العيش الشامى وصل يابنات
الطريقة كيلو دقيق
معلقة طعام سكر
معلقة شاى ملح
معلقة طعام خميرة
معلقة زيت طعام
ماء دافئ للعجن
تخلط المقادير ببعضها ماعدا الماء
ثم يصب الماء تدريجيا حتى يختفى مقدار الدقيق ونستمر فالعجن
حتى نكون عجينة ناعمة
نضع ملعقة زيت ونعجن تانى لغاية مالعجين يشرب الزيت
نقطع العجين قطع مناسبة
ونسيبة يرتاح مدة 20 دقيقة
وبعدين نفردة بالنشابة ونسيبة يرتاح شوية مدة 20 دقيقة
نولع الفرن ونخبز
وبالف هنا وشفا
مواضيع هذا القسم برعاية
وردة الاسلام 2024 وردة الاسلام 2024 458378_2.gif فتكات رائعة Fatakat 458378 كفر الشيخ – مصر
