الوسم: الاعشاب

جمبري بالأعشاب والثوم

المقادير :

350غرام جمبري نيئ مقشرة ومنظفة
2 ملعقة طعام بقدونس مفروم فرماً ناعماً
4 ملعقة طعام عصير ليمون
2 ملعقة طعام زيت زيتون
65 غرام زبد
2 فص ثوم مفروم
ملح وفلفل

طريقة التحضير :

1 .ضعي الجمبري الجاهز في صحن مسطح غير معدني وأضيفي له البقدونس وعصير الليمون والملح والفلفل للتطعيم . دعي الجمبري ينغمس في مزيج البهارات لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
2.سخني الزيت والزبد في مقلاة صغيرة مع الثوم حتى يذوب الزبد. قلبي حتى تختلط تماماً.
3.ارفعي الجمبري عن الغموس باستخدام ملعقة مثقوبة وأضيفيها للمقلاة المحتوية على الزبد بالثوم . قلبي الجمبري مع الثوم حتى يتغطى تماماً بالثوم. ثم ثبتي الجمبري في أسياخ .
4.اشوِ كباب الجمبري على فحم ساخن لمدة 5-10 دقائق مع تقليب الأسياخ من حين لآخر. حتى يتحول لون الجمبري إلى اللون الزهري ويستوي تماماً. ادهني الجمبري بما تبقى من زبد بالثوم خلال فترة الشواء.
5.انقلي كباب الجمبري بالأعشاب والثوم إلى صحون تقديم. رشي عليها ما تبقى من زبد بالثوم وقدميها فوراً.

• للتنويع :

إذا لم يتوفر لديك جمبري نيئ استخدمي جمبري مطبوخ ولكن قللي مدة الطبخ. يمكن طبخ الجمبري الصغير في المطبخ عن طريق لفه بورق ألمنيوم عوضاً عن استخدام الأسياخ. غمسي الجمبري المطبوخ في الزبد بالثوم ثم لفيها بورق الألمنيوم واطبخيها لمدة 5 دقائق مع تحريكها مرة أو اثنتين . مواضيع هذا القسم برعاية

دلوعة لبنان دلوعة لبنان 151049_1.gif فتكات متميزة Fatakat 151049 مدينتى – جردن سيتى

مين جربت الاعشاب للتخسيس مع الرضاعه انا نزلت للعطار وجبت الاعشاب دى

رجل اسد
بردقوش
السنامكى
مرمريه
بذور الرجله
شمر
يطحنو واخد مقدار ملعقه على ميه مغليه قبل الاكل بربع ساعه

بس بعد ما اشتريتهم سمعت ان الشمر بيعمل نفخ فى الجسم وبيكبر الصدر مش عارفه الكلام ده صحيح ولالا
ياريت اللى عندها اى معلمومه او تجربه ماتبخلش عليا وتفيدنى

مع العلم انى بنتى عندها 10 شهور يعنى لسه فى فتره الرضاعه

قولولى يابنات اخدهم ولا حاجه واحده منهم

روان العمر روان العمر 449869_1.gif فتكات نشيطة Fatakat 449869 دمياط – مصر

هويدا أم عمر هويدا أم عمر 340267_10.gif فتكات هايلة Fatakat 340267 بورسعيد – مـصـــــ(أم الدنيا)ـــــــــــر