بتطبخى عليها الحديد احسن مليون مره من الزهر لان الزهر لو وقع هيتدشدش
2_اتكى على الاستانلس الى تحت الشبكه كده لو خد واده معاكى يبقى صناعته نص كم لازم لما تتكى يبقى ثابت
3_السطح بتاع البوتاجاز لو ليه حدود ركن يعنى ده هيجمع تحته دهون لا هاتى الاركانه بومبيه ملساء زى رخامة المطبخ كده مش فيه فى الاركان حذ وفيه على الطرف املس هو ده الى اقصد عليه
4_هتتكى على وش البوتاجاز الى موجود فيه زراير البوتاجاز لو اخدت وادت معاكى تبقى مش حلوه لو ثابته تبقى كويسه
5_الزراير بتاعته لازقه على البوتاجاز بحلقه بلاستيك تبقى هتسيح اختاريها تكون الحلقه حواليها استانلس
6_شدى باب البوتاجاز وبصى للجرار بتاعه هل موجود جرار صغير وجرار كبير يعنى جرارين ولا هو جرار واحد الجرارين طبعا احسن
7_فيه صداده استانلس فى منطقة الفرن علشان تحميلك وش البوتاجاز وزرايره من الحراره ولا لا لان زى ما احنا عارفين فى حاجه زى الرز المعمر بتفتحى الباب نص فاتحه وجود الصداده الاستانلس بتبقى عامل زى لوح استانلس كده متسبت فى اول الفرن بتتشال وبتتركب دى بتحى ان الحراره تطلع لفوق وتبوظ الزراير
كده انا تقريبا قولت كل الى اعرفه عن البوتاجاز الى استفادت ياريت تدعيلى دعوه حلوه ان ربنا ييسر لنا امورنا ويريح بالنا
اشوفكم على خير
خطيبة البشمهندس خطيبة البشمهندس فتكات نشيطة Fatakat 555041 طنطا – مصر
سبحان الله و بحمده
مضار تسخين الخبز على البوتاجاز 2024.
مضار تسخين الخبز على البوتاجاز
يقوم الكثير من الأشخاص بعاداتٍ خاطئة في حياتهم اليومية وهم لا يعلمون عن مدى تأثيرها بصحتهم كتسخين الخبز على البوتاجاز والذي سنتكلم عن مدى الضرر الذي يصيب صحتنا من واء هذه العادة السيئة:
فمن خلال أبحاث جديدة بينت أن تحميص الخبز على لهب البوتاجاز فيه مخاطر كثيرة على الصحة، وذلك بسبب إحتراق الغاز الناجم عن اللهب (غاز البيوتان) مما ينتج عنه هيدروكربونات متعدد الحلقات العطرية والذي يضر بالصحة .
أيضا يتعرض الخبز للإحتراق (السناج) الذي يتشبع بذرات الفحم السوداء، وذلك يعتبر من المواد المسرطنة لخلايا الجسم .
و تدخل هذه التغيرات الناتجة عن الإحتراق الى الجهاز الهضمي حيث يتم إمتصاصها عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء أو أكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحية.
كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنة للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها.
ومن البدائل الجيدة للتحميص أو التسخين على البوتاجاز استخدام فرن الميكروويف لتسخين الخبز وذلك بوضع الخبز داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الأجهزة أو فرن الغاز .
لين فريد لين فريد images/bigsmilies/mood12.gif فتكات هايلة Fatakat 599923 دمياط – مصر
سبحان الله و بحمده
عيش بيتي في البوتاجاز 2024.
السلام عليكم
انا عملت العيش في البوتاجاز ايه رايكم عيزه تشجي بقي
ا كيلو دقيق
ومعلقه كبيره خميره
معلقة سكر
ونص معلقه ملح
ماء دافئ للعجن
هنقطع العجينه كور بعد ما تختمر
وبعد كده نفردها
وبعديننحطها في صنيه سخنه وفرن سخن جدا ونحطها علي الشبكه
وده شكله وهو منفوح في الفرن نسيبه اول ما ياخد لون خفيف نخرجه
ايه رايكم بقي وادعولي يابنات بتيسير امور زوجي
مواضيع هذا القسم برعاية
fafe29 fafe29 images/avatars/illuminated2.gif سوبر فتكات Fatakat 375502 ss – dd
سبحان الله و بحمده
عوزه طريقه جديده لطبخ الفراخ ع البوتاجاز 2024.
عندي بوتاجاز مسطح يعني معنديش فرن وكل ماجي اطبخ الفراخ بسلقها وبعدين احمرها بس انا زهقت
حد يقولي طريقه جديده لتسويتها
انا سمعت ان ينفع نسويها من غير منضيفلها ميه بس تكون ع نار هاديه ده صحيح؟
طب هل ينفع الفها ف ورق حراري واحطه ع الشياطه ع نار هاديه برده ولا ايه؟
مليش دعوه حد يقولي احسن ازعل منكو مواضيع هذا القسم برعاية
مني عمرو مني عمرو 1176515_1.gif سوبر فتكات Fatakat 1176515 المنصوره – مصر
