اليوم عملت فول مدمس جامد جدا يارب طريقته تعجبكوا
المقادير:2كوب فول مدمس _جزرة كبيرة_بصلة _طماطماية _4فصوص ثوم _2معلقة عدس اصفر
الطريقة:يغسل الفول وينقع حوالى 6 ساعات او من بالليل للصباح بماء مغلى
يوضع الفول فى القدرة المخصصة له وعليه الجزرة مقطعة والبصلة مقطعة والطماطم والثوم وماء مغلى و
يوضع على النار حتى يغلى الفول ومحتوياته ونضعه على نار هادئة جدا جدا لمدةخمس ساعات او
ست ساعات حسب نوع الفول والسوى عند دخول الفول فى السواء يوضع عليه العدس الى ان
يستوى وتتركيه ليبرد وتعبيه فى اكياس وتحفظيه فى الفريزر حتى لايسود ولا يتغير لونه الله يخليكوا اللى يعجبها تدعى لى بالذرية الصالحة وكل الموءمنات اللهم امين( ربى لاتذرنى فرد وانت خير الوارثين)
مواضيع هذا القسم برعاية
دودو بقت ام محمد دودو بقت ام محمد 383581_1.gif فتكات ست الكل Fatakat 383581 الرياض – السعودية
