بسم الله الرحمن الرحيم
حياكم على غدانا اليوم الابعاء
رووووعه ولذيذ
يالله ع المقادير:في بادية للنقع علبة صغيرة لبن عليها رشة اعشاب ايطالية وفلفل اسود وفلفل بابريكا وملح
ونص علبة معجون طماط وثوم وفلفل احمر
اللبن هو الحليب الرايب
هني ضفت معجون الطماط
حطي فيها قطع الدجاج
قطعي بصل وبطاط ورشي عليه ملح وفلفل اسود وملعقتين زيت زيتون
خلطي الدجاج بالتتبيله
وخليه اقل شي اربع ساعات في الثلاجه ناقع
عقب النقع حطي الدجاج في صينية فرن ودخليها على فرن ساخن
الحين نجهز الرز
حمسي بصل وثوم
لما يتحمر ضيفي مكعبين ماجي وورق غار
والرز المنقوع والمغسول صفيه وضيفيه ع البصل يتقلى
قليه خمس دقايق مع التحريك
وبهري ببزار بحريني وبابريكا وشوي معجون طماط
بزار يعني خلطة بهارات مشكله استخدمي بهاراتك
خلطي وضيفي ماء للرز كمية مناسبة عشان يصير نثري
باااااااك
خلي الرز يغلي لين قريب بينشف الماي
وطي النار ع الاخر وغطي الجدر يتنشف
الدجاج جهز
والرز جاهز
ويجتمعون الحبايب العيش والدجاج
رووووووووووووووووووووعه
ممممممم
مع السلطة والمخلل ممممم
</IMG>
محبتكم واختكم العنوووود مواضيع هذا القسم برعاية
**العنـــود** **العنـــود** images/avatars/pinkflower.jpg سوبر فتكات Fatakat 434516 مدينة عيسى – مملكة البحرين