طريقة عمل الارز الاصفر
المقادير:
كيلو أرز
3 ملاعق كبيرة سمن
بهارات حلو + كركم
7 كوب ونصف ماء
كاجو محمص + زبيب
الطريقة:
نضع السمن في وعاء حتى يُقدح ثم نضع الزبيب والكاجو المحمص حتى يحمر
نضع نصف الارزبعد غسله وتصفيته ونقلب ونضع معه البهارات والكركم
نقلب تقليبا جيدا ثم نضع بقية الأرز
بعد ذلك نضع الماء ونقلب ونضع الملح وقليلا من الكركم.
نغطي الوعاء على نار متوسطة حتى يشرب ماءه وتجف الماء
ثم نهدي النار لأدنى درجة
حتى يُطهى
الطريقة سهلة وبسيطة
يارب تكون عجبتكم
مواضيع هذا القسم برعاية
إيمانى بالله إيمانى بالله 488629_6.gif ممنوعة من المشاركة Fatakat 488629 ………… – …………