المقادير
كيس مكرونة قلم (فرن)
ربع كيلو زيتون اخضر حلقات
5حبات طماطم مسلوقة ومقشرة
بصلة مفرومة
فصين ثوم
3ملاعق بقدونس مفرى
وقليل من الزيت الذرة
الطريقة
نسلق المكرونة ونضع معها ذرة ملح
وتصفى وتوضع فى حلة وتترك
ونضع عليها جزء من التوم والبقدونس
نضع الزيت فى حلة على النار
وعليه البصل وجزء من الثوم
ويشوحه على النار حتى يصفر
لونهم ونضع عليهم الطماطم
مقطعه مكعبات ونتركهم حتى
يستوى وقبل القفل على الصلصة
نضع عليها الريتون الاخضر
تقدم المكرونة فى طبق ويوضع
عليها الصلصة وبالف هنا مواضيع هذا القسم برعاية
شدان شدان 249224_1.gif فتكات رائعة Fatakat 249224 العاشر من رمضان – مصر
سبحان الله و بحمده