بصو بقا يا احلي فتكتات في العالم
انا جايبلكم طبخه واو بجد جامده اخر حاجه
اسمها ماخشي
بالخه مش بالحه
عباره عن كوسه برضو متقوره بس مش جامد ولحمه معصجه
نحشي الكوسه اللحمه المعصجه
ونشوح الكوسه المحشيه في شويه سمنه لحد ما تتحمر شويه
وبعدين نكون مصفرين بصله في شويه سمنه ونحط عصير الطماطم ومعلقه صلصه
وملح وفلفل وهيه مش محتاجه شربه بس نحط مياه وتسب شويه
ونحط الكوسه في الطماطم لمسبكه ونقلبهم في صانيه ودخله الفرن تستوي
وبعد ما تستوي نحمر الوش بحد ببجد جامده موووووووووت واللي مش بيحب الكوسه هيموتفيا واللي بيحبها يديلي
بالهنا والشفتشي مواضيع هذا القسم برعاية
هيدان هيدان 176060_4.gif فتكات هايلة Fatakat 176060 سيناء – مصر
سبحان الله و بحمده